Не нравится реклама? Зарегистрируйся на Колючке и ее не будет!

* Комментарии к новостям

7. До 5 декабря шубы будут продавать по очень низким ценам из-за отсутствия специал (Наши покупки) от Пиявка 8. Нас становится больше) (В мире животных) от Tatyana25 9. Я такая дура (Разговоры обо всем. Отношения, жизнь.) от Angel Angel 10. Страшилка реальная. Сама свидетель!))) (Мистика, предсказания, психология и астрология) от зайка-всезнайка 11. Тата Абрамсон.У меня уже 10-ая неделя беременности. (Дом 2 новости) от Чулпан Чумоданова 12. Предлагаю поиграть в игру ! (Юмор, болталка, флудилка, игровая) от Тания
Чтобы найти рецепты нажмите на эту ссылку (поиск доступен только зарегистрированным пользователям).

Венгерский гуляш.  (Прочитано 1676 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн Пиковит

  • Глобальный модератор
  • Сообщений: 8249
  • Карма: 78336
Венгерский гуляш.
« : 03 Октябрь 2016, 20:44 »
Кулинарный рецепт
Авторский
Вторые блюда
Мясное
Другое
24


Взяла говядину и сразу думать, а что же из нее приготовить? Ну, в "молодости" мяса не была уверена, значит долго тушить. Гуляш? А...сделаю венгерский гуляш.
Итак, понадобится:

Говядина - 500 г;
Паприка (сладкая сухая, если любите поострее-пополам сладкую и острую) - 2 ст.ложки;
Лук - 2-3 луковицы;
Картофель - 5-6 шт;
Болгарский перец - 1-2 шт;
Помидорки - 3 шт;
Чеснок- 2-3 зубчика;
Соль и перец, специи - по вкусу.
Масло для обжарки (в идеале можно взять венгерский шпик)

 Мясо нарезать небольшими кусочками.
 В  сковороде с высокими бортиками обжарить на масле лук до золотистого цвета. Добавить паприку и обжаривать еще минуту, постоянно помешивая.
Затем выложить мясо, перемешать и тушить 5-7 минут. Положить лавр. лист, перец горошком.Залить водой так, чтобы она полностью покрывала мясо. Тушить 1-1,5 часа на медленном огне, подливая воду при необходимости.
После кладем картофель,нарезанный крупными кусочками, доводим до кипения.
Нарезаем морковь, перец болгарский и в сковороду.Готовить 5-7 минут. Посолить, поперчить. (эх, не выдержала "душа поэта", сыпанула чуток сахара).
Помидоры ошпарить, снять шкурку, порезать кубиками,чеснок мелко порубить.
Последними закладываем томаты и чеснок. И еще варить гуляш до готовности примерно 15-20 минут.
Подаем к столу посыпав зеленью. Приятного аппетита!
« Последнее редактирование: 03 Октябрь 2016, 20:51 от Пиковит »


Оффлайн ange

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 15189
  • Карма: 58829
Венгерский гуляш.
« Ответ #1 : 03 Октябрь 2016, 20:46 »
  • 10
Пиковит, вау )))))))  :268: Как вкусно!

Онлайн ис

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 10438
  • Карма: 28567
Венгерский гуляш.
« Ответ #2 : 03 Октябрь 2016, 20:49 »
  • 9
Рецепт просто чудо! :flower3:

Онлайн risvir54

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 19969
  • Карма: 135585
Венгерский гуляш.
« Ответ #3 : 03 Октябрь 2016, 20:53 »
  • 7
Леночка,очень вкусно выглядит! Спасибо! :kiss04: :love005:

Онлайн Зося

  • Редактор
  • Герой
  • Сообщений: 21815
  • Карма: 98858
Венгерский гуляш.
« Ответ #4 : 03 Октябрь 2016, 20:55 »
  • 6
Недавно делала)!!!! Я туда зубчик чеснока перед подачей)))!!!

