Не нравится реклама? Зарегистрируйся на Колючке и ее не будет!

* Комментарии к новостям

7. Каких женщин на Руси считали бесстыдными (Разговоры обо всем. Отношения, жизнь.) от irinka5 8. Москвичи на биржах, а приезжие на их рабочих местах!(((((((((((( (Разговоры обо всем. Отношения, жизнь.) от НЕЯ 9. Назарбаев рассказал об опустошении Казахстана царской Россией (Важные новости и события) от Фараон 10. Медсестра похудела на 42 кг после того, как увидела свое фото в Facebook (Интернет знаменитости) от крокозябра 11. Эммануил Виторган поведал, на кого похож его новорожденный внук (Музыка и новости шоу-бизнеса) от ol2013 12. Я просто горжусь тобой))) (Дом 2 новости) от Tessa

Помидоры маринованные  (Прочитано 1193 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн krona

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 8403
  • Карма: 56223
Помидоры маринованные
« : 16 Сентябрь 2016, 20:37 »
11




Рецепты мои, что сегодня выдала - проверенные годами и гостями! Ну это так, для справки... :laughy:

РАССОЛ:

На 1л воды - 2ст. л. соли без верха

СПЕЦИИ:

укроп, петрушка, чеснок, лист смородины, гвоздика, перец чёрный горошком, перец жгучий стручком

Банки мою с содой, выкладываю в них все специи, зелень и помидоры.
Заливаю крутым кипятком на 5 мин.
Воду сливаю, всыпаю сахар и эссенцию. Заливаю кипящим рассолом, закатываю и переворачиваю. Накрыть тёплым.

РАСХОД сахара и эссенции:

На 800мл банку - 1ч. л. эссенции
                           5-6 ч. л. сахара
    1000мл          - 1,5ч. л. эссенции
                           7ч. л. сахара
   1500мл          -  2,5ч. л. эссенции
                           10ч. л. сахара

Ооочень вкусные Помидорки, попробуйте! :flower3:


Онлайн LANA-NUSS

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 9420
  • Карма: 37571
Помидоры маринованные
« Ответ #1 : 16 Сентябрь 2016, 20:42 »
  • 3

Онлайн Лиса

  • Знаток
  • Сообщений: 1229
  • Карма: 4839
Помидоры маринованные
« Ответ #2 : 16 Сентябрь 2016, 20:48 »
  • 2
krona:flower3: Спасибо,надо попробовать. :flower3:

Онлайн Krilo

  • Друг
  • Сообщений: 7379
  • Карма: 24336
Помидоры маринованные
« Ответ #3 : 16 Сентябрь 2016, 22:10 »
  • 2
 :flower3: :flower3: В закладки, сегодня прям праздник - просто и доступно. Спасибо!

Оффлайн Юлич

  • Знаток
  • Сообщений: 2530
  • Карма: 3899
Помидоры маринованные
« Ответ #4 : 16 Сентябрь 2016, 22:28 »
  • 2
 :flower3: :cool:
А я позавчера закатывала)))
 У меня из расчета на литровую банку 1ст.л. соли, 2 ст.л. сах., 1 ст.л.уксуса9÷.
Помидоры (все остальное так же, только лаврушку и чеснок добавляю), заливаю кипятком, сверху крышками накрыть, минут 20-30 постоят, слить, на плиту, добавить соль , сахар, после закипания уксус. Залить рассол в банки, закатать, накрыть теплым до остывания)))
Забыла- у плодоножки перед укладывания в банки помидорки зубочисткой в2-3 местах прокалываю, чтоб не лопались)
уже несколько лет на Ура уходят.

Онлайн Лиса

  • Знаток
  • Сообщений: 1229
  • Карма: 4839
Помидоры маринованные
« Ответ #5 : 17 Сентябрь 2016, 20:38 »
  • 1
Юлич,  и Вам спасибо. :flower3:

Оффлайн Техас115

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 17101
  • Карма: 154355
Помидоры маринованные
« Ответ #6 : 17 Сентябрь 2016, 20:44 »
  • 1
я практически так же готовлю. очень хорошо получается, хрен еще добавляю и тархун.  O:-)


 

Маринованные паттисончики!

Автор krona

Последний ответ 16 Сентябрь 2016, 18:21
от Krilo
Ответов: 3
Просмотров: 428
Жареные помидоры на зиму

Автор зайка-всезнайка

Последний ответ 10 Сентябрь 2016, 20:21
от зайка-всезнайка
Ответов: 5
Просмотров: 1552
Помидоры...Нужны рецепты.

Автор mellorn

Последний ответ 11 Август 2016, 10:16
от Техас115
Ответов: 47
Просмотров: 1881
Помидоры по китайски. Для Фонарика

Автор Басмачка

Последний ответ 08 Сентябрь 2015, 21:02
от куршская коса
Ответов: 5
Просмотров: 1591
Маринованные овощи

Автор anne-lene

Последний ответ 02 Сентябрь 2015, 12:41
от Тания
Ответов: 1
Просмотров: 1413