Чепалгаш - чеченские лепешки

[куршская коса]

Но омывать в воде - для меня впервые)))) 

отмывают наверное потому ,что печется на сухой сковороде,мука горит немного...

[Отчаянная Оптимистка]

А у нас на воскресенье запланированы пироги с ЧЕРЕМШОЙ *хвастаюсь в предвкушении* 

Чего-чего??? А вот с этого места поподробней, пжлста!!!  Это где это уже черемша есть?!! Весь Дальний Восток еще под трехметровыми сугробами! 

[ange]

Чепалгаш - чеченские лепешки

Похож на осетинский хачапури и на хычин. Очень вкусная вещь 

[ange]

отмывают наверное потому ,что печется на сухой сковороде,мука горит немного...

Совсем не горит, работаете на минимуме муки, на ручках потом вытягиваете в круг, лишняя муки ссыпается сама по себе.

[куршская коса]

Совсем не горит, работаете на минимуме муки, на ручках потом вытягиваете в круг, лишняя муки ссыпается сама по себе.

да поняла уже...я сделала седни это блюдо между прочим и даже фотка есть,только на телефоне...могу завтра только скинуть,переходника нет 

[куршская коса]

вот чо получилось

[ИРИНА 51]

Виктория огромное спасибо ,по молодости служили с семьёй из Чечни,так эти лепёшки (так называла сама хозяйка) у нас были главной заманиловкой,и рецепт давала,по молодости пытались воспроизвести,а изюминка вот в чём,,,,,,,,,,,,,,

[Эва]

вот чо получилось (Изображение удалено из цитаты.)

МОЖНО ДЕЛАТЬ ПОЗАЖАРИСТЕЙ

[ange]

МОЖНО ДЕЛАТЬ ПОЗАЖАРИСТЕ

Да нормально все! Вкусно и красиао