Не нравится реклама? Зарегистрируйся на Колючке и ее не будет!

* Комментарии к новостям

1. Фракция Зеленского в Раде потребовала расторгнуть дипотношения с РФ (Важные новости, события и политика) от Readhead 2. ...а сейчас у неё не очень получается изображать мать семейства (Дом 2 слухи) от vomana 3. Что взять из родительской квартиры при переезде? (Разговоры обо всем. Отношения, жизнь.) от Агатах 4. Крошечка - Хаврошечка... (Дом 2 слухи) от vomana 5. «У нее бывают затмения»: Виктория Боня посмеялась над Ксенией Бородиной за отказ (Дом 2 слухи) от ласка 6. Герман Стерлигов.Ответ Володину. (Интернет знаменитости) от аметист
7. Украина готовится к битве: неожиданный сюжет британского журналиста из Донбасса (Важные новости, события и политика) от аметист 8. «Нас не уважает весь мир»: Украину оттёрли от дефицитных вакцин (Важные новости, события и политика) от аметист 9. Тётя Вера. (Колючие разговоры обо всём) от Венди 10. История песни Yesterday (Интересное и необычное) от Венди 11. Кушай, дорогая. ты нужна мне толстая... (Разговоры обо всем. Отношения, жизнь.) от аметист 12. Дмитрий Тарасов перестал молчать и озвучил причины развала брака с Ольгой Бузово (Дом 2 слухи) от Венди
Чтобы найти рецепты нажмите на эту ссылку (поиск доступен только зарегистрированным пользователям).

Сырный пирог  (Прочитано 4170 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн Юрасик

  • Профиль на проверке
  • Герой
  • Сообщений: 18354
  • Карма: 120200
Кулинарный рецепт
Авторский
Выпечка
Не сладкое
Для духовки
25
Сырный пирог

Очень простой и вкусный сырный пирог, пеку давно, время приготовления - 1 час: 20 минут трачу я,на изготовления этого самого пирога, а 40 минут - духовка, на его выпечку.

Ингредиенты:

1 упаковка слоеного теста
4-5 луковиц
3 плавленных сырка
4 яйца

Приготовление:

1. Лук чистим, режем полукольцами и обжариваем на растительном масле. В этом рецепте лука много не бывает! Хотя потом удивление, куда он исчез из начинки?
Обжариваем без фанатизма, чтобы был прозрачно-карамельный. Не зажарить и пережарить - это важно!!!
2. Пока лук жарится, раскатываем один пласт теста  и кладем его в форму. Трём плавленные сырки( я делала и из сырков(сырный продукт) по 7 рублей, тоже нормально получается). Взбиваем 4 яйца, просто вилкой, такое достижение цивилизации, как миксер, не нужно.
3. Лук остужаем, выкладываем на тесто, припарашиваем сыром и заливаем яйцами.

4. Раскатываем второй пласт, накрываем, залепляем( я залепляю косичкой, как варенники), делаем дырки и отправляем в духовку на 30-40 минут.

Проверяем, чтобы хорошо пропекся снизу, я переставляю через 20-30 минут на нижний ярус.
5. Достаем, нюхаем, режем.
Счастливые обладатели пирога передают "Колючке" привет!!!



« Последнее редактирование: 26 Марта 2016, 10:26 от Ториша »


Онлайн Дышите Глубже

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 40460
  • Карма: 119097
Сырный пирог
« Ответ #1 : 26 Марта 2016, 03:08 »
Обладателям пирога привет! Делаю похожий с обычным сыром, чую, необходимо попробовать! Тесто дрожжевое?  :tulpan01:

Оффлайн Юрасик

  • Профиль на проверке
  • Герой
  • Сообщений: 18354
  • Карма: 120200
Сырный пирог
« Ответ #2 : 26 Марта 2016, 03:11 »
Обладателям пирога привет! Делаю похожий с обычным сыром, чую, необходимо попробовать! Тесто дрожжевое?  :tulpan01:
Да тут не важно, любое слоеное. Только не "Едим дома с Высоцкой", три раза брала, плохо распушается. С обычным сыром дороговато   :flower3:
У тебя доброе утро или поздний вечер?

Оффлайн собака-кусака

  • Редактор
  • Герой
  • Сообщений: 188146
  • Имя: Наталья
  • Карма: 2052388
Сырный пирог
« Ответ #3 : 26 Марта 2016, 03:36 »
Красотищща! Делаю такой с сулугуни. Но возьму на заметку, что можно и с плавлеными.

Оффлайн Юрасик

  • Профиль на проверке
  • Герой
  • Сообщений: 18354
  • Карма: 120200
Сырный пирог
« Ответ #4 : 26 Марта 2016, 03:37 »
Красотищща! Делаю такой с сулугуни. Но возьму на заметку, что можно и с плавлеными.
У меня все рецепты, кроме праздничных под грифом "По тарифам для бедных"  :D

Оффлайн собака-кусака

  • Редактор
  • Герой
  • Сообщений: 188146
  • Имя: Наталья
  • Карма: 2052388
Сырный пирог
« Ответ #5 : 26 Марта 2016, 03:42 »
У меня все рецепты, кроме праздничных под грифом "По тарифам для бедных"  :D
Оль, мы тоже не из князей. Было времечко... Конкретно - в начале 90-х. Потом мы как-то резко нашли неплохую работу, особенно я, а потом муж бизнес замутил. Пироги тогда выручали со всякой фигнёй - с капустой, с картошкой. Эх! А теперь "и сливочки не едятся", особенно этим наши мордастые дети грешат.