Онлайн Пиявка

  • Герой
  • Сообщений: 9120
  • Карма: 15229
Венгерский гуляш.
« Ответ #5 : 03 Октябрь 2016, 20:56 »
  • 5
Пиковит:flower3:...Как всегда-ну очень аппетитно...

Оффлайн Пиковит

  • Глобальный модератор
  • Сообщений: 8249
  • Карма: 78336
Венгерский гуляш.
« Ответ #6 : 03 Октябрь 2016, 20:58 »
  • 7
ange, ис, девочки, спасибо! :flower3:

Оффлайн Пиковит

  • Глобальный модератор
  • Сообщений: 8249
  • Карма: 78336
Венгерский гуляш.
« Ответ #7 : 03 Октябрь 2016, 20:59 »
  • 7
risvir54, Зося,Пиявка:flower3:
Да, готовим то каждый день. А вот сфоткать, а потом написать... Ну, я сегодня хоть нафоткала.

Онлайн Зося

  • Редактор
  • Герой
  • Сообщений: 21815
  • Карма: 98858
Венгерский гуляш.
« Ответ #8 : 03 Октябрь 2016, 21:01 »
  • 6
risvir54, Зося,Пиявка:flower3:
Да, готовим то каждый день. А вот сфоткать, а потом написать... Ну, я сегодня хоть нафоткала.
Мне понравилось))), самой захотелось))!!!

Оффлайн Лиса

  • Знаток
  • Сообщений: 1211
  • Карма: 4820
Венгерский гуляш.
« Ответ #9 : 03 Октябрь 2016, 21:01 »
  • 5
Пиковит, Спасибо,напомнили. :flower3:

Оффлайн Пиковит

  • Глобальный модератор
  • Сообщений: 8249
  • Карма: 78336
Венгерский гуляш.
« Ответ #10 : 03 Октябрь 2016, 21:02 »
  • 6
Лиса:flower3:
Пиковит, Спасибо,напомнили. :flower3:
Ага-главная проблема придумать, что готовить. Я могу задумать одно, начать другое и в итоге приготовить третье.

Оффлайн Пидя

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 18103
  • Карма: 59546
Венгерский гуляш.
« Ответ #11 : 03 Октябрь 2016, 21:03 »
  • 5
Вкуснота какая!!! Обязательно сделаю!!! :flower3: :flower3: :flower3: :flower3: :flower3:

Оффлайн Пиковит

  • Глобальный модератор
  • Сообщений: 8249
  • Карма: 78336
Венгерский гуляш.
« Ответ #12 : 03 Октябрь 2016, 21:04 »
  • 5
Пидя:flower3: Приезжай-поделюсь.

Оффлайн Пидя

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 18103
  • Карма: 59546
Венгерский гуляш.
« Ответ #13 : 03 Октябрь 2016, 21:06 »
  • 4
Пидя:flower3: Приезжай-поделюсь.
Адрес,пароли,явки! :xixixi:

Оффлайн Талула

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 20211
  • Карма: 83148
Венгерский гуляш.
« Ответ #14 : 03 Октябрь 2016, 21:09 »
  • 4
Пиковит:flower3: :flower3: :flower3:
забрала в закладки ! а то лежит паприка сладкая из Будапешта привезенная , теперь хоть использую по назначению ))


 

Гуляш из рыбы

Автор Пиковит

Последний ответ 19 Сентябрь 2016, 21:41
от Largo
Ответов: 7
Просмотров: 842
Гуляш в микроволновке

Автор ФиФа

Последний ответ 13 Апрель 2016, 21:18
от ange
Ответов: 30
Просмотров: 1864
Венгерский гуляш

Автор куршская коса

Последний ответ 08 Октябрь 2016, 19:26
от куршская коса
Ответов: 22
Просмотров: 2202
Вкусный, домашний гуляш

Автор RАЛЬФ

Последний ответ 14 Апрель 2016, 01:36
от Дуэнья
Ответов: 12
Просмотров: 1842
Венгерский яичный паштет.

Автор Пиковит

Последний ответ 03 Сентябрь 2015, 15:05
от Татьяна1947
Ответов: 8
Просмотров: 1554