Не нравится реклама? Зарегистрируйся на Колючке и ее не будет!

* Комментарии к новостям


Домашний шоколад: море удовольствия и ни капли вреда!  (Прочитано 1602 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Онлайн зайка-всезнайка

  • Друг
  • Сообщений: 4366
  • Карма: 22504
17



У многих из нас есть внуки. И, пожалуй, нет такого ребенка на свете, который отказался бы полакомиться шоколадом! К сожалению, на прилавках наших магазинов сложно отыскать действительно качественный и безвредный продукт. Внушительный список различных добавок в составе, честно говоря, вызывает опасения.
Чтобы не отказывать в порции хорошего настроения, мы предлагаем приготовить шоколад самостоятельно по исключительно простому рецепту.
Ингредиенты
Какао-порошок — 100 г
Сливки — 50 мл
Сахарная пудра — 2 ст. л.
Сливочное масло — 50 г
Ванильный сахар — по вкусу
Изюм — по вкусу
Грецкие орехи — по вкусу
Корица — по вкусу
Приготовление
1.         Подогрейте на слабом огне сливки (15–20%-й жирности), не доводя до кипения. Растворите в них сахарную пудру и ванильный сахар.
2.         Добавьте сливочное масло и корицу. Небольшими порциями, чтобы не допустить образования комочков, влейте полученную смесь в емкость с какао-порошком.
3.         Прогрейте массу на водяной бане. На этом этапе можно добавить изюм и орехи.
4.         Распределите шоколад по формам, поместите в холодильник для застывания.
Таким десертом можно угощать детей, начиная с 1,5 лет, конечно, если у них нет аллергии на какао.


Оффлайн krona

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 9742
  • Карма: 71007
Интересненько... Внучка моя - шоколадная душа, а не порадовать ли её?... Ну что тут может не понравиться, если только не застынет хорошо, ну будет паста шоколадная с орешками... Спасибо, ЗАЙКА!... :flower3: :268:

Онлайн ИРИНА 51

  • Знаток
  • Сообщений: 1328
  • Карма: 5607
Зайка спасибо !  :flower3: :flower3: :flower3: Унесла в закладки,в воскресенье с дочкой сделаем,поделюсь   :268: :applo2: :kiss04: :lasso3:
« Последнее редактирование: 09 Сентябрь 2016, 22:49 от ИРИНА 51 »

Оффлайн berezka

  • Знаток
  • Сообщений: 320
  • Карма: 6829
 :flower3:классным рецепт,обязательно сделаю.

Оффлайн DIKO

  • Колючая команда
  • Друг
  • Сообщений: 5481
  • Карма: 13068

Оффлайн Миссис уксус

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 35713
  • Карма: 132582
Вот только корицу исключу,для шоколада-навязчиво,она больше с яблоками сочетается,но тут дело вкуса, спасибо.  :flower3:

Оффлайн лана

  • Друг
  • Сообщений: 5778
  • Карма: 22690


 

Домашний зефир

Автор бегемот05

Последний ответ 09 Февраль 2017, 09:30
от blonda9
Ответов: 20
Просмотров: 795
Сало горячего посола - домашний деликатес!

Автор ФиФа

Последний ответ 31 Январь 2017, 21:31
от ФиФа
Ответов: 7
Просмотров: 1055
Домашний пряный тыквенный ликёр

Автор МилкаЯ

Последний ответ 28 Январь 2017, 01:14
от Largo
Ответов: 4
Просмотров: 373
Полезный домашний майонез из авокадо

Автор МилкаЯ

Последний ответ 31 Декабрь 2016, 00:45
от МилкаЯ
Ответов: 0
Просмотров: 453
Скоро Новый год: домашний лимончелло: пошаговый рецепт

Автор МилкаЯ

Последний ответ 29 Ноябрь 2016, 22:08
от Тань
Ответов: 7
Просмотров: 1670