10 продуктов, которые ты зря не пробовал замораживать.

[Альмина]

Морожу всё ,что сорву в огороде...
В прошлом году морозилку большую забила овощами-всю зиму забот не знала...кабачки,баклажаны,помидоры,перцы-всё на шинковке...и порциями тугенько в пакетики ...
Щавель ,грибы,зелень -просто нарезанными...

[Алллла]

кабачки,баклажаны,помидоры,перцы-всё на шинковке..

шинковка, это которая тонкими пластинками нарезает?

[D@-sad]

Я люблю нарезанный замороженый лук покупать в упаковке,очень удобно и в смеси с морковкой и сельдереем в кубиках

[Гость]

вот насчет лука как-то... мороженный лук он ведь мерзкий... Хлеб часто в морозилке храню... яйца бы в жизни замораживать не стала... А вот за кукурузу - спасибо!!!!!!

Если в суп или еще куда-нибудь...то нормально...в салат не пойдет...

[BooDooBuddha]

Если в суп или еще куда-нибудь...то нормально...в салат не пойдет...

он какой-то дряблый становится и.... на сопли похож... зеленый - нормуль замораживать)))) или порей.

[Гость]

он какой-то дряблый становится и.... на сопли похож... зеленый - нормуль замораживать)))) или порей.

У меня не становится...Лук как лук...
В суп ложу и не отличить от свежего...

[Альмина]

шинковка, это которая тонкими пластинками нарезает?

Она с разными насадками и пластинками и брусочками и соломкой...
У меня ещё из первых-лет уже 20...неубиваемая...это потом китайские пошли -хлипкие...

[stesha]

В сезон подешевле  покупаю болгарский перец .
Мою, разрезаю на 4 части, вкладываю один в один, кладу в целлофановый мешок, прминаю, чтобы было меньше воздуха.
И в морозильник.
Обожаю жареный перец с луком зимой.

[тасик]

А я ягоду всякую морожу. Доча зимой просто так съедает, даже до компота дело не доходит. Помидоры режу кубиками, перец режу мелко, морковь тру. укроп режу, свёклу тру. в общем,всё,что на борщ. 

[krona]

А я щавель мою, подсушиваю, режу и по пакетикам в морозилку. Зелёные щи, как из свежего.
А ещё и морковь и свеклу тру и замораживаю - очень удобно и быстро потом готовить. Ягоды мну с песком и по маленьким контейнерам раскладываю. На ночь вынул - утром сырнички с ягодами, или творожок, внучка любит! Белую смородину и крыжовник морожу целиком, смородину с веточками, вкуснятина! Иногда хочется чего-нибудь кисленького, а они, как леденцы, ем прям не оттаяные!

[picanto]

А я щавель мою, подсушиваю, режу и по пакетикам в морозилку. Зелёные щи, как из свежего.

В след. году тоже попробую заморозить. Меня соседка по даче сбила, сказала, что лучше закатать.

[Барышня]

Морожу все. Борщовая заправа ( пойдет для любого супа,жаркого и тд) по по 1 кг помидор, перца болг, моркови,укропа , петрушки. Режу, натираю, перемешиваю, даю постоят часок и по пакетам в морозилку. Морожу морковь, помидоры ( бланширую), кабачки ( режу на кусочки)