Татьяна Крюкова А я ещё помню, как в Питере (тогда - Ленинграде) у моей бабушки в квартире в старинном питерском доме дореволюционной постройки (до кап\ремонта) был "холодильник" - ниша в кирпичной стене с тяжёлой деревянной дверью. То есть, в этом месте кухни кирпичная стена была тонкой по сравнению с остальной капитальной стеной. Там полки. А тяжёлая дверь сохраняла тепло в квартире и холод в "холодильнике". Остальная часть стены была толщиной примерно полтора метра, если не больше - я в детстве любила лежать на подоконнике, глядя на улицу, и было удобно. А "тонкая стена" в месте "холодильника" - чуть толще, чем стены нынешних домов))) Потом дом пошёл на кап\ремонт, бабушке предложили другую квартиру, она переехала.