Не нравится реклама? Зарегистрируйся на Колючке и ее не будет!

* Комментарии к новостям

1. Не удивляйтесь. С 1 июня россияне будут получать новые платежки за ЖКУ... (Важные новости, события и политика) от Благоразумная 2. Ариша,поздравляем с Днём рождения!!! (Праздники и поздравления) от Техас115 3. Нестарая перешница,поздравляем с Днём рождения!!! (Праздники и поздравления) от Техас115 4. pupson70,поздравляем с годовщиной!!! (Праздники и поздравления) от Техас115 5. Ginger,поздравляем с пятилетием!!! (Праздники и поздравления) от Техас115 6. Водонаева о Брежневой (Интернет знаменитости) от ди7
7. Уж не знаю как это "хронометрировать" . (Колючий взгляд на Дом 2) от Galina N. 8. jalvia,поздравляем с шестилетием!!! (Праздники и поздравления) от Техас115 9. Элина Камирен - Я -как вода или огонь (Дом 2 новости) от oksana_ya 10. Может не пригодится, но забавно. Открыть консервную банку руками. (Дом, квартира, дача, огород, уют и быт) от Дуэнья 11. Паразитка Алинка не знает кому всучить своего сына... все родственники отказываю (Дом 2 слухи) от Татьяна92 12. Про Сороку и не тока! (Колючий взгляд на Дом 2) от Василина
Чтобы найти рецепты нажмите на эту ссылку (поиск доступен только зарегистрированным пользователям).

Домашний сыр за 3 часа!  (Прочитано 2328 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн кнопка

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 29670
  • Имя: Елена
  • Карма: 92826
Домашний сыр за 3 часа!
« : 14 Октябрь 2016, 18:19 »
Кулинарный рецепт
Из интернета
Разное
Не сладкое
Другое
20
ссылка
Вкусный сыр, который содержит только натуральные продукты и ничего лишнего


Сыры которые мы покупаем в магазине, не понятно из чего сделаны. А ведь в сыр продукт полезный с большим содержанием кальция. В этом сыре все продукты натуральные, ничего лишнего, поэтому вы точно уверены, что этот сыр будет полезен.

Ингредиенты:
1 литр молока
1 ст.л.соли
200-300 г. сметаны
3 яйца
Приготовление:
Молоко ставим кипятить, посолив его. В это время взбиваем сметану с яйцами. Как молоко закипит, добавляете сметанную смесь и помешивая кипятите около 5 мин. Как только масса отделиться от сыворотки, откидываем эту массу на ситечко.(если нет капронового сите, можно использовать марлю). Даем полностью стечь жидкости. Через несколько часов можно есть!

Если добавить немного куркумы, то сыр станет жёлтого цвета. Можно так же поэкспериментировать с добавлением пряных трав (например укропа) и меньшим количеством соли.

P.S. Говорят, что бы получились дырочки в сыре, нужно добавить соды.
« Последнее редактирование: 14 Октябрь 2016, 18:22 от Планета Шелезяка »


Оффлайн jene4e4ka

  • Знаток
  • Сообщений: 493
  • Карма: 1461
Домашний сыр за 3 часа!
« Ответ #1 : 14 Октябрь 2016, 18:42 »
  • 7
Кто-то делал что-то подобное?

Оффлайн olgyn!

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 9876
  • Карма: 19556
Домашний сыр за 3 часа!
« Ответ #2 : 14 Октябрь 2016, 19:16 »
  • 5
Очень интересный рецепт , хочется попробовать сделать сыр. Жалко нет сметаны , придётся отложить до  завтра.

Оффлайн User

  • Друг
  • Сообщений: 5678
  • Карма: 17044
Домашний сыр за 3 часа!
« Ответ #3 : 14 Октябрь 2016, 19:56 »
  • 6
Молоко бутылочное из магазина не прокисает, а становится прогорклой массой .Из него сыр не выйдет, а на рынке дорого. :happens:

Оффлайн разумова

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 29817
  • Карма: 110128
Домашний сыр за 3 часа!
« Ответ #4 : 14 Октябрь 2016, 21:48 »
  • 5
давали в Белоруссии в Дудудках во время экскурсии рецепт домашнего сыра  - (женского и мужского) Особо оговаривалось - молоко д.б. СВОЙСКОЕ!!!! не магазинное... O:-)

Оффлайн Дальневосточница

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 16319
  • Карма: 75253
Домашний сыр за 3 часа!
« Ответ #5 : 15 Октябрь 2016, 00:39 »
  • 3
да и сметана сейчас не натуральная
Чтобы проверить сметану надо немного опустить в горячую воду, если расслоилась- то не натуральная. Настоящая сметана не расслаивается.

Оффлайн blonda9

  • Колючая команда
  • Друг
  • Сообщений: 6643
  • Имя: Ольга
  • Карма: 22256
Домашний сыр за 3 часа!
« Ответ #6 : 15 Октябрь 2016, 06:42 »
  • 1
Кто-то делал что-то подобное?
Делала именно так. Вкусно и не сложно  :268:

Оффлайн Добробабушка

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 22169
  • Имя: Татьяна
  • Карма: 111187
Домашний сыр за 3 часа!
« Ответ #7 : 15 Октябрь 2016, 17:21 »
  • 4
Делала именно так. Вкусно и не сложно  :268:

мы с мамой делали в 90х годах но тогда было молоко нормальное .....сыр получался отличный вы правы  :flower3:
согласна с УЗЕР что молоко не скисает нормально а просто горькое  :lasso3:    ...КНОПКА соду раньше мама добавляла если боялась что молоко скиснет поэтому сомневаюсь про дырочки . :flower3: :kiss04:


 

Натуральный домашний шоколад

Автор Sny

Последний ответ 08 Апрель 2018, 15:35
от Амиша
Ответов: 13
Просмотров: 932
Домашний супчик. сколько не приготовишь всегда мало

Автор кнопка

Последний ответ 12 Январь 2018, 01:19
от germania
Ответов: 40
Просмотров: 2841
Конфеты "Коровка" .Домашний рецепт!

Автор RАЛЬФ

Последний ответ 26 Август 2017, 14:10
от 21+
Ответов: 1
Просмотров: 1040
яблочный пирог "Домашний"

Автор бегемот05

Последний ответ 01 Сентябрь 2017, 16:30
от RАЛЬФ
Ответов: 23
Просмотров: 2626
Скумбрия маринованная. Домашний рецепт.

Автор mishka78rus

Последний ответ 25 Март 2017, 09:20
от Левоправый
Ответов: 1
Просмотров: 1397


Размер занимаемой памяти: 2 мегабайта.
Страница сгенерирована за 0.953 секунд. Запросов: 57.