Картофельные трубочки с маком и повидлом.

[ange]

-Картошка...100г.
-Мука  граммов 400 (смотря какая картошки и какая мука...)
-Жир свиной 100г.
-Соль.

В тесто сахар не идет?

Вообще так необычноо.. но думаю что вкусно, сама использую картошку и свежий, без запаха смалец в сладкой выпечке 

[Гость]

Может с джемом попробуйте, он точно везде продается. 

А у нас и повидла всякого полно...отечественного..и грушевое и вишневое..и сливовое...недорогое..натуральное...

[Гость]

В тесто сахар не идет?

Вообще так необычноо.. но думаю что вкусно, сама использую картошку и свежий, без запаха смалец в сладкой выпечке 

Нет..лепешки пресные...

[Гость]

У меня тоже смалец..он чистенький и не пахнет..

[Life is good]

Ну для конкурса пришлось постараться... 
Не скажу что едим это часто...но иногда хочется чего то необычного...
Вкус необычно вкусный.... Прошу прощения за тавтологию....   
(Изображение удалено из цитаты.)
Итак нужно...
Тесто
-Картошка...100г.
-Мука  граммов 400 (смотря какая картошки и какая мука...)
-Жир свиной 100г.
-Соль.

Начинка
-Повидло...Желательно сливовое... 100г.
-Мак...100г.
-Сахарная пудра.

Приготовление
За день до готовки отварить картофель в мундире.
Пропустить (предварительно очистив) через мясорубку....добавить соль  и муку (300г.)
Вымесить тесто до гладкости.
Скатать маленькие шарики (около 5см.)
Потом их раскатать на доске ..посыпанной мукой в тонкие лепёшки.
И обжарить на сухой сковородке до румяности с обеих сторон.
Жир растворить в 100г. воды и пропитать этой жидкостью (она должна быть горячей) лепешки.
Затем каждую намазать повидлом и посыпать молотым маком.
Свернуть трубочкой.
Посыпать сахарной пудрой.

Вот примерно так... 
(Изображение удалено из цитаты.)
Попробуйте...

Вау, моё почтение  никогда такой кулинарный шедевр не пробовала. Картошку я люблю даже в сладких блюдах, обязательно попробую приготовить. Спасибо, Меллорн, за рецепт.

[Life is good]

А у нас и повидла всякого полно...отечественного..и грушевое и вишневое..и сливовое...недорогое..натуральное...

У нас тоже ассортимент большой и повидла, и джема.

[бегемот05]

mellorn, так то да! но вот зачастую и срок нормальный а запах все равно есть (ну это я так от бабушки нахваталась она все время ворчала "все бы Вам выкидывать" )

[Гость]

Life is good, 
Сделайте..не пожалеете...
При таком необычном сочетании вкусно..во всяком случае кого угощала все остались довольны.. и главное..живы... 

[Гость]

mellorn, так то да! но вот зачастую и срок нормальный а запах все равно есть (ну это я так от бабушки нахваталась она все время ворчала "все бы Вам выкидывать" )

Может при хранении температуру не соблюдают...
Теперь если попадётся..буду реанимировать как Вы рассказали...

[бегемот05]

mellorn,  :flower3:можно на ты меня Наташа зовут)))

[risvir54]

Очень неожиданно! Это будет как десерт? Пока в закладки. Спасибо!

[Life is good]

Life is good, 
Сделайте..не пожалеете...
При таком необычном сочетании вкусно..во всяком случае кого угощала все остались довольны.. и главное..живы... 

Сделаю обязательно, люблю необычные рецепты.

[Гость]

А зачем в мундире,она под кожей темноватая?

Так написано в рецепте...
Чтоб не вываривался крахмал ...наверное...

[Гость]

mellorn,  :flower3:можно на ты меня Наташа зовут)))

Давай на ты...

[Гость]

Очень неожиданно! Это будет как десерт? Пока в закладки. Спасибо!

Как десерт можно.. ...а мне как полоценная еда ...с чаем...