Не нравится реклама? Зарегистрируйся на Колючке и ее не будет!

* Комментарии к новостям

1. Старые русские: какими были самые яркие и необычные миллионеры XIX века (Интересное и необычное) от NATALIG 2. Отсутствие интимного стыда – признак шизофрении (Разговоры обо всем. Отношения, жизнь.) от Ирина29 3. Рафаэлло от Гобозовой (Дом 2 слухи) от нефертити 4. Рустам Солнцев назвал Егора Холявина «котлеткой» и вруном (Дом 2 новости) от Дуня13 5. Спецавиация заступила на дежурство для обеспечения погоды в Москве (Важные новости и события) от NATALIG 6. Анастасия Костенко Хорошо-то как, за городом По традиции выиграла у брата (Дом 2 слухи) от Дуня13
7. Тони Блэр объявил о возвращении в политику из-за брексита (Важные новости и события) от NATALIG 8. Навальный может потерять глаз из-за зеленки с прожигающим сюрпризом (Важные новости и события) от нефертити 9. Феофилактова Моя красоточка на мойке Люблю белый цвет во всем (Дом 2 новости) от Дуня13 10. СМИ: В Великобритании задержаны семь нелегалов из Украины (Важные новости и события) от NATALIG 11. Иосиф Оганесян.В жизни наступает момент, когда все вокруг кажется тесным. (Дом 2 новости) от Дуня13 12. Гозиас.Этим летом я определилась с цветомОсталось красную машину купить (Дом 2 новости) от Dispeatcher

«Кофе должен быть черным как ад, сильным как смерть и сладким как любовь»  (Прочитано 543 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн МилкаЯ

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 17557
  • Карма: 146987
5


Чашечка (или огромный бокал) бодрящего кофе – порой с утра это единственное, что может помочь проснуться и настроить нас на удачный день. Кто-то из нас совсем не любит кофе, некоторые не испытывают потребности в нем, ну а любители пьют всегда разный напиток, по рецепту, наиболее удачному для них. Интересно, что в разных странах традиционным рецептом кофе тоже является свой. Конечно в некоторых заведениях можно найти с десяток вариантов, однако культура питья кофе везде разная. Предлагаем немного больше узнать о вашем любимом напитке и познакомиться с традиционными рецептами кофе для 13 стран.

Давным-давно кофе был распространен только в Османской империи. В арабских портах европейские торговцы покупали мешки с зёрнами и продавали их дальше. По легенде, в 16 веке мусульманский пилигрим тайно провез кофе в Индию, а оттуда на Яву и Суматру. Так закончилась арабская монополия на выращивание кофе. Традиционно в Индии кофе очень долго варится и фильтруется в специальной металлической емкости. Пьют кофе с сахаром и молоком.


Конечно Куба не может жить без кофе. Выращивать кофейные деревья там стали французские фермеры в 18 веке. Традиционный кубинский напиток – крепкий эспрессо смешанный с сахаром в процессе варки.


В Японии вы, наверняка, на каждом углу будете встречать аппарат с кофейными баночками. Он похож на то, что продают в России в порционных пакетиках, только уже разведенный. Пьют его как горячим, так и холодным. Интересно, что в Японии кофе в банках стали продавать в 1960 году.


Пряный напиток с палочкой корицы и сахаром-сырцом – это кафе де Олла или кофе по-мексикански. Он подается непременно в глиняных бокалах, придающих напитку землистый вкус.


Истинные любители холодного кофе – вьетнамцы. Ну а готовят его их зёрен сильной обжарки и сгущённого молока.


Настоящим "хлебом" для эфиопов является кофе. Да и приготовление, и подача в этом месте напоминает ритуал. Часто он занимает по времени до 3 часов. Подают напиток в специальном кувшине джебена.


Эспрессо с тонкой молочной пенкой – вот что любят австралийцы! Они впервые попробовали кофе после Второй Мировой войны, когда к ним приехали итальянские иммигранты.


В Турции очень любят поговорку «кофе должен быть черным как ад, сильным как смерть и сладким как любовь». Для них идеальный рецепт – это мелко смолотые зерна, сваренные в турке (или джезве) вместе с сахаром. Подается в маленьких чашечках.


Тайский кофе со льдом называют oilang. В напиток добавляют семена кунжута и кардамона. А нередко и сгущённое молоко.


Вкус перечных семян джар или зерен селима имеет традиционный напиток Сенегала – кофе Touba.


Итальянцы обожают крепкий эспрессо. Так же в Италии часто пьют напиток с добавлением молока, но в основном лишь по утрам.


А ирландцы обожают сочетание кофе и алкоголя. Кофе по-ирландски – это кофе с виски и сливками. Говорят, что рецепт был придуман в 1940 году , когда бариста ресторана должен был обогреть замерзших американцев.


Австрийцы за капучино с высокой молочной пенкой.


Оффлайн Виктория А

  • Друг
  • Сообщений: 4001
  • Карма: 25295
Пожалуй, пора на кухню за чашечкой кофе... :xixixi: МилкаЯ, интересный пост  :flower3:

Оффлайн тигрис

  • Колючая команда
  • Друг
  • Сообщений: 5036
  • Карма: 30573

только что заварила кофеёк  :)8
всем доброго утречка  :smile:

кофе должен быть как поцелуй  :kiss04: крепкий, сладкий и горячий

Оффлайн Ginger

  • Колючая команда
  • Друг
  • Сообщений: 5722
  • Карма: 25711
Мое обычное утро: свежесваренный кофе с молотым кардамоном, бутоном гвоздики, щепоткой корицы и молоком! Без сахара. Заряд бодрости по крайней мере на пол-дня!

Оффлайн ПрасковьяИзПодмосковья

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 8914
  • Карма: 47399
Я без утреннего кофе  - не человек  :xixixi:
Даже ни с кем не разговариваю до первой чашки)
А самый вкусный кофе в Вене :cool:

Оффлайн ЦВЕТОЧЕК

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 18825
  • Карма: 41157
Пью кофе ооочень редко, с молоком и сладкий. И вообще, я его "ем" - потому что или с блинчиками, или с бутерами, когда голодная. Кофе для меня - еда ))))))))


 

Смерть весом в 350 тонн: как на жилой район рухнул самолет-гигант

Автор milori

Последний ответ 24 Апрель 2017, 10:30
от Нола
Ответов: 15
Просмотров: 1674
Евгений Евтушенко "На смерть собаки..."

Автор Зюзюка

Последний ответ 02 Апрель 2017, 22:07
от Лорена
Ответов: 3
Просмотров: 462
Элена Рубинштейн - косметолог, которая научила женщин быть красивыми.

Автор Миссис уксус

Последний ответ 01 Апрель 2017, 23:24
от Aysel
Ответов: 4
Просмотров: 562
Джинджер Роджерс и Фред Астер: любовь как степ!

Автор Миссис уксус

Последний ответ 30 Март 2017, 23:02
от Миссис уксус
Ответов: 0
Просмотров: 206
Убийства не могут быть обычными, сам факт убийства бесчеловечен.

Автор mellorn

Последний ответ 30 Март 2017, 14:49
от Zvezda
Ответов: 1
Просмотров: 768