Не нравится реклама? Зарегистрируйся на Колючке и ее не будет!

* Комментарии к новостям

1. Ветераны колючки и новички,вспомним ? (Колючий взгляд на Дом 2) от blonda9 2. Москвича не приняли на работу из-за шести друзей в соцсети (Разговоры обо всем. Отношения, жизнь.) от PantherLala 3. Одиночное катание. Смерть фигуристки. Кира Иванова (Новости спорта и спортивные события) от Grunger 4. НОЧНЫЕ ПОСИДЕЛКИ ОТ КОВШИКОВОЙ Тотчас после съемок на НТВ (Дом 2 новости) от Техас115 5. Самые эпатажные звезды (Музыка и новости шоу-бизнеса) от PantherLala 6. Вдовы любовников Елены Прокловой ответили на ее извинения (Музыка и новости шоу-бизнеса) от сачёёк
7. Многие думают, что новый участник Петя очень похож на Венцеслава (Дом 2 новости) от PantherLala 8. Дмитренко.Всеми нами движут какие-то побуждения (Дом 2 новости) от Нафаня 9. «Обманутые жены» прокомментировали заявления Прокловой (Музыка и новости шоу-бизнеса) от сачёёк 10. Смешные Животные 2017 Свежие Приколы с Животными (В мире животных) от Дышите Глубже 11. Виктория Боня. Я чуть не приняла мусульманство)) (Дом 2 новости) от PantherLala 12. Пауэр обрушилась с нападками на Россию: Москва указала Пауэр на ее место (Важные новости и события) от Grunger

Медовик на кефире! Диета!  (Прочитано 1065 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн Iraaaaa

  • Редактор
  • Герой
  • Сообщений: 29429
  • Карма: 141698
Медовик на кефире! Диета!
« : 24 Сентябрь 2016, 00:39 »
8


МЕДОВИК НА КЕФИРЕ

Ингредиенты:

Для теста:
- 2 стакана муки
- 2 стакана сахара
- 2 стакана кефира
- 2 столовые ложки меда (мед растопить, если он густой)
- 2 яйца,
- пакетик разрыхлителя

Для крема:

- 2 большие банки сметаны ( примерно литр) 20-25% (густой)
- 1/2 стакана сахара
- по одной горсти чернослива, кураги и изюма
- 150 грамм жареного миндаля

Приготовление:

Смешиваем все вместе: муку, сахар, кефир, яйца, мед и добавляем разрыхлитель. Взбиваем миксером.
Тесто делим на две части. Выпекаем в духовке два коржа.
Готовые коржи остудить и разрезать вдоль на 2 части (вот такие они пористые получились)
Пока пекутся коржи, прокручиваем через мясорубку чернослив, курагу и изюм (у меня только чернослив). Перемешиваем. Мелко рубим миндаль (у меня не было).
Для крема смешиваем сметану с сахаром. Хорошо взбиваем даем постоять, чтобы сахар растаял и еще раз перемешиваем.
Сахар можно заменить сахарной пудрой, а сметаны можно взять меньше. А т.к. мы сметанный крем не любим, то я взяла сметану пополам со сливками (35%) и все взбила с сах. пудрой.
На холодные(!!!) коржи намазываем крем, посыпаем орехами (я без орехов... не было много) и перекрученными сухофруктами:
И так все коржи. Бока обмазать.
Украсить по своему вкусу. Я бока обсыпала крошкой (осталась от "Дамского каприза"), а сверху орехи и сухофрукты.Даем постоять немного ( пока мою посуду и убираюсь на кухне) в тепле и затем в холодильник.
Перед подачей на стол лучше дать постоять несколько часов, чтобы пропитался хорошенько.


Оффлайн Irina45

  • Герой
  • Сообщений: 8957
  • Карма: 42106
Медовик на кефире! Диета!
« Ответ #1 : 24 Сентябрь 2016, 00:48 »
  • 5
Привет кормилица, что-бы мы без тебя делали, кто-бы нам такую вкуснятину на ночь скармливал.  :laughy: :xixixi: :268: :kiss04: :flower3: :flower3: :flower3:

Оффлайн glasha

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 26311
  • Карма: 145916
Медовик на кефире! Диета!
« Ответ #2 : 24 Сентябрь 2016, 00:50 »
  • 5
Неееее, ну ...ведёшь себя, Кое-как!!!  O:-)опять искушаешь?!!! O:-) :lasso:

