"Каша — кормилица наша"Выберите свою кашу!
ГРЕЧНЕВАЯ:богата железом и кальцием, витаминами группы В,
содержит много
легкоусвояемых белков (поэтому в Китае ее считают
равноценной заменой
мясу). Полезна для профилактики сердечно
-сосудистых заболеваний,
помогает при гипертонии, заболеваниях печени,
отеках.Нормализует пищеварение и работу кишечника.
Кроме того,гречка содержит 8%
кверцетина, который считается одним из самых
мощных натуральных веществ
для профилактики и терапии рака.
Калорийность: 329 ккал/100 гр.
КУКУРУЗНАЯ:способствует оздоровлению кишечника,
содержит кремний, который
положительно влияет на состояние зубов.
Еще один плюс в том, что из
кукурузы получается малокалорийная каша,
которая еще и способна выводить
жир из организма.
Калорийность: 325 ккал/100 гр.
МАННАЯ:вопреки сложившемуся стереотипу, далеко
не самая полезная каша.
Во-первых, содержит очень аллергенный
растительный белок глютен,
во-вторых, вымывает из организма кальций.
С другой стороны, ее
рекомендуют всем, страдающим
от болезней желудка.
Калорийность: 326 ккал/100 гр.
ОВСЯНАЯ:довольно калорийная, дает «обволакивающий»
эффект. Полезна при
заболеваниях желудочно-кишечного тракта
(гастрит, язва желудка и т.д.)
Калорийность: 345 ккал/100 гр.
ПЕРЛОВАЯ:нормализует обмен веществ
(например,в начальных стадиях ожирения),
богата микроэлементами, витаминами группы В.
Хорошо помогает при
аллергиях, рекомендуется для профилактики
малокровия.
Калорийность: 324 ккал/100 гр.
ПШЕННАЯ:выводит из организма лишние минеральные соли,
связывает и выводит из
организма жиры. Пшено богато витамином А,
который помогает удерживать
влагу в клетках кожи и способствует ее регенерации.
Кроме того, каша
содержит соли кальция и магния, которые
необходимы для нормальной работы
сердца и сосудов. Плохо одно –
пшено недолго хранится
(показатель свежести – насыщенный желтый цвет).
Если крупа побледнела, значит,
потеряла подавляющее большинство
своих полезных свойств.
Калорийность: 334 ккал/100 гр.
РИСОВАЯ:самая низкокалорийная каша. Содержит много
растительных
протеинов и крахмала, легко усваивается.
Калорийность: 323 ккал/100 гр.