Не нравится реклама? Зарегистрируйся на Колючке и ее не будет!

* Комментарии к новостям

1. Фото дня. "Не помогло!" (Новости спорта и спортивные события) от разумова 2. Медведев об увеличении пенсионного возраста (Юмор, болталка, флудилка, игровая) от User 3. Тема диеты. Интересуюсь. (Здоровье, физкультприветы и диеты) от Lelya26 4. Обнищали...Он без носок,она-без трусов... (Музыка и новости шоу-бизнеса) от Милантроп 5. Паралич лица? Бузова вызвала отвращение своими высокомерными манерами, мимикой и (Дом 2 новости) от собака-кусака 6. Ольгу Жарикову растоптали и унизили (Дом 2 новости) от vlada555
7. Николай Басков раскрыл тайного покровителя Ольги Бузовой (Музыка и новости шоу-бизнеса) от разумова 8. Алиана и Александр Гобозов проводят время вместе без телекамер (Дом 2 новости) от Мона 9. Актуально (Юмор, болталка, флудилка, игровая) от Крохаминипут 10. Россия -Уругвай.Тут договорняка не было. (Новости спорта и спортивные события) от шулер 11. Лискаглюк, поздравляем с Днём рождения!!! (Праздники и поздравления) от Irino4ka 12. Оганесян и Александра Черно расстались после крупной ссоры (Дом 2 новости) от мишаня

Продукты, которые можно замораживать  (Прочитано 1537 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Онлайн Крохаминипут

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 37520
  • Имя: Ольга
  • Карма: 204596
5


1. Молоко
Разлейте молоко по отдельным контейнерам. При замерзании молоко будет расширяться, в результате чего бутылка может треснуть или вовсе лопнуть.
 
 
2. Сырые яйца
Сырое яйцо, имеющее в своём составе воду, во время замораживания также увеличивается в объёме. Поэтому лучше сначала разбить яйца и перелить их в пластиковый контейнер или в герметичный пакет с застёжкой. Таким образом, скорлупа не треснет, а её частички не попадут в блюдо. Для удобства дальнейшего использования запомните количество хранящихся в морозилке яиц и дату их заморозки. Яйца можно хранить в морозилке от нескольких месяцев до года.

Замораживайте яйца порциями. Храните молоко в отдельных ёмкостях (контейнерах), а не в бутылке, которая в процессе заморозки может треснуть
 
3. Фрукты
Фрукты можно замораживать целиком. При заморозке фруктов, предназначенных для приготовления смузи, можно сначала нарезать их на кусочки, а затем поместить в контейнер. Замороженные фрукты можно добавлять непосредственно в миксер, чтобы получился освежающий коктейль.

Замороженные бананы можно использовать для приготовления домашнего мороженого, а замороженные ягоды винограда прекрасно охладят вино вместо кубиков льда. Кроме того, в отличие от кубиков льда виноградины не разбавят вино водой.
 
 
4. Соусы
Перед заморозкой соус можно перелить в пластиковый контейнер. Не заполняйте ёмкость соусом до конца, ведь жидкость в морозилке будет расширяться.
 
 
5. Приготовленное мясо
Перед заморозкой не забудьте поместить мясо в герметичный пластиковый контейнер или завернуть его в пищевую плёнку.
 
Чтобы торт или пирог получился более мягким и сливочным, поставьте его в морозилку на 24 часа. Чипсы можно хранить в морозилке до двух месяцев и употреблять сразу без предварительной разморозки
 
6. Овощи
Овощи можно замораживать как целиком, так и нарезанными на кусочки. Положите их в пластиковый контейнер или герметичный пакет с застёжкой (зип-лок). Овощи в замороженном виде можно сразу отправлять на сковороду для обжарки или в кастрюлю для приготовления супа.
 
 
7. Чипсы
Чипсы в открытой упаковке быстро становятся несвежими. Чтобы сохранить свежесть чипсов в течение как минимум двух месяцев, переложите их в герметичный пакет и отправьте в морозилку. Заморозка сделает чипсы ещё более хрустящими, а перед употреблением их не нужно размораживать.
 
 
8. Зелень
Зачастую мы не успеваем употребить в пищу всю купленную зелень, а её излишек неизбежно вянет и отправляется в мусорное ведро. Однако замороженная зелень может храниться от четырёх до шести месяцев. Кстати, перед заморозкой розмарина, тимьяна или мяты удалите зелень от стебля. В морозилке зелень следует хранить в пластиковом контейнере или пищевой плёнке.
 
 
9. Торт/пирог
Что касается торта или пирога, то его можно поместить в морозилку на 24 часа – его вкусовые качества от этого только выиграют. В процессе заморозки повышается уровень влажности, в результате чего торт/пирог становится более мягким и сливочным.
 
10. Хлебобулочные изделия
Хлеб можно хранить в морозилке от четырёх до шести месяцев, особенно подойдут для этого кухни из натурального дерева. Если вы не в силах съесть зараз большой запас рулетов, кексов, булочек и батонов, то смело отправляйте всё это в морозилку, иначе хлеб быстро покроется плесенью в тёплом помещении.



Оффлайн Krilo

  • Герой
  • Сообщений: 9052
  • Карма: 37134
Продукты, которые можно замораживать
« Ответ #1 : 21 Сентябрь 2016, 15:54 »
  • 2
Спасибо, полезная тема. Я замораживаю еще много чего, даже остатки чая из чайника, очень удобно лицо протирать такими кусочками.


 



Размер занимаемой памяти: 2 мегабайта.
Страница сгенерирована за 1.354 секунд. Запросов: 44.