Не нравится реклама? Зарегистрируйся на Колючке и ее не будет!

* Комментарии к новостям

1. Салат "Оливье". Бабушкин (классический) рецепт (Кулинария и вокруг нее) от Юрасик 2. И чем они отличаются.... (Колючий взгляд на Дом 2) от МарВаТи 3. Москвичи на биржах, а приезжие на их рабочих местах!(((((((((((( (Разговоры обо всем. Отношения, жизнь.) от Нола 4. Назарбаев рассказал об опустошении Казахстана царской Россией (Важные новости и события) от МарисолькА 5. Мужской сексуальный гороскоп (Мистика, предсказания, психология и астрология) от gala68 6. Вот не хотела смотреть, но начитавшись комментов, посмотрела (Дом 2 новости) от СТАР
7. Айка, поздравляем с колючим Юбилеем!!! (Праздники и поздравления) от подруга 8. На нашей (?) планете -в продолжение темы (Интересное и необычное) от КОЗЕРОГ 9. Мастер-класс по куклам от Альмины! (Творчество, рукоделие и хобби) от izumrud 10. В США начали рассматривать варианты, как Украина откажется от претензий на Крым (Важные новости и события) от ирина орлова 11. Дневной от Zerber (Дом 2 новости) от glasha 12. Помните такие шапки?! (Лучшие воспоминания эпохи СССР) от НИТОЧКА

Вы дали мне мало "на чай"  (Прочитано 1543 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Онлайн gala68

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 26227
  • Карма: 114616
Вы дали мне мало "на чай"
« : 02 Сентябрь 2016, 12:53 »
9


Сидели с партнерами на окраине Москвы в неприметном таком "типа итальянском" ресторанчике, название которого уже и не вспомню. Пообщались, поужинали. Расплатились, а официант без церемоний пробубнил: "Я что, плохо вас обслуживал?!" В том плане, что как вам, буржуям, не стыдно оставлять на чай 500 рублей?! Вы что, козлы, совсем тут ох*ели от своих дел?

Честно говоря, мы оставили 5%, поскольку ребята заказывали алкоголь, который был основой нашего чека), но официант почему-то обиделся, да еще так показательно, что хотелось прямо сейчас же достать еще 1000, отдать ему и извиниться)). Что это было?

 Вы дали мне мало "на чай" на чай, ресторан
Поделиться
Поделитесь с друзьями Поделиться на Facebook Отправить в Twitter Рассказать Вконтакте Поделиться с друзьями Добавить в избранное Создать демотиватор Добавить надпись на фото
На самом деле, чаевые – привычный элемент сферы обслуживания, особенно в Москве. С этим сталкиваешься каждый день (по крайней мере, я) и даже не вникаешь в суть самого явления давать кому-то деньги за исключительное к тебе отношение (мол, чем больше беготни вокруг тебя, тем больше ты отстегнешь). Но иногда приходится слышать, что чаевые – сплошное зло. Давайте разбираться.

«Чаевые» принято давать практически повсеместно, кроме разве что некоторых стран Востока. Но только в наших заведениях ленивые бездари могут с кислым выражением лица тебе рассказывать, сколько они хотят в этой жизни зарабатывать. А все почему? В нормальном цивилизованном мире заведения и весь их персонал конкурируют за качество обслуживания. На Западе официант, таксист, парикмахер, бармен или носильщик получает достойную оплату, а чаевые – лишь приятный бонус (кстати, в ряде стран не принято давать чаевые. В Японии вообще можно оскорбить официанта, даже просто предложив такой «бонус»). Поэтому на Западе он держится за свое место и никогда не позволит себе упрекнуть за «чаевые». У наших же чаевые – это большая часть дохода, ведь с нормальной зарплатой жлобятся даже солидные заведения. Официанты не зарабатывают, а добывают себе заработную плату?!

