Не нравится реклама? Зарегистрируйся на Колючке и ее не будет!

* Комментарии к новостям

1. Самая привлекательная и обаятельная. (Дом 2 слухи) от Шелест 2. Тарасов признался что уже не хочет жить,из-за того что его достаёт Бузова и ее а (Дом 2 слухи) от saimonson 3. Ле Пен увеличила свои шансы на победу в первом туре выборов во Франции (Важные новости и события) от RАЛЬФ 4. Ксения Бородина постарела (Дом 2 слухи) от Allina 5. Предлагаю поиграть в игру ! (Юмор, болталка, флудилка, игровая) от Отчаянная Оптимистка 6. Александр Панайотов ответил на гневные комментарии Ольги Бузовой (Музыка и новости шоу-бизнеса) от ГРУНЕЧКА
7. С праздником Вас наши защитники! (Праздники и поздравления) от Дальневосточница 8. Ирина Донцова. В ужасе от фантазий Романа! За маской ботаника скрывается (Дом 2 новости) от Просто Мария 9. После развода Ольга Бузова хотела покончить жизнь самоубийством (Дом 2 слухи) от ГРУНЕЧКА 10. Закон Времени – Трамп пообещал решить проблему с госдолгом США (Важные новости и события) от NATALIG 11. Умер актер Алексей Петренко (Кино и новости кино) от Дальневосточница 12. И я хочу ..нежно поздравить наших мужчин! (Праздники и поздравления) от Дальневосточница
Чтобы найти рецепты нажмите на эту ссылку (поиск доступен только зарегистрированным пользователям).

Домашний сыр за 3 часа!  (Прочитано 1926 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн кнопка

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 23024
  • Карма: 84169
Домашний сыр за 3 часа!
« : 14 Октябрь 2016, 18:19 »
Кулинарный рецепт
Из интернета
Разное
Не сладкое
Другое
20


ссылка
Вкусный сыр, который содержит только натуральные продукты и ничего лишнего


Сыры которые мы покупаем в магазине, не понятно из чего сделаны. А ведь в сыр продукт полезный с большим содержанием кальция. В этом сыре все продукты натуральные, ничего лишнего, поэтому вы точно уверены, что этот сыр будет полезен.

Ингредиенты:
1 литр молока
1 ст.л.соли
200-300 г. сметаны
3 яйца
Приготовление:
Молоко ставим кипятить, посолив его. В это время взбиваем сметану с яйцами. Как молоко закипит, добавляете сметанную смесь и помешивая кипятите около 5 мин. Как только масса отделиться от сыворотки, откидываем эту массу на ситечко.(если нет капронового сите, можно использовать марлю). Даем полностью стечь жидкости. Через несколько часов можно есть!

Если добавить немного куркумы, то сыр станет жёлтого цвета. Можно так же поэкспериментировать с добавлением пряных трав (например укропа) и меньшим количеством соли.

P.S. Говорят, что бы получились дырочки в сыре, нужно добавить соды.
« Последнее редактирование: 14 Октябрь 2016, 18:22 от Планета Шелезяка »


Оффлайн jene4e4ka

  • Знаток
  • Сообщений: 379
  • Карма: 1069
Домашний сыр за 3 часа!
« Ответ #1 : 14 Октябрь 2016, 18:42 »
  • 7
Кто-то делал что-то подобное?

Онлайн olgyn!

  • Друг
  • Сообщений: 7343
  • Карма: 21336
Домашний сыр за 3 часа!
« Ответ #2 : 14 Октябрь 2016, 19:16 »
  • 5
Очень интересный рецепт , хочется попробовать сделать сыр. Жалко нет сметаны , придётся отложить до  завтра.

Оффлайн User

  • Друг
  • Сообщений: 3996
  • Карма: 10929
Домашний сыр за 3 часа!
« Ответ #3 : 14 Октябрь 2016, 19:56 »
  • 6
Молоко бутылочное из магазина не прокисает, а становится прогорклой массой .Из него сыр не выйдет, а на рынке дорого. :happens:

Оффлайн разумова

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 17965
  • Карма: 62312
Домашний сыр за 3 часа!
« Ответ #4 : 14 Октябрь 2016, 21:48 »
  • 5
давали в Белоруссии в Дудудках во время экскурсии рецепт домашнего сыра  - (женского и мужского) Особо оговаривалось - молоко д.б. СВОЙСКОЕ!!!! не магазинное... O:-)

Онлайн Дальневосточница

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 12451
  • Карма: 67368
Домашний сыр за 3 часа!
« Ответ #5 : 15 Октябрь 2016, 00:39 »
  • 3
да и сметана сейчас не натуральная
Чтобы проверить сметану надо немного опустить в горячую воду, если расслоилась- то не натуральная. Настоящая сметана не расслаивается.

Оффлайн blonda9

  • Колючая команда
  • Друг
  • Сообщений: 4993
  • Карма: 14695
Домашний сыр за 3 часа!
« Ответ #6 : 15 Октябрь 2016, 06:42 »
  • 1
Кто-то делал что-то подобное?
Делала именно так. Вкусно и не сложно  :268:

Оффлайн Добробабушка

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 16226
  • Карма: 83936
Домашний сыр за 3 часа!
« Ответ #7 : 15 Октябрь 2016, 17:21 »
  • 4
Делала именно так. Вкусно и не сложно  :268:

мы с мамой делали в 90х годах но тогда было молоко нормальное .....сыр получался отличный вы правы  :flower3:
согласна с УЗЕР что молоко не скисает нормально а просто горькое  :lasso3:    ...КНОПКА соду раньше мама добавляла если боялась что молоко скиснет поэтому сомневаюсь про дырочки . :flower3: :kiss04:


 

Оригинальный торт Наполеон (за пол часа)

Автор бегемот05

Последний ответ 19 Февраль 2017, 11:31
от бегемот05
Ответов: 23
Просмотров: 1950
Домашний сливочный рулет с бананом

Автор ФиФа

Последний ответ 05 Ноябрь 2016, 10:50
от ФиФа
Ответов: 0
Просмотров: 949
Домашний зефир

Автор Nikol

Последний ответ 07 Август 2016, 16:05
от Nikol
Ответов: 59
Просмотров: 1993
Как сделать домашний творожок их замороженного кефира

Автор gala68

Последний ответ 05 Март 2016, 01:19
от gudrun
Ответов: 15
Просмотров: 2123
Домашний хлеб

Автор gala68

Последний ответ 08 Февраль 2016, 21:16
от gudrun
Ответов: 12
Просмотров: 1806