Не нравится реклама? Зарегистрируйся на Колючке и ее не будет!

* Комментарии к новостям

7. Как назовем? (В мире животных) от БаБуКа 8. Весна в моем городе (Колючая весна! - Конкурсный раздел) от Декабринка 9. Верба, поздравляем с Юбилеем!!! (Праздники и поздравления) от Левоправый 10. Шпаргалки. МГУ, 1984 год. Фотограф: Валерий Христофоров. (Лучшие воспоминания эпохи СССР) от Муська-Маруська 11. Нигматуллин пообещал «накрыть поляну» игрокам «Амкара» за гол в ворота Медведева (Новости спорта и спортивные события) от Муська-Маруська 12. Пельмени, жареные в горшочке (Кулинария и вокруг нее) от stesha
Чтобы найти рецепты нажмите на эту ссылку (поиск доступен только зарегистрированным пользователям).

Итальянская запеканка с макаронами и колбасой  (Прочитано 997 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн Nikol

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 14842
  • Карма: 28738
Кулинарный рецепт
Из интернета
Вторые блюда
Мясное
Для духовки
9


Ингредиенты:

Таблица мер
соус для спагетти                         730 г
сыр моцарелла                             450 г
колбаса итальянская с пряностями 250 г
ветчина                                         250 г
шампиньоны                                   200 г
макароны бабочки                       1/2 упаковки
лук репчатый                           1/2 головки
чеснок                                          2 ч.л.
орегано                                    1 ч.л.
сыр пармезан
пепперони


Название одного из ингредиентов этого блюда, пепперони, в итальянском языке значит «стручковый перец», а в итало-американской кухне стало означать острую колбасу, одну из разновидностей салями.



Приготовление:

1
Полпачки макарон-«бабочек» отварить почти до готовности. Обжарить на сковороде нарезанную итальянскую колбасу с пряностями вместе с рубленым репчатым луком, чесноком и орегано. Форму для запекания смазать сливочным маслом, выложить слой любого домашнего или магазинного соуса для спагетти.

2
Затем слой отваренных макарон, снова соус, тертый сыр моцарелла. Посыпать тертым твердым сыром пармезан, следующий — слой обжаренной колбасы с луком, половина свежих нарезанных шампиньонов.

3
Для второго слоя: оставшаяся паста, соус, моцарелла, пармезан, кубики ветчины, грибы. Третий слой: паста, соус, моцарелла, пармезан и нарезанная колбаса пепперони. Печь запеканку с макаронами и колбасой в течение 45 минут в духовке при 190 градусах. Немного остудить и подать к столу.


Совет

Пепперони можно заменить другими видами салями.

ссылка



« Последнее редактирование: 23 Август 2016, 12:38 от Пиковит »


Оффлайн Независимый

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 20816
  • Карма: 104911
 :slyuni: :slyuni: :slyuni:

Оффлайн D@-sad

  • Друг
  • Сообщений: 7290
  • Карма: 37450
Это разновидность пасты аль форно (пасты в духовке),так она всегда вкуснее получается для любителей макарошек :268:

Оффлайн Nikol

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 14842
  • Карма: 28738
Это разновидность пасты аль форно (пасты в духовке),так она всегда вкуснее получается для любителей макарошек :268:

 :flower3:


 

Запеканка из риса, ветчины и сыра

Автор бегемот05

Последний ответ 08 Декабрь 2016, 13:30
от эка
Ответов: 20
Просмотров: 1218
Вермишелевая запеканка с мясом (как в детском саду)

Автор бегемот05

Последний ответ 06 Декабрь 2016, 19:55
от бегемот05
Ответов: 3
Просмотров: 1044
Итальянская меренга

Автор бегемот05

Последний ответ 19 Ноябрь 2016, 15:40
от бегемот05
Ответов: 60
Просмотров: 1895
Овощная запеканка с сыром

Автор МилкаЯ

Последний ответ 17 Ноябрь 2016, 13:50
от МилкаЯ
Ответов: 0
Просмотров: 779
Картофельная запеканка (от моей невестки)

Автор Техас115

Последний ответ 26 Октябрь 2016, 07:12
от Правда Викторовна
Ответов: 116
Просмотров: 3307