Letyshops
Не нравится реклама? Зарегистрируйся на Колючке и ее не будет!

* Комментарии к новостям

1. Гобозов. Будет круто (Дом 2 новости) от Krilo 2. Цену и условия определим сами. Киев сделал Москве новое "одолжение" по газу (Важные новости и события) от glasha 3. Агатах, поздравляем с Юбилеем!!!🌵 (Праздники и поздравления) от ЛяляФа 4. Москвичи на биржах, а приезжие на их рабочих местах!(((((((((((( (Разговоры обо всем. Отношения, жизнь.) от Левоправый 5. Крупный скандал с участием Ольги Бузовой привлек многих (Дом 2 слухи) от Пани Божена 6. Мария Кожевникова экстренно госпитализирована (Музыка и новости шоу-бизнеса) от Говорилка
7. Я в шоке(не знаю куда еще это написать) (Дом 2 слухи) от Алина0 8. Элина Камирен и красные трусы (Дом 2 слухи) от Сама-по-себе 9. Бывшая жена узнала Алексея Панина на видео с собакой (Музыка и новости шоу-бизнеса) от Antipod 10. Мастер-класс по куклам от Альмины! (Творчество, рукоделие и хобби) от Lyness 11. Супруг Эвелины Бледанс меньше чем за год похудел на 48 килограмм (Музыка и новости шоу-бизнеса) от Antipod 12. Тебя пороли на кухне ремнем...как бабу... (Дом 2 новости) от Доза Счастья

Кухни народов России: искусство разнообразия  (Прочитано 1213 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Онлайн зануда

  • Герой
  • Сообщений: 7921
  • Карма: 20564
5


На сегодняшний день на территории Российской Федерации проживает более 180 народов.

Борщ боярский, русская кухня
Конина вяленая, татарская кухня
Шыртан, чувашская кухня (запеченный, нафаршированный бараниной бараний желудок)
Азъяшыд, финно-угорская кухня

(ячневая крупа, рубленый борщевик, стакан зелени, любое мясо и мелко нарезанный лук)
Киржин, кабардино-балкарская кухня
Это лепешка, для ее приготовления понадобится кукурузная мука, пшеничная мука, соль, вода и сливочное масло.
Блюдо эвенкийской кухни "Суп из гусятины":
Ащрыкъ - молочный кукурузный суп. Это очень старый суп. Сегодня слово Ащрыкъ в кабардино-черкесском языке означает (помимо названия супа) смесь, ассорти.

Кыстыбый

Это национальное башкирское блюдо. Лепешка с начинкой из пшенной каши или картофельного пюре
Ржаные вареники

По сути -пельмени. К фаршу добавляют кедровые орехи, а варят в кипящей воде, разведённой наполовину молоком или сливками.
Табани с зыретом-удмуртские лепёшки  из кислого теста.

 Табани  немного напоминают русские блины или оладьи. Зырет – это своеобразный соус для табаней. Зырет может быть сладким и солёным, творожным, картофельным, из яиц с молоком
Яъевэй (суп из оленины) - рецепт блюда ненецкой кухни

Кребель - немецкий "хворост"

Простокваша, сода, сахар,соль, мука. И все больше ничего!
Сяртчынянь (пироги с брюквой) – традиционное национальное удмуртское блюдо.

Көбуөр-якутское лакомство

Взбитое масло с молоком, в которое добавляли измельченные лепешки и замораживали.
Коми пирог с хариусом "Чери-нянь"




мука – сколько возьмет тесто.





Оффлайн gudrun

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 14751
  • Карма: 15640
Кухни народов России: искусство разнообразия
« Ответ #1 : 17 Сентябрь 2016, 02:12 »
  • 0
Так интересно! Спасибо!)🍒


 

Рецепты национальных блюд народов России (продолжение)

Автор зануда

Последний ответ 03 Декабрь 2016, 18:24
от Нефиртити
Ответов: 6
Просмотров: 861
10 кулинарных подсказок для любителей итальянской кухни

Автор МилкаЯ

Последний ответ 19 Ноябрь 2016, 21:37
от Зося
Ответов: 11
Просмотров: 713
Необычные вкусности из разных уголков России

Автор МилкаЯ

Последний ответ 19 Ноябрь 2016, 17:35
от Золотая рыбка
Ответов: 5
Просмотров: 1160
Национальные безалкогольные напитки народов России

Автор МилкаЯ

Последний ответ 17 Ноябрь 2016, 18:04
от marateus
Ответов: 4
Просмотров: 469
6 продуктов русской кухни, от которых у Запада слюнки текут

Автор МилкаЯ

Последний ответ 03 Ноябрь 2016, 20:36
от Айка
Ответов: 1
Просмотров: 1267