Letyshops
Не нравится реклама? Зарегистрируйся на Колючке и ее не будет!

* Комментарии к новостям

1. Предлагаю поиграть в игру ! (Юмор, болталка, флудилка, игровая) от КОЗЕРОГ 2. Сердцу не прикажешь: военно-полевой роман «Маршала Победы» Георгия Жукова. (Интересное и необычное) от Ирина53 3. Я так понимаю, караоке! (Лучшие воспоминания эпохи СССР) от Миссис уксус 4. Покупали в подарок (Лучшие воспоминания эпохи СССР) от Миссис уксус 5. Ассоциации (Юмор, болталка, флудилка, игровая) от КОЗЕРОГ 6. Куда исчезла Ольга из комедии "Невероятные приключения итальянцев в России". (Интересное и необычное) от Миссис уксус
7. Меня уволили с украинского ТВ по приказу Путина, — Евгений Киселев (ВИДЕО) (Важные новости и события) от МилкаЯ 8. Знаменитая команда КВН! (Интересное и необычное) от Миссис уксус 9. Москвичи на биржах, а приезжие на их рабочих местах!(((((((((((( (Разговоры обо всем. Отношения, жизнь.) от Юлич 10. Cеcтpы-двойняшки празднуют свой юбилeй. (Интересное и необычное) от Ирина53 11. Деффчонки и мальчишки! Поболтаем обо всём! (Юмор, болталка, флудилка, игровая) от D@-sad 12. Да уж!!! (Юмор, болталка, флудилка, игровая) от stesha

Мы дети из прошлого!  (Прочитано 963 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн Пиковит

  • Глобальный модератор
  • Сообщений: 8271
  • Карма: 78379
Мы дети из прошлого!
« : 27 Сентябрь 2016, 15:58 »
13


А давайте вспомним, как в ХХ веке находили, делились, хранили кулинарные рецепты. Это сейчас нет проблем-зашел на Колючку, увидел проверенный авторский рецепт-в закладки, в крайнем случае-клич бросить "Девочки, помогите!". В интернете рецептов на любой вкус, кулинарный телепередач море, книг о здоровой пище, кулинарии разных народов....
А раньше... не все были обладателями замечательной книги 1952 года издания
Поэтому, находили в основном, что сами где-то попробовали и понравилось. И начинали выпрашивать рецептик, который был написан от руки, переписывали его тоже на какой-нибудь листочек. Листочки потом переписывались в СВОЮ тетрадь или вклеивали. Тетрадь, блокнот были незаменимы для хозяек. Страницы желтели, где-то на них попадала вода, где-то крем... Но они были бесценны.

Вперемежку  с рукописными рецептами были приклеены рецепты из журналов, отрывных календарей
В журналах стали появляться вкладыши-книжки ("Работница"-домашний калейдоскоп)
Вот такие двусторонние рецепты
Открытки с рецептами
К концу двадцатого века уже пошли ксерокопии рецептов, но у многих до сих пор остались эти заветные кулинарные записи, которые  бережно хранятся.
А есть ли у вас старые кулинарные тетради?Те в которые ваши мамы записывали рецепты или вклеивали вырезки. А может вы и сами вели такую тетрадь?  Пользуетесь ли ею?


Онлайн olgyn!

  • Друг
  • Сообщений: 6801
  • Карма: 20016
Мы дети из прошлого!
« Ответ #1 : 27 Сентябрь 2016, 16:17 »
  • 7
Все это было и у меня. Рецепты клеяли в тетрадку и так на бумажках , вырезки из журналов. А из "Работницы" ещё и сейчас лежат. Жалко выбросить.

Онлайн glasha

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 24410
  • Карма: 139608
Мы дети из прошлого!
« Ответ #2 : 27 Сентябрь 2016, 16:29 »
  • 7
 :lasso:а у меня и сейчас , есть такие рецепты...и наклеенные...и от руки написанные!!! O:-) :laughy: :flower3:

Онлайн stesha

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 11749
  • Карма: 18371
Мы дети из прошлого!
« Ответ #3 : 27 Сентябрь 2016, 16:34 »
  • 5
Хорошие книги были на вес золота!
Ещё помню листочки из отрывных календарей

Оффлайн Пиковит

  • Глобальный модератор
  • Сообщений: 8271
  • Карма: 78379
Мы дети из прошлого!
« Ответ #4 : 27 Сентябрь 2016, 16:35 »
  • 6
olgyn!, glasha  :flower3: , так это же классика! Низяя выбрасывать. :love005:

Онлайн glasha

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 24410
  • Карма: 139608
Мы дети из прошлого!
« Ответ #5 : 27 Сентябрь 2016, 16:48 »
  • 6
olgyn!, glasha  :flower3: , так это же классика! Низяя выбрасывать. :love005:
НизаФто!!!! O:-) :laughy: :kiss04:

Оффлайн risvir54

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 20021
  • Карма: 135688
Мы дети из прошлого!
« Ответ #6 : 27 Сентябрь 2016, 16:53 »
  • 5
Было,было... :268: От многого уже избавилась,т.к. рецепты уже выучила практическими занятиями! Но книга-альбом заветная,всегда под рукой,на кухне! :kiss5:

Онлайн евдокия

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 14784
  • Карма: 28494
Мы дети из прошлого!
« Ответ #7 : 27 Сентябрь 2016, 18:09 »
  • 5
ПРИВЕТ ИЗ ПРОШЛОГО :flower3: :flower3: :flower3:

Онлайн разумова

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 15323
  • Карма: 54231
Мы дети из прошлого!
« Ответ #8 : 27 Сентябрь 2016, 18:42 »
  • 5
есть!! и своя и мамина!! Берегу обе..рецептики-то проверены не единожды!! :kiss04:

Оффлайн кнопка

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 21719
  • Карма: 60905
Мы дети из прошлого!
« Ответ #9 : 27 Сентябрь 2016, 18:53 »
  • 5
Вот такая потрепанная папочка была и у меня, там и бабушкины, и мамины, и мои рецепты... Однажды при генеральной уборке начала чистить бумажные закрома ( у нас были папки на разные темы), отложила кулинарную в сторону, как особо ценную... Но  :happens: выкинули ее вместе с другими, а когда спохватились, было поздно... До сих пор жалею, там был болгарский рецепт - вкуснота необыкновенная, но не помню... И жалко бабушкины с фунтами...

Онлайн stesha

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 11749
  • Карма: 18371
Мы дети из прошлого!
« Ответ #10 : 27 Сентябрь 2016, 18:55 »
  • 5
А по вязанию сколько вырезок хранилось!
Сейчас не проблема, а тогда ...

Оффлайн Натуська

  • Глобальный модератор
  • Сообщений: 18913
  • Карма: 90065
Мы дети из прошлого!
« Ответ #11 : 28 Сентябрь 2016, 13:58 »
  • 2
я и сейчас переписываю в книжечку интересные мне рецепты  :redgirls: