Не нравится реклама? Зарегистрируйся на Колючке и ее не будет!

* Комментарии к новостям

1. Кто-то: поедем с нами отдыхать? Кот: да я не устал! 😾 (В мире животных) от irinka5 2. В Германии решили судьбу виллы пропагандиста Гитлера (Интересное и необычное) от irinka5 3. Сябитова объявила о неожиданной пользе СВО: «Россиянки нанесли удар по женихам-и (Интересное и необычное) от irinka5 4. Отдохну чуть-чуть, выходной! - гиф (Юмор, болталка, флудилка, игровая) от Пуся-Вера 5. Весна всё? Снег в Москве и Петербурге: какая погода будет в РФ 6–12 мая (Мистика, предсказания, психология и астрология) от Пуся-Вера 6. В российском регионе администрация забыла поздравить ветерана с Днем Победы (Интересное и необычное) от irinka5
7. Джейсон Стэтхэм поддержал свою возлюбленную забавной фразочкой (Кино и новости кино) от Пуся-Вера 8. «Сердце не камень»: казанская приемная мать передумала разводиться со своим сыно (Интересное и необычное) от Пуся-Вера 9. Священник Вологодской епархии развеял миф о Благодатном огне (Интересное и необычное) от Пуся-Вера 10. Лето на носу.. - гиф (Юмор, болталка, флудилка, игровая) от Пуся-Вера 11. «Я легко решилась на каре. Даже не нужно было ни с кем расставаться»: Ольга Бузо (Дом 2 слухи) от Пуся-Вера 12. Безус рассказал о результатах 30 часов сухого голодания: «Слабость и полное спок (Дом 2 слухи) от Пуся-Вера

Кто любит плов ????  (Прочитано 3592 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн Дуэнья

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 51263
  • Карма: 147692
Кто любит плов ????
« Ответ #15 : 15 Августа 2016, 12:47 »
Айка, Спасибо за подсказку! Буду с морковью стараться и куркумой! А шафран у нас стОит, как самолёт! :flower3: :lasso3:


Оффлайн Айка

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 44292
  • Карма: 322158
Кто любит плов ????
« Ответ #16 : 15 Августа 2016, 12:51 »
Айка, Спасибо за подсказку! Буду с морковью стараться и куркумой! А шафран у нас стОит, как самолёт! :flower3: :lasso3:
И у нас))))). Только куркумы буквально чуть чуть. Пробуйте постоянно. Она когда перебор,горечь может дать. :flower3: :flower3: :flower3:

Оффлайн Angel Angel

  • Профиль на проверке
  • Герой
  • Сообщений: 9292
  • Карма: 65603
Кто любит плов ????
« Ответ #17 : 15 Августа 2016, 12:52 »
mellorn, купи обязательно приправу для плова  :flower3: Так и называется,приправа для плова...там смесь нужных приправ  :268:


Оффлайн Гость

  • Профиль на проверке
  • Герой
  • Сообщений: 175155
  • Карма: 20
Кто любит плов ????
« Ответ #18 : 15 Августа 2016, 13:00 »
Мел,для такого цвета шафран нужен или куркума на крайний случай. Плюс хорошо прожарить морковь. Я для себя новый рис открыла. Называется Тамаша. Не разваривается,рассыпчатый,вкусный очень. С ним готовлю
Куркуму добавляю...я ее вообще кладу куда только можно...
А вот рис такой не знаю...не видела...

Оффлайн Гость

  • Профиль на проверке
  • Герой
  • Сообщений: 175155
  • Карма: 20
Кто любит плов ????
« Ответ #19 : 15 Августа 2016, 13:01 »
mellorn, купи обязательно приправу для плова  :flower3: Так и называется,приправа для плова...там смесь нужных приправ  :268:
И такая есть...с барбарисом...но видимо рис не тот...не рассыпчато у меня как то...


Оффлайн Айка

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 44292
  • Карма: 322158
Кто любит плов ????
« Ответ #20 : 15 Августа 2016, 13:08 »
Не могу загрузить изображение. Я с телефона. Прсмотри в поиске. Он в мешочках продается . На севере не видела. Я тут,на кавказе его беру.

Оффлайн gudrun

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 15264
  • Карма: 16625
Кто любит плов ????
« Ответ #21 : 15 Августа 2016, 13:13 »
Я в последнее время увлеклась заменять рис на булгур - тоже не плохо и, вроде, пишут полезней. Попробуйте, может понравится.  :flower3:
Голубцы с ними делаю, долму...
« Последнее редактирование: 15 Августа 2016, 13:23 от gudrun »

Оффлайн Дуэнья

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 51263
  • Карма: 147692
Кто любит плов ????
« Ответ #22 : 15 Августа 2016, 13:15 »
mellorn, я незнаю, почему... но у меня плов с любым рисом рассыпчатый! Мож не соблюдаешь "плепорции"? Я на 4 меры воды кладу 3 меры риса, но жидкость в мясе тож учитываецца! Вопщем всё вместе! Я спец. рис не подбираю, люблю краснодарский, он круглый...


Оффлайн Гость

  • Профиль на проверке
  • Герой
  • Сообщений: 175155
  • Карма: 20
Кто любит плов ????
« Ответ #23 : 15 Августа 2016, 13:18 »
Не могу загрузить изображение. Я с телефона. Прсмотри в поиске. Он в мешочках продается . На севере не видела. Я тут,на кавказе его беру.
Вот и я думаю...что у нас такой не найти...
Посмотрела в ГУГЛ... Тамаша... это фирма такая...а сорт какой берешь ????

Оффлайн Дуэнья

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 51263
  • Карма: 147692
Кто любит плов ????
« Ответ #24 : 15 Августа 2016, 13:19 »
Айка, а немножко куркумы... эт скока? У нас в пакетиках молотая продается! Чайной ложки хватит или... На 4х литровую ёмкость!

Оффлайн Гость

  • Профиль на проверке
  • Герой
  • Сообщений: 175155
  • Карма: 20
Кто любит плов ????
« Ответ #25 : 15 Августа 2016, 13:19 »
mellorn, я незнаю, почему... но у меня плов с любым рисом рассыпчатый! Мож не соблюдаешь "плепорции"? Я на 4 меры воды кладу 3 меры риса, но жидкость в мясе тож учитываецца! Вопщем всё вместе! Я спец. рис не подбираю, люблю краснодарский, он круглый...
Может быть...Попробую по Вашему совету...   :flower3:

Оффлайн Гость

  • Профиль на проверке
  • Герой
  • Сообщений: 175155
  • Карма: 20
Кто любит плов ????
« Ответ #26 : 15 Августа 2016, 13:20 »
Айка, а немножко куркумы... эт скока? У нас в пакетиках молотая продается! Чайной ложки хватит или... На 4х литровую ёмкость!
Это очень много... На кончике ложечки...если мало лучше потом увеличите ...в следующий раз....

Оффлайн Гость

  • Профиль на проверке
  • Герой
  • Сообщений: 175155
  • Карма: 20
Кто любит плов ????
« Ответ #27 : 15 Августа 2016, 13:21 »
Я в последнее время увлеклась заменять рис на булгур - тоже не плохо и, вроде, пишут полезней. Попробуйте, может понравится.
Голубцы с ними делаю, долму...
Булгур готовлю...но как гарнир...а вот в голубцы или плов не пробовала...Беру на заметку...  :flower3:

Оффлайн Зюзюка

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 34105
  • Карма: 95340
Кто любит плов ????
« Ответ #28 : 15 Августа 2016, 13:25 »
 Пропаренный рис  для плова  я покупаю, не будет каши никогда. O:-)

Оффлайн Angel Angel

  • Профиль на проверке
  • Герой
  • Сообщений: 9292
  • Карма: 65603
Кто любит плов ????
« Ответ #29 : 15 Августа 2016, 13:50 »
но видимо рис не тот...не рассыпчато у меня как то...
воды нужно значит поменьше...он всё равно дойдёт под крышкой и не будет жёстким


Теги:
 

Предупреждение: в данной теме не было сообщений более 120 дней.
Если не уверены, что хотите ответить, то лучше создайте новую тему.

Обратите внимание: данное сообщение не будет отображаться, пока модератор не одобрит его.
Имя: E-mail:
Визуальная проверка:


Размер занимаемой памяти: 2 мегабайта.
Страница сгенерирована за 0.094 секунд. Запросов: 56.