Но вопрос необходимости чаевых, их законодательного разрешения или запрета, время от времени поднимается во всех странах, так что это актуально не только в России. В цивилизованном мире чаевые являются безусловной традицией, от которой нельзя отойти! Вот что выдвигают сторонники чаевых во всем мире:

1. Оплата за конкурентную дополнительную услугу. Заключается эта услуга в расторопности обслуживающего персонала (оперативность), помощи в выборе (блюд, напитков, места, номера) и других прелестях хорошего обслуживания (обходительность, тактичность, глубокие познания в своем деле), а как и всякую другую услугу, ее необходимо оплачивать.
2. Оценка за качество. Действительно, хорошо обслужил – получил хорошо. Плохо обслужил – извини. Как в любой деятельности, оценка, особенно выраженная в дензнаках, лучше всего показывает, хорошо ты поработал или плохо. Часто встречал такую шкалу: 5% – так себе (ни о чем), 7% – хорошо, 10% – отлично, 15% – превосходно.
3. Возможность показать свой статус. Хороший, прикормленный официант, администратор отеля или бармен могут добавить пару хороших штрихов для приглашенного гостя, партнера. Не понтами едиными, но отрицать роль статуса было бы глупо.

Теперь минусы, которые ставят клиента в неловкое положение. И вот почему:

1. Двойная цена за обслуживание. Когда ты идешь в хороший ресторан, ты изначально рассчитываешь на хорошие блюда, хорошие напитки и хорошее обслуживание. «Услуга» расторопности и прочих прелестей обслуживания уже включена в стоимость блюд. Более того, если ты не заплатишь еще раз, тебя будут считать жмотом! Зажравшейся скотиной, которая не уважает традиции! Тебе что, жалко этих 500-1000 рублей? Вот и гони сюда)).

2. Не всегда правильная оценка. Во многих странах, где я бывал, ты должен оставить чаевые вне зависимости от того, хорошо тебя обслужили или плохо. Не оставить попросту некрасиво, все равно что встать и высморкаться в скатерть.
В некоторых заведениях Москвы чаевые уже включены в счет ( мне кажется все пропало :swearing:  какой-то!) – то есть, не менее 10%, например. Какая уж тут оценка, если ты просто должен оставить чаевые без вариантов.

3. Начало коррупции. Если так разобраться, то чаевые – это ведь коррупция. Ты платишь за то, чтобы тебе сделали лучше, чем у посетителей за соседним столиком. Хотя вы пришли в один ресторан, заплатили одинаковые деньги за блюда и напитки… Постепенно формируется мышление, что уплатив относительно небольшую мзду, ты всегда можешь урвать себе больше, чем сосед. Почему бы взятки официально не переименовать в "чаевые"?))

Продолжая мысль о коррупции. Предположим, есть молодой чиновник, который быстро и качественно решил твою проблему. Например, выделил землю под стройку. Ты отблагодаришь его за это, хотя он сделал то, что должен был. Со временем он воспримет процесс благодарения как должное, и не будет работать без «подарков». Знакомо, да? Общество само приучает обслуживающий персонал к такого рода вымогательству. Не подмажешь, мол, – не поедешь.

"Чаевые" в России извратили и превратили в какую-то дань. Особенно исказили понятие "благодарность", превратив его в "эй, ты, чмо, чего только 5% оставил?!". Вы оставляете чаевые? Сколько?





Онлайн Венера888

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 31825
  • Карма: 201405
Вы дали мне мало "на чай"
« Ответ #1 : 02 Сентябрь 2016, 13:13 »
  • 5
Пришли мы однажды в такое заведение,официантка рукожопой оказалась,при чём не первый день работала,об улыбке на лице я вообще молчу,там скорей всего был оскал,принесла первое- с пальцем в тарелке(хорошо я его не заказала,но и человек не стал кушать)ни слова не говоря, отставил в сторонку,(спиртного как не было так и нет,кстати после первого пошли салаты!)мы не прикасаемся ждём спиртного,принесли лаваши! спиртное где? с недовольной миной поковыляли,опять ждём,принесла!!! затем шашлык на шампурах,нам пришлось выйти из за стола,потому что одного поцарапала, другому в пупок ткнула,а вот и нарезка подоспела и всё это молча и с каким то отвращением.Вечер был подпорчен,но после выпитого и уже полной пепельницы, я не выдержала и разложила ей всё по полочкам,сколько бы она заработала обслужив нас как положено и сколько заработает сейчас,и о чудо,она улыбнулась.

