Не нравится реклама? Зарегистрируйся на Колючке и ее не будет!

* Комментарии к новостям

1. Анджелина Джоли, получившая "Оскар" (Музыка и новости шоу-бизнеса) от RАЛЬФ 2. Ольга Бузова. Мой утренний кофе (Дом 2 новости) от Вера7 3. Бузова живет на скандалах.Теперь цепляет Самбурскую..... (Дом 2 слухи) от Пани Божена 4. В Китае к 2019 году построят «вертикальные леса». (Интересное и необычное) от Iraaaaa 5. Пост для тех, кто пытается бросить курить... (Разговоры обо всем. Отношения, жизнь.) от ROZALIYA 6. Ольга Васильевна Гобозова не смогла промолчать, прочитав интервью Алианы. (Дом 2 слухи) от Ева вечер
7. Как выглядят участницы «Мисс Вселенная — 2016» без макияжа (Музыка и новости шоу-бизнеса) от собака-кусака 8. Как на самом деле мстят женщины? (Мистика, предсказания, психология и астрология) от МилкаЯ 9. ДНР и ЛНР выдвинули ультиматум Украине в связи с блокадой Донбасса (Важные новости и события) от Декабринка 10. Описание дневного эфира (Дом 2 новости) от Катеринa 1970 11. Трасса, которую назвали самой красивой в России (Вокруг света) от МилкаЯ 12. Немецкая средневековая архитектура: фахверковые дома в Фройденберге (Вокруг света) от МилкаЯ

Паштет-намазка на хлебушек "Не откуси пальцы!"  (Прочитано 3449 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Онлайн зайка-всезнайка

  • Друг
  • Сообщений: 4363
  • Карма: 22484
21




Готовится предельно просто . Вкус -  необыкновенный! Зимой под горячий наваристый борщ, щи на черном хлебушке…. М-м-м.

соленое сало ( можно брать свежее, но тогда его нужно выдержать сутки в морозилке) - 500 г
чеснок - 5 зубчиков
зелень - ( по вкусу) у меня свежий тимьян , брала только листики
перчик чили - ( по вкусу можно брать любой) у меня 3 шт
грецкие орехи - 0,7 ст
мак - 0,5 ст
Чеснок очистить. Чили освободить от семян и перегородок . Орехи и мак прокалить на сковороде по отдельности. Мак перемолоть в мельчителе . Листики тимьяна отделить от веточек .
На мясорубке прокрутить два раза сало, перец чили, чеснок, тимьян и орехи. Добавить к массе перемолотый мак. Тщательно перемешать. Хранить в холодильнике. Я брала соленое сало, поэтому мне не понадобилось дополнительной соли, используя менее соленое или не соленое сало, конечно, нужно добавить соли.
Можно есть с черным ржаным хлебом, горбушками, тостами.


Оффлайн Венера888

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 33711
  • Карма: 210110
Паштет-намазка на хлебушек "Не откуси пальцы!"
« Ответ #1 : 09 Сентябрь 2016, 12:24 »
  • 5
С маком впервые слышу,а вот такую смесь подают в Харчевнях-типа украинский ресторанчик,вкусно, но там красным перец.Но мне на такое денег жалко :xixixi:,пакетик мака 125р+сало 420,когда сделаешь, когда забудешь,у меня бюджетный вариант -горчица :cool:

Онлайн зайка-всезнайка

  • Друг
  • Сообщений: 4363
  • Карма: 22484
Паштет-намазка на хлебушек "Не откуси пальцы!"
« Ответ #2 : 09 Сентябрь 2016, 12:34 »
  • 6
С маком впервые слышу,а вот такую смесь подают в Харчевнях-типа украинский ресторанчик,вкусно, но там красным перец.Но мне на такое денег жалко :xixixi:,пакетик мака 125р+сало 420,когда сделаешь, когда забудешь,у меня бюджетный вариант -горчица :cool:
А я мак как-то на развес дешево купила. Теперь не жалко никуда добавлять. А рецепт этот и правда хохляцкий.  :hihihihi:

Оффлайн Drazena

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 12680
  • Карма: 76706
Паштет-намазка на хлебушек "Не откуси пальцы!"
« Ответ #3 : 09 Сентябрь 2016, 12:48 »
  • 4
Сразу представила,как это вкусно!   :flower3: У меня все любят острое.Сделать,что ли?

