Не нравится реклама? Зарегистрируйся на Колючке и ее не будет!

* Комментарии к новостям

1. Для меня лично - серьёзный вопрос.... (Колючие разговоры обо всём) от Rubi 2. Прогулка по Охотскому берегу. (Колючие разговоры обо всём) от эка 3. Задойнов сегодня женился.... (Дом 2 слухи) от glasha 4. В ЦБ подумали... и решили не предоставлять россиянам отсрочку платежей по кредит (Важные новости, события и политика) от Paragon 5. Пусть не только сегодня, а каждый день будет именно твой. (Дом 2 слухи) от собака-кусака 6. Мстят ли нам кошки? (В мире животных) от vomana
7. Организаторы Дом-2 обманули беременных Черно и Рапунцель насчёт французской клин (Дом 2 слухи) от Елена45 8. Обжорство на карантине.. (Кулинарные рецепты) от picanto 9. Савкина и Игорь Григорьев вместе 👀 Они пара (Дом 2 новости) от Drazena 10. Роднина убеждена, что Россия должна помочь США в борьбе с эпидемией, потому что (Важные новости, события и политика) от Тома 11. Почему это заявление Т. Голиковой не получило должной огласки в СМИ? (Важные новости, события и политика) от assa 12. Купить еды на пару месяцев карантина – это только полдела... (Кулинария и вокруг нее) от МилкаЯ
Чтобы найти рецепты нажмите на эту ссылку (поиск доступен только зарегистрированным пользователям).

Рулька «Дружба»  (Прочитано 5784 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Онлайн бегемот05

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 14263
  • Имя: Наталья
  • Карма: 219070
Кулинарный рецепт
Из интернета
Закуски
Мясное
Другое
16
 Если вы любите съесть на завтрак бутерброд с кусочком сочного, нежного мяса, то рулет из свиной рульки подойдет для этого очень хорошо. В его приготовлении нет ничего сложного, а по цене он получается ничуть не дороже, чем магазинный, скорее - дешевле.  :flower3:

хочу поделиться необычным рецептом, найденным на просторах Интернета. Называется он – рулька «Дружба». Почему дружба? Потому что основные ингредиенты свинина и говядина.                   
Для приготовления данной закуски сперва идём на рынок, ни разу не в магазин, где и покупаем устраивающий по качеству продукт.

1. Рульки 1-2 шт.
2. Мясо говяжье (неважно какая часть) 1кг.
3.Перец, лавровый лист
4.Соль.
5. Лук 1-2 головки
6. Чеснок по головке на рульку.
Итак, замочив рульку в воде на пару часов, отскоблив с неё печати и прочую гадость, начинаем готовку.

Холодец или студень все знают, как делать? Правильно – первым делом варить мясо в сильно соленой воде долго, часов не менее 4х, а лучше и подольше. И нечего говорить что долго – вы что, вот так над ним стоите и его варите? Да он сам варится, пока вы там телевизор смотрите. В воду закинуть лук очищенный и перец душистый. Перед окончанием варки – лавровый лист.


Сварив, выложить на тарелки, пусть остынет.

Сами в это время мелко режем чеснок. Кто давить через давилку будет – не зачет! Только нарезка.


Поостывшую рульку, уложив на чистую марлю, разваливаем вот таким образом, вынимая кость.Посыпаем чесноком, перцем, солью при необходимости. Чесноку и перца не жалеем, вы её не переперчите и не перечесночите. Вместо кости в центр, вкладываем говядину, как много – решать вам самим. Ежели кто гламурен до обалдения, может и мускатного ореха натереть.

Сводим, потянув за марлю вместе края рульки, скручиваем как можно плотнее...Подворачиваем края марли, оформляя вот такой кулёк...У меня две рульки, так как мне удобнее их укладывать в кастрюлю. Можете сделать одну, но потом реально будете жалеть, ибо съедается все это очень быстро и незаметно, особливо под спиртное.
Укладываем в подходящую кастрюлю.И ставим под гнёт в холодильник часов на 6-7. Ну, до утра, проще говоря. Гнет не нужен очень уж тяжелый, хватит 1-1,5 кг.
     
