Не нравится реклама? Зарегистрируйся на Колючке и ее не будет!

* Комментарии к новостям

1. Устиненко откровенно рассказала о раставании с мужем (Дом 2 слухи) от Благоразумная 2. На фото заметно, в каком ужасном состоянии руки Евгении Феофилактовой.. (Дом 2 слухи) от Эва 3. Запеканка из тертого картофеля с сыром и чесноком (Кулинария и вокруг нее) от Агатах 4. 10 боевых старушек, которые всегда готовы обнажить свое тело (Музыка и новости шоу-бизнеса) от Зюзюка 5. Новый имидж Марии Порошиной спровоцировал горячие споры (Музыка и новости шоу-бизнеса) от Чулпан Чумоданова 6. Из чего готовит Юлия Высоцкая? (Кулинария и вокруг нее) от Айка
7. Наталья Гулькина сбежала из клиники (Музыка и новости шоу-бизнеса) от Вася Гром 8. Сергей Сичкар Привет Всем! (Дом 2 слухи) от Лискаглюк 9. Какие слова многие из нас так и не сказали ей тогда. (Лучшие воспоминания эпохи СССР) от Эва 10. 17 знаменитостей, которые смогли победить рак (Интересное и необычное) от Dani 11. Уникальная люстра, населенная птицами "XL bird chandelier" (Интересное и необычное) от МилкаЯ 12. Ида Галич.Ночной Жор (Интернет знаменитости) от Tatyana25

7 простых рецептов из чёрствого хлеба  (Прочитано 1346 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Онлайн МилкаЯ

  • Редактор
  • Герой
  • Сообщений: 14385
  • Карма: 132043
8


Не спешите избавляться от старого хлеба. Во многих странах хлеб является жизненно важным продуктом, а выбрасывать его – плохая примета. Хлеб – всему голова, даже если он уже не так свеж, как вчера

Моментальная пицца


Нужно нарезать квадратиками черствый хлеб, плотно уложить его на противень, смазать томатной пастой, положить любую начинку и посыпать сыром.

Такая пицца получится не менее вкусной, чем оригинальная. Через 15 минут она будет дымиться у вас на столе.

Яичница с хлебом

Нарежьте хлеб без корочек, обжарьте его на сливочном масле и залейте яйцами. Получается сытный и вкусный завтрак.

По вкусу в такую яичницу можно добавлять помидоры, различные специи и травы, а также зелень и лук.

Сладкая запеканка с морковью


Черствые кусочки хлеба надо замочить в молоке, затем отжать и смешать с натертой морковью, сахаром по вкусу, взбитым яйцом. Далее нужно перемешать все до однородности и запекать как любую запеканку. То же самое можно делать с яблоком, сухофруктами.

Тертый хлеб со взбитыми сливками


Поджарить на масле натертый на терке пшеничный черствый хлеб. Сливки взбить в пышную массу с добавлением сахарной пудры. Разложить в вазочки поджаренный хлеб, на него — взбитые сливки, полить вареньем.

Квас


Подсушить ломтики черствого ржаного хлеба. Сложить в неокисляющуюся посуду, залить кипятком и, когда остынет до темпера туры 35 °С, ввести растворенные в хлебном настое дрожжи. Накрыть крышкой, поставить на два дня в теплое место, процедить через марлю. Добавить сахар, изюм и настоять еще 12 часов. Разлить в бутылки, плотно закупорить и поставить на холод.

Внимание! Пропорция: Хлеб ржаной — 1 булка, вода — 5 л., изюм — 0,5 стакана, сахар — 1 стакан.



Гренки с чесноком


Нарезать ржаной черствый хлеб тонкими ломтиками, обжарить нa растительном масле и посыпать толченым чесноком с солью. Все элементарно просто, а главное – очень вкусно!

Пудинг из белого хлеба


Нужно замочить в молоке черствый пшеничный хлеб и выдержать в течение часа, добавить яичные желтки, сахар, перебранную малину, перемешать. Ввести, осторожно помешивая, взбитые яичные белки, выложить в смазанную маслом и посыпанную молотыми сухарями форму. Варить на водяной бане 40— 50 минут. Готовый пудинг выложить из формы на блюдо, посыпать сахарной пудрой или полить фруктовым сиропом.


Оффлайн Энтони

  • Друг
  • Сообщений: 3964
  • Карма: 13517
7 простых рецептов из чёрствого хлеба
« Ответ #1 : 10 Октябрь 2016, 11:50 »
  • 3
Яичницу, пудинг, квас практикую.

