Не нравится реклама? Зарегистрируйся на Колючке и ее не будет!

* Комментарии к новостям

7. Законопроекты, которые очень круто могут изменить жизнь россиян (Важные новости и события) от Лискаглюк 8. Непередаваемая жуть в очереди! (Разговоры обо всем. Отношения, жизнь.) от ФиФа 9. «Семь сорок». О чём и о ком на самом деле поётся в известной одесской песне (Интересное и необычное) от Кайра 10. Иллюзион Дональда Раста (Юмор, болталка, флудилка, игровая) от Крохаминипут 11. Брак с провиницалкой (Разговоры обо всем. Отношения, жизнь.) от собака-кусака 12. Правда о ножках балерин. Мифы, реальность и фотографии. (Интересное и необычное) от Tessa

Вкусный завтрак!  (Прочитано 2011 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн Iraaaaa

  • Редактор
  • Герой
  • Сообщений: 29534
  • Карма: 142080
Вкусный завтрак!
« : 17 Октябрь 2016, 08:08 »
11


СЭНДВИЧ "МОНТЕ - КРИСТО"

Ингредиенты (на 2 сэндвича):

4 ломтика мягкого тостового хлеба
2 ч.л. горчицы
2 ч.л. майонеза [Можно использовать только горчицу или только майонез, по вкусу]
4 больших тонких ломтика нарезки (ветчины, нарезки из грудки индейки, или и того, и другого)
2 ломтика хорошо плавящегося сыра средней твердости (типа эмменталя или грюйера)
1 яйцо
2 ст.л. молока
щепотка соли
2 ст.л. сливочного масла
джем и сахарная пудра для подачи (по желанию, я не использовала)

Приготовление:

Все 4 ломтика хлеба смазываем или майонезом, или горчицей. На 2 ломтика кладем нарезку. Сверху на нарезку кладем сыр. (В "двухэтажном" варианте между ветчиной и сыром кладут еще один ломтик хлеба.)
Накрываем сэндвичи вторыми ломтиками хлеба. Аккуратно обрезаем края сэндвичей волнистым ножом (необязательный этап, но так они будут выглядеть аккуратнее, а хлеб лучше пропитается яичной смесью. Яйцо слегка взбиваем с молоком и солью. Обмакиваем сэндвичи в яичную смесь и держим их в ней секунд 30. На сковороде разогреваем на среднем огне сливочное масло. Обжариваем сэндвичи примерно по две минуты с каждой стороны.
Переворачиваем сэндвичи аккуратно, двумя лопатками. После переворачивания слегка "придавливаем" сэндвичи лопаткой сверху, чтобы половинки лучше склеились. Снимаем сэндвичи на доску, ждем минутку. Аккуратно разрезаем их на треугольные половинки волнистым ножом.



Оффлайн Iraaaaa

  • Редактор
  • Герой
  • Сообщений: 29534
  • Карма: 142080
Вкусный завтрак!
« Ответ #1 : 17 Октябрь 2016, 08:08 »
  • 8


Оффлайн тасик

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 8120
  • Карма: 16278
Вкусный завтрак!
« Ответ #3 : 17 Октябрь 2016, 08:15 »
  • 4
Позавтракала! Ням! Спасибо, Ирочка!
Доброе утро всем колючечкам!


 

Самый вкусный перец.

Автор mellorn

Последний ответ 11 Январь 2017, 17:09
от PantherLala
Ответов: 6
Просмотров: 1488
Самый вкусный рецепт итальянских чесночных гренок

Автор МилкаЯ

Последний ответ 08 Январь 2017, 14:30
от Барышня
Ответов: 5
Просмотров: 1736
Доброе утро! Завтрак!

Автор Iraaaaa

Последний ответ 21 Декабрь 2016, 18:55
от Iraaaaa
Ответов: 6
Просмотров: 1317
Рецепты блюд из творога на завтрак

Автор МилкаЯ

Последний ответ 17 Декабрь 2016, 13:04
от МилкаЯ
Ответов: 0
Просмотров: 998
Салат Шерлок очень вкусный и нежный.

Автор бегемот05

Последний ответ 24 Ноябрь 2016, 20:08
от бегемот05
Ответов: 14
Просмотров: 2607