почему куличи не поднялись?

[Эллочка- людоедка]

14

Девочки ,хозяюшки,подскажите,пожалуйста,почему у меня куличи при выходе опустились. :(Делала в первый раз по рецепту из инета.Они не только опустились,они провалились

[Венера888]

Опиши чего делала?

(кликните для показа/скрытия)

Извините, Вам не разрешено просматривать этот текст. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.

[разумова]

Кличьте Венеру в чате! - она на сайте....

[разумова]

  - ой, опоздала с советом!!! Скорая раньше меня примчалась!!
1 мысль - не пропеклись .... Пропечёное не провалится... А вот почему не пропелось? - может, рано из духовки?

[Венера888]

- ой, опоздала с советом!!! Скорая раньше меня примчалась!!

А слона то я и не заметил,да!!?

[Верба]

У меня самой в этом году с куличами беда  в духовке всё тесто через края перелилось  делала по рецепту из инета - столько хвалебных отзывов прочитала о нём и один отрицательный - тоже писали, что убежало тесто в духовке. Я В ПЕЧАЛИ.

[разумова]

А слона то я и не заметил,да!!?

Да ты на время комментов наших посмотри - Одновременно!

[Венера888]

Я над вами девчата поражаюсь,наши вживую, как говорится ,здесь приносили, а они в инет полезли.С утреца в магазин.

[разумова]

развиваю предположения..
1. тесто для куличей положено  делать в несколько "подходов"....
думаю,что если ускоренный экспересс-вариант - то сильно забродило и рухнуло потом... Всё, больше не буду гадать - пусть ассы выскажутся!

[Эллочка- людоедка]

Опиши чего делала?

(кликните для показа/скрытия)

Извините, Вам не разрешено просматривать этот текст. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.

девочки,спасибки короче делала с творогом и изюмом по рецепту из инета,так-то вкусные но провалились,чего дела ть не знаю...

[risvir54]

Духовку не открывали раньше времени? Когда заглядываешь,могут опасть.

[risvir54]

девочки,спасибки короче делала с творогом и изюмом по рецепту из инета,так-то вкусные но провалились,чего дела ть не знаю...

Ничего,первый опыт,он такой А вообще,лучше брать проверенные рецепты.

[Венера888]

девочки,спасибки короче делала с творогом и изюмом по рецепту из инета,так-то вкусные но провалились,чего дела ть не знаю...

Не переживай,это тебе не цветок, упал палочку не привяжешь, раз вкусные значит хомячь, или ты собиралась завтра их святить?

[santiy]

У меня было много дрожжей, сначала сильно поднялся, потом опустился и провалился, буду меньше дрожжей класть 

[зайка-всезнайка]

девочки,спасибки короче делала с творогом и изюмом по рецепту из инета,так-то вкусные но провалились,чего дела ть не знаю...

Можно сверху сделать шапочку из безе, замаскировать ямку. Взбитые с сахаром белки шапочкой положить на куличи и сунуть на пару минут в хорошо прогретую духовку.