Оффлайн тасик

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 8112
  • Карма: 16292
Медовик на кефире! Диета!
« Ответ #3 : 24 Сентябрь 2016, 00:57 »
  • 3
Я уж было подумала, что ты и правда нас кормить перестанешь... а ты вон что- на диету нас посадила.  :xixixi: :weight: :weight: :weight:

Оффлайн Альмина

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 22016
  • Карма: 166234
Медовик на кефире! Диета!
« Ответ #4 : 24 Сентябрь 2016, 01:02 »
  • 3
А я то думаю,чо это так задумчиво банку с мёдом сёдни рассматривала... O:-)

Оффлайн Лео

  • Профиль на проверке
  • Друг
  • Сообщений: 3747
  • Карма: 18183
Медовик на кефире! Диета!
« Ответ #5 : 24 Сентябрь 2016, 01:14 »
  • 3
МЕДОВИК НА КЕФИРЕ

Ингредиенты:

Для теста:
- 2 стакана муки
- 2 стакана сахара
- 2 стакана кефира
- 2 столовые ложки меда (мед растопить, если он густой)
- 2 яйца,
- пакетик разрыхлителя

Для крема:

- 2 большие банки сметаны ( примерно литр) 20-25% (густой)
- 1/2 стакана сахара
- по одной горсти чернослива, кураги и изюма
- 150 грамм жареного миндаля

Приготовление:

Смешиваем все вместе: муку, сахар, кефир, яйца, мед и добавляем разрыхлитель. Взбиваем миксером.
Тесто делим на две части. Выпекаем в духовке два коржа.
Готовые коржи остудить и разрезать вдоль на 2 части (вот такие они пористые получились)
Пока пекутся коржи, прокручиваем через мясорубку чернослив, курагу и изюм (у меня только чернослив). Перемешиваем. Мелко рубим миндаль (у меня не было).
Для крема смешиваем сметану с сахаром. Хорошо взбиваем даем постоять, чтобы сахар растаял и еще раз перемешиваем.
Сахар можно заменить сахарной пудрой, а сметаны можно взять меньше. А т.к. мы сметанный крем не любим, то я взяла сметану пополам со сливками (35%) и все взбила с сах. пудрой.
На холодные(!!!) коржи намазываем крем, посыпаем орехами (я без орехов... не было много) и перекрученными сухофруктами:
И так все коржи. Бока обмазать.
Украсить по своему вкусу. Я бока обсыпала крошкой (осталась от "Дамского каприза"), а сверху орехи и сухофрукты.Даем постоять немного ( пока мою посуду и убираюсь на кухне) в тепле и затем в холодильник.
Перед подачей на стол лучше дать постоять несколько часов, чтобы пропитался хорошенько.
(Изображение удалено из цитаты.)


ириш не обижайся!!!!!!!!!!!!!! :267: :267: :267: :267: ты это ела? :facepalm: :facepalm: :facepalm: :facepalm:
я да,,,, гадость отменная,,,, всегда говорю, худеть себя не уважать
люблю тебя  :lasso3: :lasso3: :lasso3: :lasso3: :lasso3: :lasso3:

Оффлайн собака-кусака

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 19423
  • Карма: 160207
Медовик на кефире! Диета!
« Ответ #6 : 24 Сентябрь 2016, 01:17 »
  • 2
Литр 25%-ной сметаны... оооочень диетично  :laughy:

Оффлайн Лео

  • Профиль на проверке
  • Друг
  • Сообщений: 3747
  • Карма: 18183
Медовик на кефире! Диета!
« Ответ #7 : 24 Сентябрь 2016, 01:19 »
  • 2
Литр 25%-ной сметаны... оооочень диетично  :laughy:

 а если попробовать , то там сметана будет просто один ингридиент :flower3:


 

Приятного аппетита) Пышки на кефире

Автор МарфаВасильнаЯ

Последний ответ 08 Январь 2017, 17:53
от МарфаВасильнаЯ
Ответов: 25
Просмотров: 1430
Утренняя японская банановая диета

Автор зайка-всезнайка

Последний ответ 11 Сентябрь 2016, 00:11
от Мона
Ответов: 2
Просмотров: 1031
диета для больных

Автор фиона

Последний ответ 25 Октябрь 2015, 11:49
от Яд-вига
Ответов: 8
Просмотров: 1564
Тесто для пирогов на кефире

Автор Lenanika

Последний ответ 02 Июнь 2014, 09:06
от МисМарпл
Ответов: 6
Просмотров: 1311
Диета!!!

Автор ёжыг

Последний ответ 24 Май 2014, 09:45
от Благоразумная
Ответов: 46
Просмотров: 1431