                                       
« Последнее редактирование: 25 Ноября 2016, 08:57 от Ториша »


Оффлайн МарфаВасильнаЯ

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 43296
  • Карма: 173744
РУЛЬКА «ДРУЖБА»
« Ответ #1 : 24 Ноября 2016, 17:20 »
Готовила, правда, давно...вкуснотень :wub: спасибо, что напомнила, нужно будет повторить :flower3: :flower3: :flower3:

Онлайн бегемот05

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 14263
  • Имя: Наталья
  • Карма: 219070
РУЛЬКА «ДРУЖБА»
« Ответ #2 : 24 Ноября 2016, 17:22 »
МарфаВасильнаЯ, очень вкусно тоже готовила)  :flower3:

Оффлайн Irino4ka

  • Глобальный модератор
  • Сообщений: 20122
  • Карма: 313185
РУЛЬКА «ДРУЖБА»
« Ответ #3 : 24 Ноября 2016, 17:22 »
Супер!  :flower3: А как "вкусно" написано))))

бегемот05:flower3: спасибищще!  :lasso:

Оффлайн МарфаВасильнаЯ

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 43296
  • Карма: 173744
РУЛЬКА «ДРУЖБА»
« Ответ #4 : 24 Ноября 2016, 17:23 »
МарфаВасильнаЯ, очень вкусно тоже готовила)  :flower3:
Я ещё морковку добавляла) ну тут уж на любителя

Оффлайн Nikolet

  • Секрет
  • Друг
  • Сообщений: 4882
  • Имя: Антонина
  • Карма: 33169
РУЛЬКА «ДРУЖБА»
« Ответ #5 : 24 Ноября 2016, 17:23 »
то, что надо!!! :268: спасибо, беру в закладки!!! :flower3:

Оффлайн Венера888

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 42067
  • Карма: 238094
РУЛЬКА «ДРУЖБА»
« Ответ #6 : 24 Ноября 2016, 17:27 »
А мне когда лень первое варить(рульки всегда в холод) закинула с утра и в колючке,к обеду мясо раздербанила и по тарелкам разлила,наелись,напились писи кверху поднялись :flower3:

Онлайн бегемот05

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 14263
  • Имя: Наталья
  • Карма: 219070
РУЛЬКА «ДРУЖБА»
« Ответ #7 : 24 Ноября 2016, 17:29 »
Венера888:xixixi: :xixixi: :268:

Оффлайн Крохаминипут

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 46330
  • Имя: Ольга
  • Карма: 241977
РУЛЬКА «ДРУЖБА»
« Ответ #8 : 24 Ноября 2016, 17:40 »
напились писи кверху поднялись
:laughy: :laughy: :laughy:
Бегимотик спасибо за рецепт!!! :flower3:
В закладки.




Онлайн бегемот05

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 14263
  • Имя: Наталья
  • Карма: 219070
РУЛЬКА «ДРУЖБА»
« Ответ #9 : 24 Ноября 2016, 17:42 »
Irino4ka, рецепт и текстовка с интернета  :flower3:

Онлайн Татьяна

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 39528
  • Имя: Татьяна
  • Карма: 134247
РУЛЬКА «ДРУЖБА»
« Ответ #10 : 24 Ноября 2016, 19:08 »
Обязательно в закладки!!!!!! :flower3:

Онлайн бегемот05

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 14263
  • Имя: Наталья
  • Карма: 219070
РУЛЬКА «ДРУЖБА»
« Ответ #11 : 24 Ноября 2016, 19:09 »
Татьяна:flower3:

Онлайн RАЛЬФ

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 69505
  • Карма: 416105
РУЛЬКА «ДРУЖБА»
« Ответ #12 : 24 Ноября 2016, 21:25 »
 :gigigi: :facepalm: :vodka: :268:

Онлайн бегемот05

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 14263
  • Имя: Наталья
  • Карма: 219070
РУЛЬКА «ДРУЖБА»
« Ответ #13 : 24 Ноября 2016, 21:59 »
RАЛЬФ, по 50? :lasso:

Оффлайн Золотая рыбка

  • Колючая команда
  • Друг
  • Сообщений: 4960
  • Имя: Наталья
  • Карма: 20073
РУЛЬКА «ДРУЖБА»
« Ответ #14 : 24 Ноября 2016, 22:00 »
Вот и как тут худеть?


Теги:
 

Предупреждение: в данной теме не было сообщений более 120 дней.
Если не уверены, что хотите ответить, то лучше создайте новую тему.

Обратите внимание: данное сообщение не будет отображаться, пока модератор не одобрит его.
Имя: E-mail:
Визуальная проверка:



Размер занимаемой памяти: 6 мегабайт.
Страница сгенерирована за 0.132 секунд. Запросов: 63.