Слоеный пирог с сыром (Прочитано 3160 раз)

Гость · « : 20 Февраля 2016, 13:01 »

8

Этот слоеный пирог с сыром выглядит очень необычно, а потому его вид не только улучшит аппетит, но и украсит любой, даже праздничный, стол.

Вам потребуется:
Слоеное тесто - 400 г.
Сыр твердый - 200 г.
Сыр мягкий - 100 г.
Яйцо (желток) - 1 шт.
Кунжут - 1 столовая ложка

Как готовить:
1. Сыр натираем на терке.
2. Тесто разворачиваем, слегка раскатываем. Режем на длинные полоски.
3. На каждую накладываем сыр.
4. Скручиваем, приподнимая края к центру. Аккуратно скрепляем.
5. Последовательно выкладываем «колбаски» на противень, накрытый бумагой или смазанный растительным маслом, начиная от центра, скрепляя жгутики между собой. Должна получиться “улитка”.
6. Сверху смазываем желтком и посыпаем кунжутом.
7. Отправляем в разогретую духовку минут на 20, до зарумянивания.

Приятного аппетита !!!!
Интернет.

Гость · « **Ответ #1 :** 20 Февраля 2016, 13:01 »

А вот я и испеку...
Быстро и несложно...

risvir54 · « **Ответ #2 :** 20 Февраля 2016, 13:03 »

Цитата: mellorn от 20 Февраля 2016, 13:01

А вот я и испеку...
Быстро и несложно...

Быстро! Вот только не поняла,куда мягкий сыр?

Zvezda · « **Ответ #3 :** 20 Февраля 2016, 13:04 »

Так вот для чего в морозилке томится пачка слоёного теста!!!!!!

В закладоШки!

Гость · « **Ответ #4 :** 20 Февраля 2016, 13:08 »

Цитата: risvir54 от 20 Февраля 2016, 13:03

Быстро! Вот только не поняла,куда мягкий сыр?

Их перемешивают..
И твердый...и мягкий..все в начинку...

Гость · « **Ответ #5 :** 20 Февраля 2016, 13:09 »

Цитата: Zvezda от 20 Февраля 2016, 13:04

Так вот для чего в морозилке томится пачка слоёного теста!!!!!! В закладоШки!

И у меня есть...только мягкий сыр надо прикупить...
Попробую с адыгейским...

risvir54 · « **Ответ #6 :** 20 Февраля 2016, 13:11 »

Цитата: mellorn от 20 Февраля 2016, 13:08

Их перемешивают..
И твердый...и мягкий..все в начинку...

Я подумала,мягкий-сливочный,который мажется. Лен,ты пробовала уже?

Zvezda · « **Ответ #7 :** 20 Февраля 2016, 13:12 »

Цитата: mellorn от 20 Февраля 2016, 13:09

И у меня есть...только мягкий сыр надо прикупить...
Попробую с адыгейским...

Адыгейский это вещь! Знала один рецепт с ним-лаваш, кефир, сыр адыгейский, чего ещё. Эх, не помню...

Гость · « **Ответ #8 :** 20 Февраля 2016, 13:20 »

Цитата: risvir54 от 20 Февраля 2016, 13:11

Я подумала,мягкий-сливочный,который мажется. Лен,ты пробовала уже?

Я ела такой...но сама не пекла...

Гость · « **Ответ #9 :** 20 Февраля 2016, 13:21 »

Цитата: Zvezda от 20 Февраля 2016, 13:12

Адыгейский это вещь! Знала один рецепт с ним-лаваш, кефир, сыр адыгейский, чего ещё. Эх, не помню...

Обожаю этот сыр...
Вспоминай рецепт...

krona · « **Ответ #10 :** 20 Февраля 2016, 13:32 »

А я обычно с сулугуни подобные пироги пеку, с добавлением зелени. Спасибо, МЕЛЛ, надо попробовать скрутить, интересная форма!

Гость · « **Ответ #11 :** 20 Февраля 2016, 13:34 »

Цитата: krona от 20 Февраля 2016, 13:32

А я обычно с сулугуни подобные пироги пеку, с добавлением зелени. Спасибо, МЕЛЛ, надо попробовать скрутить, интересная форма!

Да...я тоже делаю с зеленью...но тут другой коленкор...

Айка · « **Ответ #12 :** 20 Февраля 2016, 13:38 »

А я еще чуть моцареллы добавила бы. Немного. Сыр расплавится и станет тянуться. Вкусно!))

Zvezda · « **Ответ #13 :** 20 Февраля 2016, 13:41 »

Цитата: mellorn от 20 Февраля 2016, 13:21

Обожаю этот сыр...
Вспоминай рецепт...

Будет сделано!

Гость · « **Ответ #14 :** 20 Февраля 2016, 13:48 »

Цитата: Айка от 20 Февраля 2016, 13:38

А я еще чуть моцареллы добавила бы. Немного. Сыр расплавится и станет тянуться. Вкусно!))

Тут любой можно сыр...кто какой любит...

Слоеный пирог с сыром

Комментарии к новостям