Не нравится реклама? Зарегистрируйся на Колючке и ее не будет!

* Комментарии к новостям

1. Кто какая нечисть по знаку зодиака ))) (Юмор, болталка, флудилка, игровая) от Antipod 2. Как теперь жить дальше... (Разговоры обо всем. Отношения, жизнь.) от Лиса 3. Мафия на Белках! (Юмор, болталка, флудилка, игровая) от Пиночетинка 4. Как мужья на такое соглашаются? (Разговоры обо всем. Отношения, жизнь.) от Тортилла 5. Экспертиза ДНК подтвердила: в подмосковной семье как родного растили мальчика (Важные новости и события) от Нола 6. Брэд Питт отказался от опеки над всеми своими детьми (Кино и новости кино) от Пиночетинка
7. Водонаева. Я всегда так "рада", когда Богдан со мной спит. (Дом 2 новости) от Antipod 8. В России учрежден новый профессиональный праздник — День войск национальной гвар (Важные новости и события) от НЕЯ 9. Лиза Пескова в в Instagram. Доброжелательные люди в России это редкость (Интернет знаменитости) от Няшка 10. Мастер-класс по куклам от Альмины! (Творчество, рукоделие и хобби) от irina_t72 11. Евгения Феофилактова. Сказочных снов (Дом 2 новости) от Фантомас 12. Истории, не поддающиеся научному объяснению (Интересное и необычное) от Tatyana25

Паштет-намазка на хлебушек "Не откуси пальцы!"  (Прочитано 3357 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн зайка-всезнайка

  • Друг
  • Сообщений: 4091
  • Карма: 21281
21




Готовится предельно просто . Вкус -  необыкновенный! Зимой под горячий наваристый борщ, щи на черном хлебушке…. М-м-м.

соленое сало ( можно брать свежее, но тогда его нужно выдержать сутки в морозилке) - 500 г
чеснок - 5 зубчиков
зелень - ( по вкусу) у меня свежий тимьян , брала только листики
перчик чили - ( по вкусу можно брать любой) у меня 3 шт
грецкие орехи - 0,7 ст
мак - 0,5 ст
Чеснок очистить. Чили освободить от семян и перегородок . Орехи и мак прокалить на сковороде по отдельности. Мак перемолоть в мельчителе . Листики тимьяна отделить от веточек .
На мясорубке прокрутить два раза сало, перец чили, чеснок, тимьян и орехи. Добавить к массе перемолотый мак. Тщательно перемешать. Хранить в холодильнике. Я брала соленое сало, поэтому мне не понадобилось дополнительной соли, используя менее соленое или не соленое сало, конечно, нужно добавить соли.
Можно есть с черным ржаным хлебом, горбушками, тостами.


Онлайн Венера888

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 32776
  • Карма: 205545
Паштет-намазка на хлебушек "Не откуси пальцы!"
« Ответ #1 : 09 Сентябрь 2016, 12:24 »
  • 5
С маком впервые слышу,а вот такую смесь подают в Харчевнях-типа украинский ресторанчик,вкусно, но там красным перец.Но мне на такое денег жалко :xixixi:,пакетик мака 125р+сало 420,когда сделаешь, когда забудешь,у меня бюджетный вариант -горчица :cool:

Оффлайн зайка-всезнайка

  • Друг
  • Сообщений: 4091
  • Карма: 21281
Паштет-намазка на хлебушек "Не откуси пальцы!"
« Ответ #2 : 09 Сентябрь 2016, 12:34 »
  • 6
С маком впервые слышу,а вот такую смесь подают в Харчевнях-типа украинский ресторанчик,вкусно, но там красным перец.Но мне на такое денег жалко :xixixi:,пакетик мака 125р+сало 420,когда сделаешь, когда забудешь,у меня бюджетный вариант -горчица :cool:
А я мак как-то на развес дешево купила. Теперь не жалко никуда добавлять. А рецепт этот и правда хохляцкий.  :hihihihi:

Оффлайн Drazena

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 12149
  • Карма: 73620
Паштет-намазка на хлебушек "Не откуси пальцы!"
« Ответ #3 : 09 Сентябрь 2016, 12:48 »
  • 4
Сразу представила,как это вкусно!   :flower3: У меня все любят острое.Сделать,что ли?