Онлайн krona

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 9709
  • Карма: 70805
7 простых рецептов из чёрствого хлеба
« Ответ #2 : 10 Октябрь 2016, 11:50 »
  • 1
У нас, как правило, хлеб не остаётся, но, если какая-то горбушка зачерствела - тру на тёрке для панировочных сухарей или крошу голубям... Из этих рецептов делала яичницу, правда с белым, а квас не получается и нынешнего чёрного, в нём мало ржаной муки.  :flower3:

Оффлайн Отчаянная Оптимистка

  • Герой
  • Сообщений: 16330
  • Карма: 59419
7 простых рецептов из чёрствого хлеба
« Ответ #3 : 10 Октябрь 2016, 11:54 »
  • 1
Ой, почитала и чет так кваса захотелось!!!  :rolleyes: Домашнего... Из черного хлебушка... Мммммм.... Тыщу лет не делала  :)8  Да и остальные рецепты звучат вкусно и выглядят ну очень симпатично!  :268: Спасибо!  :flower3:

Оффлайн jalvia

  • Колючая команда
  • Друг
  • Сообщений: 7123
  • Карма: 35174
7 простых рецептов из чёрствого хлеба
« Ответ #4 : 10 Октябрь 2016, 12:06 »
  • 2
Мы делаем "Сытный завтрак" из черствого хлеба и остатков всего  :xixixi: :xixixi:

Режем хлеб , обмакиваем его во взбитое с молочком  яйцо, укладываем плотненько на сковороду  и обжариваем с одной стороны, переворачиваем .... И поверх хлеба высыпаем мелко порезанные остатки ( сосиски, колбасу и колбаски, буженинка -  короче все, что завалялось в холодильнике  :xixixi:  и скоро захочет "умереть"  :xixixi:) Сверху посыпаем натертым сыром ( у меня все время остаются мааааленькие кусочки сыров, после того, как все начинают кушать вновь купленные, посвежее  :xixixi:)
 Накрываем плотно крышечкой и жарим до расплавления сыра.
 Далее по желанию - посыпать зеленью или полить кетчупом  :smile:
 В общем импровизация на тему "Пицца"  :xixixi:  Очень сытно, нежно и быстренько  :)8

Оффлайн Отчаянная Оптимистка

  • Герой
  • Сообщений: 16330
  • Карма: 59419
7 простых рецептов из чёрствого хлеба
« Ответ #5 : 10 Октябрь 2016, 12:14 »
  • 1
Мы делаем "Сытный завтрак" из черствого хлеба и остатков всего  :xixixi: :xixixi:

Режем хлеб , обмакиваем его во взбитое с молочком  яйцо, укладываем плотненько на сковороду  и обжариваем с одной стороны, переворачиваем .... И поверх хлеба высыпаем мелко порезанные остатки ( сосиски, колбасу и колбаски, буженинка -  короче все, что завалялось в холодильнике  :xixixi:  и скоро захочет "умереть"  :xixixi:) Сверху посыпаем натертым сыром ( у меня все время остаются мааааленькие кусочки сыров, после того, как все начинают кушать вновь купленные, посвежее  :xixixi:)
 Накрываем плотно крышечкой и жарим до расплавления сыра.
 Далее по желанию - посыпать зеленью или полить кетчупом  :smile:
 В общем импровизация на тему "Пицца"  :xixixi:  Очень сытно, нежно и быстренько  :)8
Я делаю примерно то же самое, только сверху еще заливаю все яйцами  :)8  У меня это называется "яичница по-деревенски"  :laughy: :laughy:

Оффлайн Krilo

  • Герой
  • Сообщений: 8031
  • Карма: 42389
7 простых рецептов из чёрствого хлеба
« Ответ #6 : 10 Октябрь 2016, 12:28 »
  • 1
Спасибо, МилочкаЯ,  :flower3: :flower3: пицу возьму на вооружение, когда внуки приедут, а так обычно из остатков делаем гренки - остатки хлеба обмакиваю в яйце, взбитом с молоком, ижарю на слив. масле... та же самое, что яичница с хлебом.. Или несу лебедям и уткам , плавающим в  озере городского парка

Онлайн МилкаЯ

  • Редактор
  • Герой
  • Сообщений: 14385
  • Карма: 132043
7 простых рецептов из чёрствого хлеба
« Ответ #7 : 10 Октябрь 2016, 13:12 »
  • 2
У меня бабушка делала квас , вкусныыыый .....был! К сожалению, еще немного такой экономической политики и ВСЕ начнут изучать бюджетные рецептики!

Онлайн Айка

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 26513
  • Карма: 111155
7 простых рецептов из чёрствого хлеба
« Ответ #8 : 11 Октябрь 2016, 09:08 »
  • 0
моей фантазии хватало на гренки,яичницу и сухари.))) спасибо :flower3: :flower3: :flower3: буду пробовать новые рецепты


 

10 простейших рецептов салатов

Автор МилкаЯ

Последний ответ 17 Февраль 2017, 15:18
от Вера7
Ответов: 2
Просмотров: 1067
Когда делаешь шедевры из простых вещей

Автор ФиФа

Последний ответ 15 Февраль 2017, 12:08
от PantherLala
Ответов: 5
Просмотров: 696
6 рецептов драников

Автор МилкаЯ

Последний ответ 03 Февраль 2017, 20:43
от МилкаЯ
Ответов: 2
Просмотров: 1152
Горячая 10-ка рецептов для тех, кто хочет похудеть

Автор МилкаЯ

Последний ответ 22 Январь 2017, 08:07
от Барышня
Ответов: 6
Просмотров: 1401
7 интересных рецептов соусов для пресных, овощных блюд

Автор МилкаЯ

Последний ответ 19 Январь 2017, 23:32
от gudrun
Ответов: 1
Просмотров: 781