Закусочный торт

[бегемот05]

10

Ингредиенты.
В 100 г - 190 ккал
Форма диаметром 20 см.

Блинчики:
Выход 18-20 штук, диаметр сковороды - 21 см
мука пшеничная - 130 г
молоко комнатной температуры - 500 г
яйца куриные - 2 штуки (среднего размера)
растительное рафинированное масло - 15 г
соль - 3 г
сахар - 10 г

Крем
Сливочный сыр - 400 г
Сливки 33 % - 350 г
Желатин - 15-20 г (зависит от качества)
Вода - 100 г
Соль - 3 г или по вкусу
Черный молотый перец

Начинка
Соленая форель - 250 - 300 г
Оливки фаршированные лимоном - 50 г
Маслины без косточки - 50 г
Свежий огурец -100-150 г
Укроп мелко нарубленный

Декор
Взбитые сливки (сметана, майонез) - 100-150 г + соль по вкусу.
Огурец свежий
Маслины, оливки
как приготовить ссылка

источник интернет

[Tatyana25]

Красота!

[RАЛЬФ]

 

[АкулинаГавриловна]

зашла, поглядела "кино", так красиво и аппетитно, и понятно. Приятно и смотрть и слушать)))
Спасибо, надо попробывать)

[бегемот05]

АкулинаГавриловна, Добрый вечер))) Рада что понравилось  я часто готовлю по их рецептам)))

[бегемот05]

RАЛЬФ, Tatyana25,