Не нравится реклама? Зарегистрируйся на Колючке и ее не будет!

* Комментарии к новостям

7. Вот нравится мне Лиза. (Дом 2 новости) от Дейенерис 8. В Петербурге школьник ударил одноклассника ножом в спину (Разговоры обо всем. Отношения, жизнь.) от Ева вечер 9. LIVE и LOVE. (Колючий взгляд на Дом 2) от Дейенерис 10. ПоскудЕц Михалков заявил, что знает правду о «Ельцин-центре» (Важные новости и события) от тараторка 11. 9 терактов на футбольных матчах: от Донецка до Стамбула (Новости спорта и спортивные события) от Iraaaaa 12. Влад Кадони. А снег идёт.... (Дом 2 новости) от Золотая рыбка

3 быстрых рецепта аппетитной пиццы  (Прочитано 1470 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн МилкаЯ

  • Редактор
  • Герой
  • Сообщений: 9687
  • Карма: 75886
6


Пицца — блюдо сытное, универсальное, и видов у нее много. За это мы ее и любим. Но бывает, что хочется приготовить эту вкуснотищу, а времени в обрез.

К счастью, есть быстрые рецепты, и мы рады поделиться ими с вами — пиццы получатся просто объедение!

Пицца-минутка на сковородке


Ингредиенты:

9 ст. л. муки
4 ст. л. сметаны или кефира
2 яйца
щепотка соды, гашенной каплей уксуса
сыр
начинка — продукты по вкусу

Лучшие начинки для быстрой пиццы — то, что осталось в холодильнике. Например, остатки мясного или куриного рулета, фарш, сосиски и т. п.

Способ приготовления:

Из кефира (или сметаны), муки и яиц замесить жидкое тесто, добавить гашеную соду, перемешать.

Вылить тесто на смазанную маслом сковороду.

Нарезать все ингредиенты для начинки, выложить на тесто, посыпать все тертым сыром и под крышкой запекать пиццу 15 минут.

Пицца на дрожжевом тесте


Ингредиенты:

300 мл молока
2 ст. л. растительного масла
2 ст. л. сметаны
1 пакетик быстродействующих дрожжей
мука
соль
сыр
начинка — ингредиенты по вкусу

Способ приготовления:

В миску высыпать дрожжи, подсолить их, влить теплое молоко, перемешать, оставить на 15 минут в тепле, добавить немного муки и замесить жидкое тесто.

Добавить масло и сметану, перемешать и всыпать столько муки, чтобы тесто стало густым, нетекучим.

Дать тесту настояться 15 минут, отрезать кусочек, раскатать, выложить в смазанную маслом форму, смазать кетчупом, выложить начинку и посыпать сверху сыром.

Запечь в хорошо разогретой духовке 20–30 минут до готовности.

Итальянская пицца


Ингредиенты:

Для теста:

2 1/2 стакана муки
1 стакан теплой воды
2 ст. л. оливкового масла
2 ч. л. сухих быстродействующих дрожжей
1 ч. л. соли

Для начинки:

250 г рубленых помидоров
150 г сыра моцарелла
2 зубчика чеснока
1 пучок базилика
1 ст. л. оливкового масла
1 ч. л. орегано (не обязательно)
перец
соль

Способ приготовления:

Муку просеять в миску, в центре сделать углубление, влить масло, всыпать соль и дрожжи. Аккуратно вливая в ямку воду, подмешивать муку с краев к центру, замесить вязкое тесто, выложить его на стол, присыпанный мукой, и месить 10 минут, пока оно не станет эластичным.

Накрыть тесто и дать ему подойти в тепле 20 минут (лучше всего выложить его в тарелку, а ту поставить в емкость с горячей водой).

Пока тесто подходит, мелко нарезать чеснок, обжарить его на масле, добавить помидоры, посолить и поперчить, всыпать орегано, потушить 15 минут на медленном огне.

Пополам разделить тесто, растянуть каждую половину аккуратно от центра к краям, раскатать скалкой до толщины не более 0,5 см.

Выложить томатный соус на обе пиццы, сверху уложить нарезанный тонкими ломтиками сыр, базилик.

Выпекать пиццы 10 минут в разогретой до 220 градусов духовке до расплавления сыра.



 

К чаю: 3 самых быстрых десерта

Автор МилкаЯ

Последний ответ 20 Октябрь 2016, 20:55
от бегемот05
Ответов: 4
Просмотров: 1555
Отчет о реализации рецепта "Фитнес-конфеты"

Автор МилкаЯ

Последний ответ 04 Октябрь 2016, 03:27
от Миссис уксус
Ответов: 15
Просмотров: 1293
Формочки для конусообразной пиццы

Автор Миссис уксус

Последний ответ 20 Май 2016, 23:28
от Де Бош
Ответов: 2
Просмотров: 915
Отчет о реализации кулинарного рецепта

Автор sova54

Последний ответ 24 Ноябрь 2015, 22:11
от Елена65
Ответов: 11
Просмотров: 1912
Мини пиццы

Автор тат777

Последний ответ 15 Июнь 2015, 06:35
от ленка я
Ответов: 5
Просмотров: 1139