Просто картошка с просто зеленым луком

[Техас115]

14

В последнее время все чаще готовлю картошку на скорую руку именно так. несколько минут и блюдо готово! 
картошку в кожуре тщательно мою, складываю в полиэтиленовый пакет (крупную режу пополам)

и отправляю в микроволновку минут на 6-8, в зависимости от плотности.

когда слегка остынет, чищу, шкурка отходит на раз, режу кубиками, обжариваю на сливочном (+ немного растительного, чтобы не пригорало) масле.

когда почти готово, слегка подсаливаю, можно поперчить, добавляю порезанный зеленый лук.

перемешиваю, 2-3 минуты и готово! к такой картошке идеально подходит соус:  ссылка

приятного аппетита! 

[бегемот05]

Ого! не знала такого способа! С Вашего позволения утащу к себе в закладки 

[Irino4ka]

Вкуууууусно!!! 

[эка]

Самое чо мне нравится это " просто".
Вот такая картошечка и как самостоятельное блюдо пойдёт хорошо, и  с разными наполнителями .
Грибочки,огурчики, сыр, рыбка.
Кстати в " Крошка - картошка"  тот же смысл,картоха - наполнитель по вкусу.
Техас!  За простоту и вкусноту!

[Техас115]

Самое чо мне нравится это " просто".
Вот такая картошечка и как самостоятельное блюдо пойдёт хорошо, и  с разными наполнителями .
Грибочки,огурчики, сыр, рыбка.
Кстати в " Крошка - картошка"  тот же смысл,картоха - наполнитель по вкусу.
Техас!  За простоту и вкусноту!

да! за простоту и вкусноту! 

[Kobra]

А у меня где то был специальный мешок для приготовления картошки в микроволновке.Там было заявлено что за несколько минут запекается..Сыроватая получается,и идея дожарить её на сковородке мне нравится.Техасик 

[Техас115]

А у меня где то был специальный мешок для приготовления картошки в микроволновке.Там было заявлено что за несколько минут запекается..Сыроватая получается,и идея дожарить её на сковородке мне нравится.Техасик 

у меня нормальная получается, ставлю на максимальный разогрев, а не на готовку. и все пучком! 

[ange]

Техас115, прелесть! А я и не знала, что картоху можно приготовить в микре. Супер просто!