Блины на опаре

[LUIZA27]

15

Всем доброго дня и хорошего настроения.

Масленица подошла к концу и начнётся пост, хочу поделиться своими скромными трудами по выпечки блинов, особых изысков нет, но сделано всё от души и приглашаю их виртуально опробовать.







Блины на опаре.

Состав:

2 ст.л. сахара
1 кг пшеничной муки
12 г. сухих дрожжей
2 ст.воды
4-5 ст. молока
3 ст.л.слив. масла
1,5 ч.л. соли
2 яйца
Сливочное масло, сметана, варенье и что кому желательно к блинам

Приготовление к выпечки:

1. Влить в кастрюли воду, развести в ней дрожжи, всыпать половину муки, размешать, накрыть салфеткой и поставить в тёплое место на час.

2. Добавить в опару соль, сахар, желтки, мвсло и остальную муку. Вымесить тесто до гладкости и постепенно по одному стакану, влить молоко.
Кастрюлю с тестом поставить в теплое место.

3. Когда тесто поднимется, размешать его и снова поставить в тёплое место. Когда оно поднимется вновь,добавить взбитые в пену яичные белки.

4. Начинать печь блины нужно сразу после подъёма теста. Можно подавать готовые блины на стол. Приятного аппетита!!!

Сегодня прощённое воскресенье и у меня ко всем очень простое обращение:
Прошу прощения у всех кого невольно обидела в этой жизни за свои грехи и сама всем прощаю эти грехи, которые вольно или невольно поступили в мой адрес.

[Айка]

  LUIZA27, блины очень красивые!!!! На дрожжах, конечно, получается вообще супер!!!

[кнопка]

  Луиза, Бог простит и я прощаю.
Прошу всех, кого вольно или невольно обидела, простить меня

[LUIZA27]

LUIZA27, блины очень красивые!!!! На дрожжах, конечно, получается вообще супер!!!

Спасибо Айечка! :love005:Блинчики действительно получились на славу и напекла их очень монго.

[LUIZA27]

Луиза, Бог простит и я прощаю.
Прошу всех, кого вольно или невольно обидела, простить меня

Леночка, бог простит и я прощаю.
Всех благ тебе и мира в душе.

[Талула]

Луизочка , умница !!! угощусь твоим блином со сметанкой !!!))))

 

[LUIZA27]

Луизочка , умница !!! угощусь твоим блином со сметанкой !!!))))

 

(Изображение удалено из цитаты.)

Спасибо Талулик я очень этому рада и надеюсь, что они тебе очень понравились

[Натуська]

Рядом со сковородками "кастрюлька" с тестом?  Луиза! Вы герой!!! 

[LUIZA27]

Рядом со сковородками "кастрюлька" с тестом?  Луиза! Вы герой!!! 

Можно и так сказать столько напекла, что ноги почти отвалились 

[стеси]

Всем доброго дня и хорошего настроения.

Масленица подошла к концу и начнётся пост, хочу поделиться своими скромными трудами по выпечки блинов, особых изысков нет, но сделано всё от души и приглашаю их виртуально опробовать.

(Изображение удалено из цитаты.)

(Изображение удалено из цитаты.)

(Изображение удалено из цитаты.)

Блины на опаре.

Состав:

2 ст.л. сахара
1 кг пшеничной муки
12 г. сухих дрожжей
2 ст.воды
4-5 ст. молока
3 ст.л.слив. масла
1,5 ч.л. соли
2 яйца
Сливочное масло, сметана, варенье и что кому желательно к блинам

Приготовление к выпечки:

1. Влить в кастрюли воду, развести в ней дрожжи, всыпать половину муки, размешать, накрыть салфеткой и поставить в тёплое место на час.

2. Добавить в опару соль, сахар, желтки, мвсло и остальную муку. Вымесить тесто до гладкости и постепенно по одному стакану, влить молоко.
Кастрюлю с тестом поставить в теплое место.

3. Когда тесто поднимется, размешать его и снова поставить в тёплое место. Когда оно поднимется вновь,добавить взбитые в пену яичные белки.

4. Начинать печь блины нужно сразу после подъёма теста. Можно подавать готовые блины на стол. Приятного аппетита!!!

Сегодня прощённое воскресенье и у меня ко всем очень простое обращение:
Прошу прощения у всех кого невольно обидела в этой жизни за свои грехи и сама всем прощаю эти грехи, которые вольно или невольно поступили в мой адрес.

(Изображение удалено из цитаты.)

(Изображение удалено из цитаты.)

  Дорогая, благодарю за блинчики! Красивые! И не сомневаюсь, что вкусные!
И я хочу у всех, кого обидела чем-нибудь, искренне попросить прощения. И тоже прощаю всех, как Господь прощает нас. Простите меня!

[Талула]

Спасибо Талулик я очень этому рада и надеюсь, что они тебе очень понравились

очень понравились ...не удержалась , ещё парочку утащила )))

[LUIZA27]

  Дорогая, благодарю за блинчики! Красивые! И не сомневаюсь, что вкусные!
И я хочу у всех, кого обидела чем-нибудь, искренне попросить прощения. И тоже прощаю всех, как Господь прощает нас. Простите меня!

Стеси, как мне приятно, что блинчики тебе пришлись по вкусу, очень этому рада

[LUIZA27]

очень понравились ...не удержалась , ещё парочку утащила )))

всё верно сделала всем хватит

[стеси]

Стеси, как мне приятно, что блинчики тебе пришлись по вкусу, очень этому рада

Луизочка, я очень люблю блины на опаре, но никогда не делаю, потому что все мои любят тоненькие.

[Талула]

Луизочка, я очень люблю блины на опаре, но никогда не делаю, потому что все мои любят тоненькие.

и я никогда не делаю на опаре , хоть и хочется иногда ))))
не любят меня дрожжи ... бастуют )