Не нравится реклама? Зарегистрируйся на Колючке и ее не будет!

* Комментарии к новостям

Чтобы найти рецепты нажмите на эту ссылку (поиск доступен только зарегистрированным пользователям).

Итальянская запеканка с макаронами и колбасой  (Прочитано 1302 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн Nikol

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 18152
  • Карма: 38718
Кулинарный рецепт
Из интернета
Вторые блюда
Мясное
Для духовки
9
Ингредиенты:

Таблица мер
соус для спагетти                         730 г
сыр моцарелла                             450 г
колбаса итальянская с пряностями 250 г
ветчина                                         250 г
шампиньоны                                   200 г
макароны бабочки                       1/2 упаковки
лук репчатый                           1/2 головки
чеснок                                          2 ч.л.
орегано                                    1 ч.л.
сыр пармезан
пепперони


Название одного из ингредиентов этого блюда, пепперони, в итальянском языке значит «стручковый перец», а в итало-американской кухне стало означать острую колбасу, одну из разновидностей салями.



Приготовление:

1
Полпачки макарон-«бабочек» отварить почти до готовности. Обжарить на сковороде нарезанную итальянскую колбасу с пряностями вместе с рубленым репчатым луком, чесноком и орегано. Форму для запекания смазать сливочным маслом, выложить слой любого домашнего или магазинного соуса для спагетти.

2
Затем слой отваренных макарон, снова соус, тертый сыр моцарелла. Посыпать тертым твердым сыром пармезан, следующий — слой обжаренной колбасы с луком, половина свежих нарезанных шампиньонов.

3
Для второго слоя: оставшаяся паста, соус, моцарелла, пармезан, кубики ветчины, грибы. Третий слой: паста, соус, моцарелла, пармезан и нарезанная колбаса пепперони. Печь запеканку с макаронами и колбасой в течение 45 минут в духовке при 190 градусах. Немного остудить и подать к столу.


Совет

Пепперони можно заменить другими видами салями.

ссылка



« Последнее редактирование: 23 Август 2016, 12:38 от Пиковит »


Оффлайн Независимый

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 24923
  • Имя: Мерфи
  • Карма: 134088
 :slyuni: :slyuni: :slyuni:

Оффлайн D@-sad

  • Герой
  • Сообщений: 10093
  • Карма: 53036
Это разновидность пасты аль форно (пасты в духовке),так она всегда вкуснее получается для любителей макарошек :268:

Оффлайн Nikol

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 18152
  • Карма: 38718
Это разновидность пасты аль форно (пасты в духовке),так она всегда вкуснее получается для любителей макарошек :268:

 :flower3:


 

Куриная запеканка с грибами

Автор КуБиК _ РуБиКРаздел Кулинария и вокруг нее

Последний ответ 24 Май 2018, 16:34
от Мона
Ответов: 1
Просмотров: 882
ИТАЛЬЯНСКАЯ ИТАЛЬЯНКА

Автор мишаняРаздел Юмор, болталка, флудилка, игровая

Последний ответ 24 Май 2018, 11:37
от germania
Ответов: 6
Просмотров: 1153
170. Воздушная запеканка с рисом, фаршем и яйцом

Автор Рюмкина ЮнгаРаздел Кулинария и вокруг нее

Последний ответ 12 Май 2018, 01:57
от Рюмкина Юнга
Ответов: 0
Просмотров: 682
Творожная запеканка без муки. Вкуснее мороженого!

Автор irinka5Раздел Кулинария и вокруг нее

Последний ответ 09 Май 2018, 08:32
от Таша82
Ответов: 17
Просмотров: 3973
162. Чилийская кукурузная запеканка

Автор Рюмкина ЮнгаРаздел Кулинария и вокруг нее

Последний ответ 01 Май 2018, 01:33
от Рюмкина Юнга
Ответов: 0
Просмотров: 392


Размер занимаемой памяти: 2 мегабайта.
Страница сгенерирована за 0.545 секунд. Запросов: 47.