Оффлайн Юрасик

  • Профиль на проверке
  • Герой
  • Сообщений: 18354
  • Карма: 120200
Сырный пирог
« Ответ #6 : 26 Марта 2016, 03:45 »
Оль, мы тоже не из князей. Было времечко... Конкретно - в начале 90-х. Потом мы как-то резко нашли неплохую работу, особенно я, а потом муж бизнес замутил. Пироги тогда выручали со всякой фигнёй - с капустой, с картошкой. Эх! А теперь "и сливочки не едятся", особенно этим наши мордастые дети грешат.
У меня метут все, но на дешевые блюда нужно и больше времени, и фантазии, как не парадоксально. :xixixi:

Онлайн Дышите Глубже

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 40460
  • Карма: 119097
Сырный пирог
« Ответ #7 : 26 Марта 2016, 03:46 »
Да тут не важно, любое слоеное. Только не "Едим дома с Высоцкой", три раза брала, плохо распушается. С обычным сыром дороговато   :flower3:
У тебя доброе утро или поздний вечер?
У меня ночь. Зато сообщения доходить стали. Ура! Я засвидетельствовыю свое почтение и спать!  :buybuy:

Оффлайн Юрасик

  • Профиль на проверке
  • Герой
  • Сообщений: 18354
  • Карма: 120200
Сырный пирог
« Ответ #8 : 26 Марта 2016, 03:52 »
Красотищща! Делаю такой с сулугуни. Но возьму на заметку, что можно и с плавлеными.
А лук добавляешь? Там прямо много лука надо, он какой-то вкус в начинке сладковатый придает, а самого не видно совсем.

Оффлайн Яд-вига

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 10912
  • Карма: 46332
Сырный пирог
« Ответ #9 : 26 Марта 2016, 06:05 »
У меня все рецепты, кроме праздничных под грифом "По тарифам для бедных"  :D
Ой моя дорогая.....Это сейчас общая проблема...На недорогие и качественные всегда уходитбольше времени-это правда.....Счастливые обладатели просто супер..Лапочки...А вот мой рецепт-это для ленивой меня-но и выручает после работы-беру пышный лаваш-разрезаю посередине и туда сыр и зелень-в микроволновку-и все...вкусно ,очень сытно...и недорого....Насчет слоеного-магазинное меня пугает составом-наверное свое надо делать,но пеку я сейчас мало-а прдется начинать...Я на правильном питании -с мучным пичалька-а вот мужикам в последнее время мучное метут с удовольствием

Оффлайн risvir54

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 21629
  • Имя: Римма
  • Карма: 164526
Сырный пирог
« Ответ #10 : 26 Марта 2016, 07:14 »
Мальчикам привет! Пирог классный. :268: Балую своих иногда.

Оффлайн BooDooBuddha

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 20947
  • Карма: 101348
Сырный пирог
« Ответ #11 : 26 Марта 2016, 07:35 »
Какой он на разрезе аппетитный!!!!!!!!!!! Я пустым кофиём давлюсь (ибо лень себе готовить завтрак))))))) Я похожий пирог со студенчества делаю - первый слой начинки отварные яйца, натертые на терке, второй слой -  заморозки (брокколи, цвет. капуста, зел. горошек и т.д.), но сейчас заморозки стали недешевым удовольствием((( летом любая зелень с огорода (зел. лук, щавель, шпинат, свекольная ботва, пряные травы), сейчас жду первой крапивы)))))))))) третий слой - сыр (любой, который нравится). С луком и сырым яйцом как-то не додумалась, обязательно попробую этот рецепт - что-то мне подсказывает, получается настоящая вкусняшка)))))))) :flower3: :flower3: :flower3: :flower3: :flower3: :flower3: :flower3: :flower3:

Оффлайн santiy

  • Друг
  • Сообщений: 4381
  • Карма: 18318
Сырный пирог
« Ответ #12 : 26 Марта 2016, 08:45 »
Оль, спасибо! Я тоже хочу стать Счастливым обладателем такого пирога, может, замучу в выходной)))) :flower3:

Оффлайн КОЗЕРОГ

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 100693
  • Карма: 330742
Сырный пирог
« Ответ #13 : 26 Марта 2016, 08:59 »
 :flower3: спасибо Ольга Юрасова, прям ощущаю вкус сырного пирога :xixixi: Пойду поищу тесто в морозилке :scaryeyes07: ..а Виола пойдет в такой пирог :think:

Оффлайн ирена

  • Друг
  • Сообщений: 5505
  • Карма: 16890
Сырный пирог
« Ответ #14 : 26 Марта 2016, 09:13 »
прикольный,обожаю все,что связано с сыром,и толстенький такой на срезе,хотя казалось бы с чего!Обязательно поробую! :flower3:


Теги:
 

Предупреждение: в данной теме не было сообщений более 120 дней.
Если не уверены, что хотите ответить, то лучше создайте новую тему.

Обратите внимание: данное сообщение не будет отображаться, пока модератор не одобрит его.
Имя: E-mail:
Визуальная проверка:



Размер занимаемой памяти: 6 мегабайт.
Страница сгенерирована за 0.138 секунд. Запросов: 61.