Прошу помощи!

[krona]

Однажды только, давно правда, жарила рыбную икру, только уже не помню какой рыбы, но речной. Ну ничё так...

[Пиявка]

Я не знаю, кто модератор. И что это за чат. 

...Просто в главном топике нажми 911 и попроси ссылку на тему в чат перенести...А чат слева-под авкой почти,там всяко-разно пишут...

[Пиночетинка]

Однажды только, давно правда, жарила рыбную икру, только уже не помню какой рыбы, но речной. Ну ничё так...

Ой ,вкууууусно! Икру любой речной рыбы поджарить пару минут -море удовольствия и никаких глистов!)))

[Крыся]

Zoom ,спасибо.В закладки.В субботу еду на рынок за щуками!

[неколючка]

Zoom,  спасибо большое! 
Мне однажды пришлось выбросить около кг свежайшей икры, потому что я просто засолила вместе с оболочкой - думала,  что попробую,  все равно ведь выбрасывать... Так что выбросила уже соленую 

[Zoom]

Zoom ,спасибо.В закладки.В субботу еду на рынок за щуками!

[Zoom]

неколючка, на Здоровье!

[Пидя]

не рискуйте с щучьей икрой,рыба речная ,что угодно подцепить можно. Лучше сделайте котлеты икриные,помню мама,через мясорубку ее прокручивала и мука,соль и на сковородку,очень вкусно.

[Malinna]

Я как то тоже нарвалась на рыбу с икрой! Просто пожарила с луком и сделала свой любимый соус к рыбе : горчица,растительное масло,уксус,соль и немножко сахара!я не перемешиваю с соусом,просто в тарелочке поливаю сверху! Было очень вкусно!

[зайка-всезнайка]

Всех поначиталась и быстренько по рецепту Зуума сделала. Пока теплая - про вкус не скажу. Правда попахивает рекой. Поставила в холодильник. Но вид нравится.

[зайка-всезнайка]

не рискуйте с щучьей икрой,рыба речная ,что угодно подцепить можно. Лучше сделайте котлеты икриные,помню мама,через мясорубку ее прокручивала и мука,соль и на сковородку,очень вкусно.

Мы послезавтра дочкин ДР празнуем. Вот и решила сделать на горячее щучьи котлеты. Купила четыре щуки на три кило. Три из них с икрой. Сделала вкусный фарш, пожарим завтра. В рецепте советовали в него и икру добавить, но меня жаба задушила.  он и так вкусный. После ДР выложу рецепт-фотоотчет по котлетам. 

[Zoom]

зайка-всезнайка, я солила щучью икру, около полкило, по этому рецепту - отлично получилось. За два дня с сыном слопали)

[Irino4ka]

мама,через мясорубку ее прокручивала и мука,соль и на сковородку,очень вкусно.

А моя бабуля омлет икряной делала - вбивала в икру яйца, солила, перчила и жарила. Вкуууусно)))))

Сделала вкусный фарш, пожарим завтра.

Щучьи рыбные котлетки обалденно вкусные  если бы в ней ещё не было так много косточек - пока филе сделаешь.... 

[Пидя]

А моя бабуля омлет икряной делала - вбивала в икру яйца, солила, перчила и жарила. Вкуууусно)))))


Щучьи рыбные котлетки обалденно вкусные  если бы в ней ещё не было так много косточек - пока филе сделаешь.... 

Ириша,верю,что вкусно,а я котлеты мамины помню,просто очень вкусно!

[зайка-всезнайка]

зайка-всезнайка, я солила щучью икру, около полкило, по этому рецепту - отлично получилось. За два дня с сыном слопали)

Я вот сейчас сделала, но у меня все равно куда-то уплыло грамм сто. Теперь осталось двести примерно.