Не нравится реклама? Зарегистрируйся на Колючке и ее не будет!

* Комментарии к новостям

1. Предлагаю поиграть в игру ! (Юмор, болталка, флудилка, игровая) от Крохаминипут 2. Продажа надоевших жен в Англии XVIII-XIX века. (Интересное и необычное) от МарисолькА 3. Алена, по слухам новая барышня Черкасова (Дом 2 новости) от Светлана Из Тихого омута 4. Нелли Ермолаева. Я уже привыкла к состоянию (Дом 2 новости) от GOLD@)) 5. Трамп станет продюсером реалити-шоу Шварценеггера (Музыка и новости шоу-бизнеса) от NATALIG 6. Катя, поздравляем с Юбилеем!!! (Праздники и поздравления) от Зюзюка
7. Лена Миро/Как вырастить извращенца (Интернет знаменитости) от murzya 8. Диета по группе крови. Я худею как чумовая! (Марафон худеющих) от Кэрричка 9. Лелик Ринаткина, поздравляем с двухлетием!!! (Праздники и поздравления) от кисюня 10. Эрнст Моро: искусственное вскармливание и морковный суп, спасающий детей. (Интересное и необычное) от МарисолькА 11. Простите, меня давно не было. Поэтому давайте заново знакомиться (Разговоры обо всем. Отношения, жизнь.) от Merkala 12. Bashful,поздравляем с Днём рождения!!! (Праздники и поздравления) от Зюзюка

Пальмовое молоко от российских бурёнок  (Прочитано 733 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Онлайн Дальневосточница

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 11319
  • Карма: 42300
10




27 сентября помощник министра финансов Светлана Никитина официально сообщила, что акцизный сбор на пальмовое масло вводиться не будет.

Вообще-то, действия властей выглядят нелогично. Напомним, в сентябре 2015 года министр сельского хозяйства РФ Александр Ткачев выступил с инициативой маркировать продукты, в состав которых входит пальмовое масло. По его словам, потребители должны быть информированы, чем они питаются. Тогда же многие из россиян впервые узнали еще об одной особенности национального рынка. Оказывается, у нас в стране не только водку, колбасу и лекарства, но и молоко, сливочное масло и сыр активно подделывают недобросовестные «бизнесмены».

Собственно, эта проблема молочного эрзаца замалчивалась с начала 21 века. Исторически сложилось, что пальмовое масло импортировалось в РФ из ЕС и Индии по цене, доходившей до $ 4,8 за кг, что и сдерживало его применение для фальсификации молочной продукции. Все-таки до нефтяной «манны небесной» россияне имели низкие зарплаты. Но начиная с 2003 года, одновременно с хлынувшими в страну нефтедолларами начался бум поставок тропического масла, которым стали замещать молочное производство.

Так, в августе 2014 года, когда в ответ на западные санкции было введено продовольственное эмбарго, определили, что дефицит производства российского товарного молока составляет как минимум 15 млн. тонн. Эту дыру предприниматели закрыли возросшим импортом пальмового масла. Его, по данным Росстата, в 2015 году было ввезено 900 тыс. тонн на сумму 640 млн. долларов, что на 25% превысило показатель 2014 года.

Видимо «переварив» эти сумасшедшие цифры, в феврале нынешнего года Минфин согласился с Минздравом о необходимости обложить специальным налогом пальмовое масло и вести «заметные наклейки». Мол, и покупатели будут уведомлены о наличии в продуктах «вредных ингредиентов», и казна получит дополнительный доход. Расчеты показывали, что с введением акциза доля заморского продукта должна была снизиться за счет конкуренции с добросовестными производителями, как минимум на треть.

Появился бы дополнительный стимул для увеличения общероссийского производства сырого молока, были уверены сторонники акцизного сбора.

В апреле 2016 года президент России Владимир Путин дал команду кабинету министров, чтобы Минсельхоз, Минздрав, Минэкономразвития и Минфин определились до 1 июня 2016 года по поводу ввода акциза. Не прошло и трех недель, как министр экономического развития Алексей Улюкаев высказался против этого шага, мотивируя свое решение сложностью административного характера. Мол, хлопотно всех подряд проверять. И вообще — имеется ряд заменителей и аналогов, значит, и на них тоже необходимо вводить сбор. Короче, «трудоемкое» это дело, и нет смысла связываться.

Странно, ведь еще недавно таких проблем вроде бы не было! Например, осенью 2015 год Россельхознадзор выпустил доклад о мониторинге молочной продукции, в котором говорилось о присутствии на российском рынке 25,3% фальсификата. Более того, «проведенный лабораторный анализ показал» фальсификацию 78,3% сыров, — уточнила тогда же пресс-служба ведомства. В частности, в Московской области половина всех сыров оказалась эрзацем.

Впрочем, Федеральная антимонопольная служба, в отличие от подбирающего слова Улюкаева, высказалась с детской непосредственностью. По мнению ФАС, если ввести акциз, резко подорожают «молочные продукты», а ряд предприятий, выпускающих суррогат, разорятся, что «не есть хорошо» для текущей ситуации.

