Колючая картошка 2016

[Ольга62]

22

Как говориться на столе картошки много не бывает!
Вот предлагаю рецепт картофельных шариков. Очень удобно после праздников, когда остаётся толченая картошка. У меня в гостях был внучек. Ему делала картошку с морковкой.

Вилочкой размяла, добавила яйца.

Немного подсолила, и хорошо размешала. Сформировала шарики. Руки надо смочить водой чтоб картошка не прилипала.

Жарить в растительном масле. Когда много масла шарики сами переворачиваются.

Ну вот и всё готово! Хрустящие сверху и очень мягкие внутри.

Приятного аппетита! Всем удачи!

[Zvezda]

     А можно еще в панировочных сухарях обвалять!

[Гость]

 
Вот не любитель я картохи..но от такой не отказалась бы.... 

[Айка]

Вкусняшка!!! Я еще смайлики так жарю

[Zvezda]

Вкусняшка!!! Я еще смайлики так жарю

Как это?!?!?

[Ольга62]

Zvezda,  ещё вкуснее будет!

[Ольга62]

mellorn, ты как в том анекдоте.
- Я не люблю кошек!
-  Вы просто не умеете их готовить!
 
Только не обижайся пожалуйста!

[Айка]

Как это?!?!?

Лепим рожицы из картошки и жарим))) есть даже формочки специальные,но у меня их нет

[Ольга62]

Вкусняшка!!! Я еще смайлики так жарю

Это наверно в духовки. Лепёшку из пюрешки делаешь, а потом глазки и ротик выдавливаешь и жаришь. Так ?

[Натуська]

Мрему сынуле такие шарики понравятся))) Спасибо 

[Zvezda]

Лепим рожицы из картошки и жарим))) есть даже формочки специальные,но у меня их нет

Ааа, просто плоские они!!!! 

[Ольга62]

Натуська, да деткам нравится. Только поменьше надо делать.

[Айка]

Мрему сынуле такие шарики понравятся))) Спасибо 

У нас в детских кафе это самое заказываемое блюдо))

[Айка]

Ааа, просто плоские они!!!! 

Да,плоские. Только немного крахмала добавить нужно в пюре

[Натуська]

У нас в детских кафе это самое заказываемое блюдо))

я у нас шариков не встречала. Картофель фри, картофель дольками и смайлики, а шарики только сырные и для взрослых, т.к. острые)))