Онлайн risvir54

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 20608
  • Карма: 174461
Паштет-намазка на хлебушек "Не откуси пальцы!"
« Ответ #4 : 09 Сентябрь 2016, 14:37 »
  • 3
Не,с салом мне тяжело :(

Онлайн Благоразумная

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 27184
  • Карма: 132871
Паштет-намазка на хлебушек "Не откуси пальцы!"
« Ответ #5 : 09 Сентябрь 2016, 14:38 »
  • 4
Уже давным-давно не видела в продаже мак...

Оффлайн mellorn

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 92774
  • Карма: 488764
Паштет-намазка на хлебушек "Не откуси пальцы!"
« Ответ #6 : 09 Сентябрь 2016, 14:40 »
  • 3
Просто не обращаешь внимания...У нас есть...

Оффлайн телепузик

  • Друг
  • Сообщений: 5254
  • Карма: 19213
Паштет-намазка на хлебушек "Не откуси пальцы!"
« Ответ #7 : 09 Сентябрь 2016, 14:42 »
  • 6
миллион калорий!

Онлайн Благоразумная

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 27184
  • Карма: 132871
Паштет-намазка на хлебушек "Не откуси пальцы!"
« Ответ #8 : 09 Сентябрь 2016, 14:44 »
  • 3
Просто не обращаешь внимания...У нас есть...

я как-то искала. Мак и корицу в палочках. Корицу нашла, а мак нет.

Онлайн risvir54

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 20608
  • Карма: 174461
Паштет-намазка на хлебушек "Не откуси пальцы!"
« Ответ #9 : 09 Сентябрь 2016, 14:56 »
  • 4
я как-то искала. Мак и корицу в палочках. Корицу нашла, а мак нет.
Танюш,на рынке продают на развес.

Оффлайн зайка-всезнайка

  • Друг
  • Сообщений: 4091
  • Карма: 21281
Паштет-намазка на хлебушек "Не откуси пальцы!"
« Ответ #10 : 09 Сентябрь 2016, 15:23 »
  • 2
Уже давным-давно не видела в продаже мак...
Мак -  не главный ингредиент здесь. Вполне можно и без него.

Оффлайн евдокия

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 15156
  • Карма: 28980
Паштет-намазка на хлебушек "Не откуси пальцы!"
« Ответ #11 : 09 Сентябрь 2016, 17:42 »
  • 5
Берём сало солёное,перемалываем,добавляем перемолотый чеснок и зелень (можно укроп,а можно и петрушку).Так у нас дома делают, на мясных рядах ,в одноразовые стаканчики наполняют, накрывают пищевой плёнкой и продают,один стаканчик ,по цене 10 гривен.Сейчас цена уже дороже наверное,я 2 года не покупала...


 

ЗАкуска "Гость на пороге" - вкусно и просто.

Автор кнопка

Последний ответ 15 Январь 2017, 17:18
от разумова
Ответов: 8
Просмотров: 2873
Наливка «Четыре на четыре"»

Автор Крохаминипут

Последний ответ 15 Январь 2017, 11:47
от Ласуня
Ответов: 15
Просмотров: 1064
Овощные шарики "Загадка"

Автор Крохаминипут

Последний ответ 14 Январь 2017, 15:18
от Василина
Ответов: 2
Просмотров: 1036
"Карабас Барабас": окорок с горчицей и медом

Автор ФиФа

Последний ответ 12 Январь 2017, 22:39
от Галина25
Ответов: 2
Просмотров: 799
Рецепт вкуснейшего "Оливье" от Татьяны Толстой

Автор mellorn

Последний ответ 01 Январь 2017, 05:04
от Катя
Ответов: 10
Просмотров: 1921