Другими словами, никто из чиновников, в том числе и из Минздрава, почему-то не вспомнил о вредности пальмового масла, которое правильно называть жиром, провоцирующим развитие атеросклероза, тромбоз сосудов и заболевания сердца. Напомним, в 2005 году ВОЗ рекомендовал существенно ограничить его потребление, не больше 10 грамм в день. Дело в том, что массовая доля насыщенных жирных кислот в пальмовом масле составляет 76,3% (бараньем жире — 51,2% и говяжьем — 50,9%). При этом температура его застывания достигает 41 °C, то есть выше температуры человеческого тела. Кстати, даже в царской России использование пальмового масла было вне закона.

И вот теперь, судя по беспринципной политике властей, доля молочного суррогата, наверняка, увеличилась, и впредь будет расти. Этому, во-первых, способствует действующий Техрегламент, составленный таким образом, что злоупотреблять тропическим жиром проще всего в цельномолочной продукции (творог, сметана и т. д.). Хуже того, «бизнесмены» без особых проблем добавляют в продукты даже технические сорта пальмового масла, которое должно применяться исключительно для производства промышленных товаров. При этом недобросовестные игроки не боятся какой-либо «государственной кары», благодаря чиновничьему страху перед «сложностями» контроля.

Во-вторых, в последнее время существенно выросла прибыль от использования этого сырья. Так, 85% от общего объема российского импорта пальмового масла за прошлый год пришлось на Индонезию, которая начала его поставки по «смешной» цене — $ 0,7 за кг. Для сравнения: чтобы изготовить один килограмм сливочного масла, потребуется сырого молока, как минимум, на 400 рублей. Понятное дело, при такой рентабельности россиян очень скоро начнут убеждать о полезности тропического жира, якобы, в нем присутствуют необходимые организму витамины. Естественно, и проверяющие закроют глаза на любые нарушения технологии производства цельномолочной продукции.

Между тем, в соседней Белоруссии таких проблем нет. В братской стране была модернизирована пищевая промышленность, что позволило ей резко снизить объемы импорта пальмового масла. Если в 2005 году поставки тропического жира в РБ составил 5208 тонн, то в 2014 — уже 1484 тонны. Это впечатляет даже с учетом разницы населения. «Беларусь, которая имеет более конкурентоспособный молочный сектор, стала одним из основных поставщиков молока в Россию», — говорится в докладе (за июнь 2016 года) американского Минсельхоза.

Что-то президент Республики Беларусь Лукашенко не испугался «трудностей» контроля, в отличие от Улюкаева и Силуанова.

Александр Ситников
ссылка


Оффлайн jalvia

  • Колючая команда
  • Друг
  • Сообщений: 7123
  • Карма: 35174
Пальмовое молоко от российских бурёнок
« Ответ #1 : 02 Октябрь 2016, 13:25 »
  • 6
вообще беда стала с молоком  :(  Когда мои дети были маленькими, молоко тогда продавали разливное в бочках. Я покупала пару бидончиков. Один бидончик шел на  "попить" и "кашу сварить", а из второго я делала замечательную ряженку-топленочку  :wub: Ммммм...как же это было вкусно!! Тягучая, молочная-молочная!!
 А теперь у нас растет маленькая внучечка. Она очень любит кисломолочку. Решила ей сделать ряженку дома. Протопила молочко, налила заквасочку в молоко, укутала....тадададааам!!!! а фокус не удался  :( молоко свернулось все в "катышки"  :( Я, грешным делом подумала, что молоко было не очень свежим...Повторила попытку с молоком другого производителя - результат тот же! Не получается теперь ни ряженка, ни варенец из теперешнего "молока". Само молоко не сворачивается при кипячении...но с закваской дружить не хочет. Уж не знаю, что тому виной, но это не молоко!!!! Это фигнотень на постном масле (вернее на пальмовом, как выясняется)

Оффлайн kykolka

  • Друг
  • Сообщений: 4184
  • Карма: 8861
Пальмовое молоко от российских бурёнок
« Ответ #2 : 02 Октябрь 2016, 13:47 »
  • 5
Акзизы-это плохо,мало того,что продукция говно,так ещё и будет стоить ого-го!А вот заставить ставить жирный чёрный крест(как на табачной)на отраве-ЗАСТАВИТЬ надо,но разве Улюкаев и ему подобные пойдут на это.Придётся ссорится с олигархами-низяяяя!"Для текущей ситуации".

Оффлайн Старая маразматичка

  • Друг
  • Сообщений: 6831
  • Карма: 14352
Пальмовое молоко от российских бурёнок
« Ответ #3 : 02 Октябрь 2016, 16:18 »
  • 3
прочтя статью, можно уже почувствовать, что пальмовое масло - ЭТО НАШЕ ВСЁ!!!! :flower3: благодарю за публикацию

Оффлайн НЕЯ

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 21877
  • Карма: 65770
Пальмовое молоко от российских бурёнок
« Ответ #4 : 02 Октябрь 2016, 16:25 »
  • 3
я по кошкам уже проверяю, какое молоко ничо так.
"арта" в тетра красноярское подводит в последнее время. а очень нравилось.
про иркутское в тетра промолчу гневно.

Оффлайн Лорена

  • Друг
  • Сообщений: 3165
  • Карма: 4119
Пальмовое молоко от российских бурёнок
« Ответ #5 : 02 Октябрь 2016, 20:34 »
  • 3
Скоро коров будут втайне выращивать, а молоко продавать из под полы,частное всё уничтожают ,геноцид.Геноцид — Википедия-
Геноци́д (от греч. γένος — род, племя и лат. caedo — убиваю) — действия, совершаемые с намерением уничтожить, полностью или частично, ...)