Запеканка из цветной капусты и курицы

[Гость]

6

Ингредиенты:
Цветная капуста - 600 грамм;
Куриное филе - 300 грамм;
Сыр - 200 грамм;
Чеснок - 2 зубчика;
Яйца - 3 шт;
Сливки (10%) - 1 стакан;
Соль, перец - по вкусу.

Приготовление:
Запеканки из цветной капусты в моей семье очень любят, готовлю их особенно часто в осенне-зимний период. Больше всего нам нравятся капустные запеканки с сыром, а сегодня решила дополнить блюдо куриным филе. Вкусно и сытно! Такое блюдо идеально подойдет на ужин или обед. Вместо сливок в рецепте запеканки можно использовать молоко.

Для приготовления нам понадобится: цветная капуста, куриное филе, сыр твердый (у меня российский), яйца, сливки, чеснок, соль и перец. Цветную капусту разделить на кошечки. Выложить капусту в кипящую подсоленную воду и варить 3 мин, откинуть на дуршлаг, чтобы стекла лишняя жидкость. Затем выложить капусту в смазанную форму. В миске взбить яйца со сливками, солью и перцем. Куриное филе нарезать на небольшие полоски и обжарить на растительном масле до легкого румянца. Помолить и поперчить.

Выложить куриное филе поверх капусты в форму. Сыр натереть на средней терке. Сыр добавить во взбитые сливки с яйцами, добавить натертый чеснок. Перемешать до однородности. Вылить заливку поверх капусты с курицей и запекать в заранее разогретой духовке до 180 градусов, 30-35 мин.Запеканка из цветной капусты и курицы, готова! Можно сразу подавать к столу!

Приятного аппетита!
Интернет

[Iraaaaa]

 
Делаю! Вкуснятина! ММММММММММММММ!

[Гость]

А я вообще полюбила запеканки всякие..
Простор для фантазии...и нежареное...

[Пелагея]

Идея!  Капуста очень полезна, но просто так я ее не очень люблю, заставляю себя ее есть. А так наверняка вкусней

[Гость]

Идея!  Капуста очень полезна, но просто так я ее не очень люблю, заставляю себя ее есть. А так наверняка вкусней

Цветную не любишь ????
А я обожаю... И супчики тоже...

[Пелагея]

Цветную не любишь ????
А я обожаю... И супчики тоже...

Вообще зелень не люблю, заставляю себя есть, приговаривая-это полезно, это надо

[Гость]

Вообще зелень не люблю, заставляю себя есть, приговаривая-это полезно, это надо

А я наоборот...Все что растет...мое..
Поэтому зимой страдаю..Все есть...но все невкусное...

[Альмина]

Вообще зелень не люблю, заставляю себя есть, приговаривая-это полезно, это надо

А я без зелени страдаю всю зиму...
А запеканки-это моё...

[Гость]

А я без зелени страдаю всю зиму...
А запеканки-это моё...

Сестра.... 

[волосок]

А я наоборот...Все что растет...мое..
Поэтому зимой страдаю..Все есть...но все невкусное...

Вообще зелень не люблю, заставляю себя есть, приговаривая-это полезно, это надо

А я даже уже и не заставляю. Не лезет. Особенно после поста какого-нибудь. Про свежие фрукты вообще молчу. Даже стыдно перед мужем бывает, что я про него забываю и никаких фруктов не покупаю. Когда вместе в магазин приезжаем, он сразу идет к фруктам, а я его спрашиваю - ты куда?а сама в молоко и мясо... И, честное слово, абсолютно искренне удивляюсь, когда он несет связку бананов - а ты это кому?! Себе!!! - отвечает. И я вспоминаю, мне стыдно, занавес... Кстати, а вот консервированные фрукты - могу есть, даже полюбляю.

[Гость]

А я мясо заставляю...
Рыбку люблю.. а из мяса только язык могу иногда... ну или курицу...