Онлайн Марин

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 8253
  • Карма: 63913
Вы дали мне мало "на чай"
« Ответ #2 : 02 Сентябрь 2016, 13:28 »
  • 4
Мне в Германии нравится! Официанты всегда вежливы, предупредительны, но без излишней приставучести, без назойливости и угодничества. Благодарят за любые чаевые, а за 7-10% процентов - и почаще заходить попросят, и улыбнутся особо приветливо...А вот в той же Германии у итальянцев (их, кстати, довольно много) - можешь получить обслуживание от назойливого угодничества до нагловатого панибратства...Не люблю к ним ходить... O:-)

Оффлайн kykolka

  • Друг
  • Сообщений: 4184
  • Карма: 8861
Вы дали мне мало "на чай"
« Ответ #3 : 02 Сентябрь 2016, 14:49 »
  • 3
В советское время ОБХС пояснило-бы ,какой срок за какой процент.

Оффлайн собака-кусака

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 15819
  • Карма: 138735
Вы дали мне мало "на чай"
« Ответ #4 : 02 Сентябрь 2016, 14:55 »
  • 2
Если официант бесит, мой скуповатый муженёк просто платит строго по счёту. Если нравится обслуживание - плюс 10-15% к счёту. Но никто ещё не ходил и не клянчил, тем более не делал вид оскорблённой невинности. Всегда благодарят с улыбкой и просят приходить ещё.
Интересно, в каких берлогах ещё остались такие реликтовые халдеи?

Онлайн Венера888

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 31825
  • Карма: 201405
Вы дали мне мало "на чай"
« Ответ #5 : 02 Сентябрь 2016, 14:56 »
  • 2
В советское время ОБХС пояснило-бы ,какой срок за какой процент.
А в СССР часто ходили по ресторанам простые работники?,они в заводскую столовую,а завсегдатаям ресторанов не нужно было писать процент, он и без напоминания даст,а повара имели от того ,что не доложили,я таких историй, из первых уст ,много знаю.

Оффлайн Миссис уксус

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 32992
  • Карма: 123131
Вы дали мне мало "на чай"
« Ответ #6 : 03 Сентябрь 2016, 05:46 »
  • 2
А меня бесят эти чаевые, это просто работа,как и услуга в библиотеке,в химчистке,в обувной мастерской,в бассейне,в театре билетёрше,в аптеке, с чего ради оплачивать,что тебе принесли и ты оплатишь,разве не так, в чем разница,кто-то так решил и это шик?!
« Последнее редактирование: 03 Сентябрь 2016, 05:48 от Миссис уксус »

Оффлайн Eva537

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 15595
  • Карма: 95971
Вы дали мне мало "на чай"
« Ответ #7 : 03 Сентябрь 2016, 08:07 »
  • 1
5% – так себе (ни о чем),
Если так себе, ни о чём, то какие могут быть чаевые? Я не даю в таких случаях.

Оффлайн Левоправый

  • Друг
  • Сообщений: 5759
  • Карма: 36827
Вы дали мне мало "на чай"
« Ответ #8 : 03 Сентябрь 2016, 08:22 »
  • 1
А меня бесят эти чаевые, это просто работа,как и услуга в библиотеке,в химчистке,в обувной мастерской,в бассейне,в театре билетёрше,в аптеке, с чего ради оплачивать,что тебе принесли и ты оплатишь,разве не так, в чем разница,кто-то так решил и это шик?!
За такой гонор, надо было и тех 500 рублей не давать, стремно мужику тарелки подавать  за 500 рублей , шёл бы в армию Козел !!


 

Что будет c 1/01/2017.. ФЗ "О гос.регистрации недвижимости" ст.79п.3....слушаем!

Автор Старая маразматичка

Последний ответ Сегодня в 12:22
от La Peregrina
Ответов: 5
Просмотров: 463
В Москве "гламурная консьержка" полгода носила люксовые вещи жильцов дома

Автор NATALIG

Последний ответ 06 Декабрь 2016, 10:54
от Alessandro
Ответов: 5
Просмотров: 1730
Видео: "Страшная находка" - фильм ужасов из Петрозаводска

Автор NATALIG

Последний ответ 05 Декабрь 2016, 20:04
от NATALIG
Ответов: 0
Просмотров: 1226
"Хочешь рассмешить Бога — расскажи ему о своих планах"

Автор Iraaaaa

Последний ответ 03 Декабрь 2016, 16:00
от Лискаглюк
Ответов: 1
Просмотров: 422
"Чума на оба ваших дома"

Автор МилкаЯ

Последний ответ 02 Декабрь 2016, 20:25
от User
Ответов: 22
Просмотров: 1229