Не нравится реклама? Зарегистрируйся на Колючке и ее не будет!

* Комментарии к новостям

1. Лена Миро/Недомосквичи (Интернет знаменитости) от Левоправый 2. Двадцать фактов обо мне (Юмор, болталка, флудилка, игровая) от Iraaaaa 3. Давайте про измены что ли....ну каждый(ая) изменяла? (Юмор, болталка, флудилка, игровая) от Lyness 4. Через Рериха позволю закончить тему Ташкент-город хлебный!!! (Разговоры обо всем. Отношения, жизнь.) от Старая маразматичка 5. Да уж!!! Современный выпускной! (Разговоры обо всем. Отношения, жизнь.) от Ясень 6. Нынешний стиль характеризует Ольгу, как легкодоступную особу (Дом 2 новости) от hyanitka
7. Карякина ностальгирует по восьмидесятым... (Дом 2 новости) от Сама-по-себе 8. 10 открыток о тонкостях русского языка (Разговоры обо всем. Отношения, жизнь.) от Iraaaaa 9. Поклонники не узнали Оксану Федорову с «новым» лицом (Музыка и новости шоу-бизнеса) от Ольга62 10. СтарХит.В Сети обсуждают «лайк» Тарасова на фотографии Бузовой (Дом 2 новости) от ГРУНЕЧКА 11. Про отчества... (Колючий взгляд на Дом 2) от milaha45 12. Когда твой папа — Царь зверей (В мире животных) от кошака-обнимака

Чебуреки на заварном тесте  (Прочитано 1218 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Онлайн ФиФа

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 11245
  • Карма: 93745
Чебуреки на заварном тесте
« : 09 Сентябрь 2016, 18:28 »
12


Чебуреки на заварном тесте



Этот рецепт чебуреков, приготовленных на заварном тесте, проверен годами. Тесто получается изумительным, лучше не найти. Рекомендую приготовить таких чебуреки для своих домочадцев.


Ингредиенты:

Для теста:
- 3,5 стакана муки
- 1/2 ч. ложки соли
- 1 стакан кипятка
- 100 гр сливочного масла
- 1 яйцо

Для начинки:
- 500 гр мякоти свинины
- 4-6 луковиц
- соль, душистый перец (по вкусу)
- подсолнечное масло для жарки

Приготовление:
1. В миске смешиваем просеянную муку и соль, вливаем стакан кипятка и быстро перемешиваем вилкой. Растопленное сливочное масло слегка взбиваем с яйцом и сразу добавляем в мучную массу.
Замешиваем очень мягкое и нежное тесто, накрываем его салфеткой.
2. Мякоть свинины и очищенный репчатый лук пропускаем через мясорубку, солим, перчим и тщательно перемешиваем. Начинка для чебуреков готова.
3. Отрезаем от теста небольшие части и очень тонко раскатываем.
4. На одну половину теста выкладываем мясную начинку, накрываем второй половинкой теста. Тщательно закрепляем края чебурека.
5. На сковороду с разогретым подсолнечным маслом выкладываем чебуреки и жарим с обеих сторон до золотистой корочки.

Изумительно вкусные чебуреки готовы!
ссылка


Оффлайн подруга

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 19893
  • Карма: 99823
Чебуреки на заварном тесте
« Ответ #1 : 09 Сентябрь 2016, 18:33 »
  • 1
Как вкусненько выглядит. :flower3:

Оффлайн mellorn

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 104536
  • Карма: 610531
Чебуреки на заварном тесте
« Ответ #2 : 09 Сентябрь 2016, 18:34 »
  • 1
Картинка...пальчики оближешь...
Спасибо...  :flower3:

Онлайн Ольга62

  • Секрет
  • Друг
  • Сообщений: 3191
  • Карма: 31751
Чебуреки на заварном тесте
« Ответ #3 : 09 Сентябрь 2016, 20:04 »
  • 1
Так же делаю, но без масла. Обязательно попробую.


 

Оливки и маслины запеченные в тесте

Автор бегемот05

Последний ответ 19 Апрель 2017, 18:23
от бегемот05
Ответов: 19
Просмотров: 583
Рыба, запеченная в слоеном тесте

Автор бегемот05

Последний ответ 08 Апрель 2017, 23:01
от бегемот05
Ответов: 21
Просмотров: 1000
«Пицца» на тесте из куриного филе с помидорами и грибами

Автор elena5

Последний ответ 17 Март 2017, 09:18
от КОЗЕРОГ
Ответов: 2
Просмотров: 807
Рыбные шарики в слоеном тесте

Автор Крохаминипут

Последний ответ 12 Март 2017, 15:24
от МарфаВасильнаЯ
Ответов: 2
Просмотров: 1019
Правильная сосиска в тесте

Автор Кактус

Последний ответ 07 Октябрь 2015, 19:42
от User
Ответов: 5
Просмотров: 1711