Не нравится реклама? Зарегистрируйся на Колючке и ее не будет!

* Комментарии к новостям


Соус, который сделает блюдо из любой рыбы неземным!  (Прочитано 2251 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн кнопка

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 21738
  • Карма: 61001
21


Рыба — диетический продукт с высокой питательной ценностью. Самый простой способ ее приготовить — запечь в духовке: быстро, не хлопотно и никакой лишней посуды!

Предлагаем запечь рыбу в горчичном соусе-маринаде. Особо вкусной по этому рецепту получается скумбрия: нежная, сочная, с легкой кислинкой.


В составе маринада есть соевый соус, поэтому блюдо солить не нужно. Если вы не сторонник майонеза, просто не добавляйте его.

ИНГРЕДИЕНТЫ

- 2 скумбрии среднего размера
- 1 луковица
- 3 ст. л. соевого соуса
- 2 ст. л. горчицы
- 2 ст. л. майонеза
ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Скумбрию вымойте, очистите от внутренностей, нарежьте на порционные куски. Кулинарный секрет: разделывать и резать рыбу станет легче, если не размораживать ее до конца.


Луковицу очистите, нарежьте полукольцами. Смешайте горчицу, майонез и соевый соус.

Поместите рыбу в форму (можете выстелить ее фольгой), добавьте лук, полейте подготовленным горчичным соусом. Оставьте мариноваться на 20–30 минут.



Разогрейте духовку до 170 градусов и запекайте скумбрию в течение 20–30 минут. Для образования красивой корочки периодически поливайте рыбу соусом.


Рецепт запеченной скумбрии с горчицей здорово выручит, когда нужно приготовить что-то по-быстрому на ужин. Можете приготовить рыбу целиком, но учтите, что и подавать ее нужно будеть целой, на красивые порционные кусочки нарезать не получится.
ссылка


Онлайн подруга

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 14464
  • Карма: 75637
Спасибо,похоже это действительно вкусно и быстро готовится. :flower3:

Онлайн Дуэнья

  • Герой
  • Сообщений: 12326
  • Карма: 41400
Спасибо, в закладки! :flower3:

Оффлайн kykolka

  • Друг
  • Сообщений: 4184
  • Карма: 8861
Спасибо!В закладки.Это не торт-это вкуснее!

Онлайн Крохаминипут

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 18653
  • Карма: 94352
О, вкусняшка какая  :flower3: :flower3: :flower3:


Оффлайн risvir54

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 20042
  • Карма: 135713
Кнопочка, :268: :kiss04: :love005:
С французской горчицей,ммм......

Онлайн Drazena

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 11678
  • Карма: 71446
Вот,только сама подумала какую лучше горчичку.Рецепт супер,спасибо!  :flower3:

Онлайн germania

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 29839
  • Карма: 121437
Рыба — диетический продукт с высокой питательной ценностью. Самый простой способ ее приготовить — запечь в духовке: быстро, не хлопотно и никакой лишней посуды!

Предлагаем запечь рыбу в горчичном соусе-маринаде. Особо вкусной по этому рецепту получается скумбрия: нежная, сочная, с легкой кислинкой.
(Изображение удалено из цитаты.)

В составе маринада есть соевый соус, поэтому блюдо солить не нужно. Если вы не сторонник майонеза, просто не добавляйте его.

ИНГРЕДИЕНТЫ

- 2 скумбрии среднего размера
- 1 луковица
- 3 ст. л. соевого соуса
- 2 ст. л. горчицы
- 2 ст. л. майонеза
ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Скумбрию вымойте, очистите от внутренностей, нарежьте на порционные куски. Кулинарный секрет: разделывать и резать рыбу станет легче, если не размораживать ее до конца.
(Изображение удалено из цитаты.)

Луковицу очистите, нарежьте полукольцами. Смешайте горчицу, майонез и соевый соус.

Поместите рыбу в форму (можете выстелить ее фольгой), добавьте лук, полейте подготовленным горчичным соусом. Оставьте мариноваться на 20–30 минут.

(Изображение удалено из цитаты.)

Разогрейте духовку до 170 градусов и запекайте скумбрию в течение 20–30 минут. Для образования красивой корочки периодически поливайте рыбу соусом.

(Изображение удалено из цитаты.)
Рецепт запеченной скумбрии с горчицей здорово выручит, когда нужно приготовить что-то по-быстрому на ужин. Можете приготовить рыбу целиком, но учтите, что и подавать ее нужно будеть целой, на красивые порционные кусочки нарезать не получится.
ссылка
Спасибо  Кнопа  оригинально   пока  в закладки!

Оффлайн ЦВЕТОЧЕК

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 17368
  • Карма: 31228
А я такой соус к мясу делаю  + мёд + чеснок+ раст. масло, но без соевого, а с лимоном. А рыбу люблю просто с гранатовым соусом.


 

Ёлочка на любой вкус!!!!!

Автор Strekoza 1990

Последний ответ 02 Декабрь 2016, 08:43
от Ольга62
Ответов: 6
Просмотров: 576
Соус "Бешамель".

Автор бегемот05

Последний ответ 12 Ноябрь 2016, 23:19
от бегемот05
Ответов: 37
Просмотров: 1569
Здоровый быстрый завтрак, который не надо готовить: ленивая овсянка в банке

Автор бегемот05

Последний ответ 08 Ноябрь 2016, 15:27
от бегемот05
Ответов: 11
Просмотров: 1550
Карамельный соус

Автор бегемот05

Последний ответ 31 Октябрь 2016, 21:20
от Зося
Ответов: 19
Просмотров: 698
Низкокалорийное грибное блюдо.

Автор RАЛЬФ

Последний ответ 28 Октябрь 2016, 19:39
от RАЛЬФ
Ответов: 0
Просмотров: 1047