Не нравится реклама? Зарегистрируйся на Колючке и ее не будет!

* Комментарии к новостям

1. Асратян. Не переживайте за меня,у меня все хорошо (Дом 2 новости) от Мона 2. До сих пор удивляюсь - почему Давид? (Дом 2 новости) от Ler 3. Собственно, кто такая ЧОКОЛКА ( Глебасовская жена) ? (Дом 2 новости) от Marta56 4. Ирина Александровна Агибалова уничтожила Татьяну Владимировну Африкантову (Дом 2 новости) от mellorn 5. Барзиков. От зависти люди стареют , от обиды болеют . От обиды тупеют. (Дом 2 новости) от Правда Викторовна 6. Поколение недолюбленных мам, или Я не люблю своего ребенка (Разговоры обо всем. Отношения, жизнь.) от мадридистка
7. Михаил Лермонтов. ПАРОДИЯ на барби Валерию Лукьянову (Интернет знаменитости) от Флоранс 8. Феофилактова. Спасибо (Дом 2 новости) от Танюня 9. Флудильная ассоциация (Юмор, болталка, флудилка, игровая) от Dani 10. Вы видели эту картину Ильи Репина. Но, знаете ли вы, почему этот казак без рубаш (Литература, поэзия и искусство) от Венера888 11. Пора готовиться к лету :) (Дом, квартира, дача, огород, уют и быт) от зануда 12. Моя интернетзависимость (Разговоры обо всем. Отношения, жизнь.) от стеси

Помидоры маринованные  (Прочитано 1224 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн krona

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 9162
  • Карма: 60710
Помидоры маринованные
« : 16 Сентябрь 2016, 20:37 »
11




Рецепты мои, что сегодня выдала - проверенные годами и гостями! Ну это так, для справки... :laughy:

РАССОЛ:

На 1л воды - 2ст. л. соли без верха

СПЕЦИИ:

укроп, петрушка, чеснок, лист смородины, гвоздика, перец чёрный горошком, перец жгучий стручком

Банки мою с содой, выкладываю в них все специи, зелень и помидоры.
Заливаю крутым кипятком на 5 мин.
Воду сливаю, всыпаю сахар и эссенцию. Заливаю кипящим рассолом, закатываю и переворачиваю. Накрыть тёплым.

РАСХОД сахара и эссенции:

На 800мл банку - 1ч. л. эссенции
                           5-6 ч. л. сахара
    1000мл          - 1,5ч. л. эссенции
                           7ч. л. сахара
   1500мл          -  2,5ч. л. эссенции
                           10ч. л. сахара

Ооочень вкусные Помидорки, попробуйте! :flower3:


Оффлайн LANA-NUSS

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 9745
  • Карма: 36441
Помидоры маринованные
« Ответ #1 : 16 Сентябрь 2016, 20:42 »
  • 3

Онлайн Лиса

  • Знаток
  • Сообщений: 1551
  • Карма: 50
Помидоры маринованные
« Ответ #2 : 16 Сентябрь 2016, 20:48 »
  • 2
krona:flower3: Спасибо,надо попробовать. :flower3:

Оффлайн Krilo

  • Герой
  • Сообщений: 7774
  • Карма: 44418
Помидоры маринованные
« Ответ #3 : 16 Сентябрь 2016, 22:10 »
  • 2
 :flower3: :flower3: В закладки, сегодня прям праздник - просто и доступно. Спасибо!

Онлайн Юлич

  • Друг
  • Сообщений: 3098
  • Карма: 4825
Помидоры маринованные
« Ответ #4 : 16 Сентябрь 2016, 22:28 »
  • 2
 :flower3: :cool:
А я позавчера закатывала)))
 У меня из расчета на литровую банку 1ст.л. соли, 2 ст.л. сах., 1 ст.л.уксуса9÷.
Помидоры (все остальное так же, только лаврушку и чеснок добавляю), заливаю кипятком, сверху крышками накрыть, минут 20-30 постоят, слить, на плиту, добавить соль , сахар, после закипания уксус. Залить рассол в банки, закатать, накрыть теплым до остывания)))
Забыла- у плодоножки перед укладывания в банки помидорки зубочисткой в2-3 местах прокалываю, чтоб не лопались)
уже несколько лет на Ура уходят.

Онлайн Лиса

  • Знаток
  • Сообщений: 1551
  • Карма: 50
Помидоры маринованные
« Ответ #5 : 17 Сентябрь 2016, 20:38 »
  • 1
Юлич,  и Вам спасибо. :flower3:

Онлайн Техас115

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 17849
  • Карма: 155329
Помидоры маринованные
« Ответ #6 : 17 Сентябрь 2016, 20:44 »
  • 1
я практически так же готовлю. очень хорошо получается, хрен еще добавляю и тархун.  O:-)


 

Маринованные паттисончики!

Автор krona

Последний ответ 16 Сентябрь 2016, 18:21
от Krilo
Ответов: 3
Просмотров: 472
Жареные помидоры на зиму

Автор зайка-всезнайка

Последний ответ 10 Сентябрь 2016, 20:21
от зайка-всезнайка
Ответов: 5
Просмотров: 1641
Помидоры...Нужны рецепты.

Автор mellorn

Последний ответ 11 Август 2016, 10:16
от Техас115
Ответов: 47
Просмотров: 2040
Помидоры по китайски. Для Фонарика

Автор Басмачка

Последний ответ 08 Сентябрь 2015, 21:02
от куршская коса
Ответов: 5
Просмотров: 1622
Маринованные овощи

Автор anne-lene

Последний ответ 02 Сентябрь 2015, 12:41
от Тания
Ответов: 1
Просмотров: 1435