Не нравится реклама? Зарегистрируйся на Колючке и ее не будет!

* Комментарии к новостям

7. Ольга Васильевна на связи!))) (Дом 2 слухи) от собака-кусака 8. Донцова. Глеб пошел в разнос! (Дом 2 новости) от БуБоЧкА 9. Из-за съемок клипа Лены Лениной и Прохора Шаляпина произошла драка голых мужчин (Музыка и новости шоу-бизнеса) от Миссис уксус 10. Скандал вокруг «Ники»: Охлобыстин назвал Михалкова «старым человеком (Музыка и новости шоу-бизнеса) от Akita 11. Лестницы, от которых захватывает дух (Интересное и необычное) от jene4e4ka 12. Жуткая правда о жизни девушек VIP-эскорта (Интересное и необычное) от собака-кусака

Продукты, которые можно замораживать  (Прочитано 1341 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн Крохаминипут

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 18840
  • Карма: 95095
5




1. Молоко
Разлейте молоко по отдельным контейнерам. При замерзании молоко будет расширяться, в результате чего бутылка может треснуть или вовсе лопнуть.
 
 
2. Сырые яйца
Сырое яйцо, имеющее в своём составе воду, во время замораживания также увеличивается в объёме. Поэтому лучше сначала разбить яйца и перелить их в пластиковый контейнер или в герметичный пакет с застёжкой. Таким образом, скорлупа не треснет, а её частички не попадут в блюдо. Для удобства дальнейшего использования запомните количество хранящихся в морозилке яиц и дату их заморозки. Яйца можно хранить в морозилке от нескольких месяцев до года.

Замораживайте яйца порциями. Храните молоко в отдельных ёмкостях (контейнерах), а не в бутылке, которая в процессе заморозки может треснуть
 
3. Фрукты
Фрукты можно замораживать целиком. При заморозке фруктов, предназначенных для приготовления смузи, можно сначала нарезать их на кусочки, а затем поместить в контейнер. Замороженные фрукты можно добавлять непосредственно в миксер, чтобы получился освежающий коктейль.

Замороженные бананы можно использовать для приготовления домашнего мороженого, а замороженные ягоды винограда прекрасно охладят вино вместо кубиков льда. Кроме того, в отличие от кубиков льда виноградины не разбавят вино водой.
 
 
4. Соусы
Перед заморозкой соус можно перелить в пластиковый контейнер. Не заполняйте ёмкость соусом до конца, ведь жидкость в морозилке будет расширяться.
 
 
5. Приготовленное мясо
Перед заморозкой не забудьте поместить мясо в герметичный пластиковый контейнер или завернуть его в пищевую плёнку.
 
Чтобы торт или пирог получился более мягким и сливочным, поставьте его в морозилку на 24 часа. Чипсы можно хранить в морозилке до двух месяцев и употреблять сразу без предварительной разморозки
 
6. Овощи
Овощи можно замораживать как целиком, так и нарезанными на кусочки. Положите их в пластиковый контейнер или герметичный пакет с застёжкой (зип-лок). Овощи в замороженном виде можно сразу отправлять на сковороду для обжарки или в кастрюлю для приготовления супа.
 
 
7. Чипсы
Чипсы в открытой упаковке быстро становятся несвежими. Чтобы сохранить свежесть чипсов в течение как минимум двух месяцев, переложите их в герметичный пакет и отправьте в морозилку. Заморозка сделает чипсы ещё более хрустящими, а перед употреблением их не нужно размораживать.
 
 
8. Зелень
Зачастую мы не успеваем употребить в пищу всю купленную зелень, а её излишек неизбежно вянет и отправляется в мусорное ведро. Однако замороженная зелень может храниться от четырёх до шести месяцев. Кстати, перед заморозкой розмарина, тимьяна или мяты удалите зелень от стебля. В морозилке зелень следует хранить в пластиковом контейнере или пищевой плёнке.
 
 
9. Торт/пирог
Что касается торта или пирога, то его можно поместить в морозилку на 24 часа – его вкусовые качества от этого только выиграют. В процессе заморозки повышается уровень влажности, в результате чего торт/пирог становится более мягким и сливочным.
 
10. Хлебобулочные изделия
Хлеб можно хранить в морозилке от четырёх до шести месяцев, особенно подойдут для этого кухни из натурального дерева. Если вы не в силах съесть зараз большой запас рулетов, кексов, булочек и батонов, то смело отправляйте всё это в морозилку, иначе хлеб быстро покроется плесенью в тёплом помещении.



Оффлайн Krilo

  • Друг
  • Сообщений: 7396
  • Карма: 24405
Продукты, которые можно замораживать
« Ответ #1 : 21 Сентябрь 2016, 15:54 »
  • 2
Спасибо, полезная тема. Я замораживаю еще много чего, даже остатки чая из чайника, очень удобно лицо протирать такими кусочками.


 

Как просто проверить продукты на содержание пальмового масла

Автор кнопка

Последний ответ 05 Декабрь 2016, 20:33
от Роза4
Ответов: 10
Просмотров: 1512
Идеи здоровых белковых перекусов, с которыми можно долго оставаться сытым

Автор МилкаЯ

Последний ответ 24 Ноябрь 2016, 16:13
от МилкаЯ
Ответов: 0
Просмотров: 916
Несовместимые продукты, которые категорически нельзя есть вместе

Автор МилкаЯ

Последний ответ 07 Ноябрь 2016, 13:48
от kykolka
Ответов: 9
Просмотров: 2139
Сосиску можно приготовить и так!

Автор elena5

Последний ответ 31 Октябрь 2016, 01:15
от Selin
Ответов: 5
Просмотров: 1201
Блюда русской кухни, которые опасаются есть иностранцы

Автор Планета Шелезяка

Последний ответ 19 Октябрь 2016, 03:53
от Корнелия
Ответов: 14
Просмотров: 1944