Оффлайн risvir54

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 20814
  • Карма: 174110
Паштет-намазка на хлебушек "Не откуси пальцы!"
« Ответ #4 : 09 Сентябрь 2016, 14:37 »
  • 3
Не,с салом мне тяжело :(

Онлайн Благоразумная

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 27723
  • Карма: 136198
Паштет-намазка на хлебушек "Не откуси пальцы!"
« Ответ #5 : 09 Сентябрь 2016, 14:38 »
  • 4
Уже давным-давно не видела в продаже мак...

Онлайн mellorn

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 98033
  • Карма: 521950
Паштет-намазка на хлебушек "Не откуси пальцы!"
« Ответ #6 : 09 Сентябрь 2016, 14:40 »
  • 3
Просто не обращаешь внимания...У нас есть...

Оффлайн телепузик

  • Колючая команда
  • Друг
  • Сообщений: 5532
  • Карма: 20189
Паштет-намазка на хлебушек "Не откуси пальцы!"
« Ответ #7 : 09 Сентябрь 2016, 14:42 »
  • 6
миллион калорий!

Онлайн Благоразумная

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 27723
  • Карма: 136198
Паштет-намазка на хлебушек "Не откуси пальцы!"
« Ответ #8 : 09 Сентябрь 2016, 14:44 »
  • 3
Просто не обращаешь внимания...У нас есть...

я как-то искала. Мак и корицу в палочках. Корицу нашла, а мак нет.

Оффлайн risvir54

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 20814
  • Карма: 174110
Паштет-намазка на хлебушек "Не откуси пальцы!"
« Ответ #9 : 09 Сентябрь 2016, 14:56 »
  • 4
я как-то искала. Мак и корицу в палочках. Корицу нашла, а мак нет.
Танюш,на рынке продают на развес.

Онлайн зайка-всезнайка

  • Друг
  • Сообщений: 4363
  • Карма: 22484
Паштет-намазка на хлебушек "Не откуси пальцы!"
« Ответ #10 : 09 Сентябрь 2016, 15:23 »
  • 2
Уже давным-давно не видела в продаже мак...
Мак -  не главный ингредиент здесь. Вполне можно и без него.

Оффлайн евдокия

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 15472
  • Карма: 29715
Паштет-намазка на хлебушек "Не откуси пальцы!"
« Ответ #11 : 09 Сентябрь 2016, 17:42 »
  • 5
Берём сало солёное,перемалываем,добавляем перемолотый чеснок и зелень (можно укроп,а можно и петрушку).Так у нас дома делают, на мясных рядах ,в одноразовые стаканчики наполняют, накрывают пищевой плёнкой и продают,один стаканчик ,по цене 10 гривен.Сейчас цена уже дороже наверное,я 2 года не покупала...


 

Салат " Букет" к 8 марта

Автор зайка-всезнайка

Последний ответ 25 Февраль 2017, 13:14
от Lera
Ответов: 2
Просмотров: 938
Салат "Сердечный"

Автор зайка-всезнайка

Последний ответ 25 Февраль 2017, 12:29
от Лискаглюк
Ответов: 2
Просмотров: 1055
Блинчики "Макраме"

Автор МилкаЯ

Последний ответ 23 Февраль 2017, 19:17
от mellorn
Ответов: 20
Просмотров: 718
Торт "Мусс с шоколадом"

Автор бегемот05

Последний ответ 21 Февраль 2017, 23:25
от бегемот05
Ответов: 11
Просмотров: 488
Сосиски в картофельно-сырной "шубке" и хрустящей корочке.

Автор бегемот05

Последний ответ 20 Февраль 2017, 14:00
от Tatyana25
Ответов: 10
Просмотров: 891