Овсяно-кунжутное печенье (нарезное)

[ange]

12

Для "птичек", любящих нежно и трепетно .. орешки, овсянку, семена кунжута.. 

Это ооооооооооооооооочень вкусно! Получаем на выходе что-то среднее между мюсли-батончиком энерджайзер и восточными сладостями. Вот такая самодостаточная вещь 
Слова народные (курсивом), фото мои 
Овсяные хлопья в нем не чувствуются, зато чувствуется кунжут и само печенье внутри не твердое. Это не первое овсяное печенье,которое я пеку, но это первое овсянное печенье,которое моя дочка трескает с удовольствием т.е. просит еще (остальное она ест, когда дают,т.е. энтузиазма не наблюдается). (с)

На 25 штук:
2 стакана овсяных хлопьев
1 стакан (140 гр) просеянной муки
1 стакан (200 гр) коричневого сахара
150 гр кунжута (не обжариваю)
3/4 стакана растительного масла
1/2 ч.л. разрыхлителя
1 ст.л. с верхом меда
1 яйцо
можно добавить чуть кокосовой стружки - 1 ст.л. Но она все равно не чувствуется в результате. Но если добавите семечки подсолнечные, это будет в тему и просто очень!

Прямоугольная форма 18*30 см.

Духовку нагреваем до 180 гр. Форму выстилаем бумагой, так, чтобы выглядывали края - за них мы будем потом вытаскивать печенье. Смешиваем все ингредиенты, выкладываем тесто в форму, разравниваем и печем 20 минут.
Через 20 минут достаем и ножом нарезаем прямо в форме на желаемые куски (печенье еще очень мягкое, так что не стоит делать слишком маленькие кусочки, получится каша).
Возвращаем в духовку еще на 10 минут, или до золотистого цвета. Остужаем прямо в форме, если необходимо, проходимся ножом еще раз по надрезам.
Храним в плотно закрытой коробке! (с)

У меня это печенье хранится максимум день.. потому что..

Посмотреть

Источник: Бени Сайда "коробка печенья" и ссылка

[Натуська]

оооочень аппетитно 

[ange]

Натуська, спасибо! Пеките, печенье обязательно понравится, у нас на работе все уже его пекут и хвалят. Только не пересушите.
 

[LANA-NUSS]

О,вот это "моя тема"  спасибо,ange, 

[Натуська]

Натуська, спасибо! Пеките, печенье обязательно понравится, у нас на работе все уже его пекут и хвалят. Только не пересушите.
 

у меня мужчины не будут такое есть, а для себя одной разводиться не буду  Я подобное только в гостях хрумкаю или покупное 

[ange]

О,вот это "моя тема"  спасибо,ange,

Получается какбэ каша, но в сухом варианте   

[ange]

меня мужчины не будут такое есть, а для себя одной разводиться не буду

Согласна, для себя одной стараться и я не стану. 

[Натуська]

Согласна, для себя одной стараться и я не стану. 

но в закладки я унесла))) может когда-нибудь для гостей сделаю 

[ange]

но в закладки я унесла))) может когда-нибудь для гостей сделаю

[Золотая рыбка]

ange, спасибо! Так люблю кунжут! Как сойду с диеты, так сразу и напеку.

[ange]

ange, спасибо! Так люблю кунжут! Как сойду с диеты, так сразу и напеку.

Надеюсь, рецепт не разочарует )

[Талула]

О,вот это "моя тема"  спасибо,ange, 

и моя )))
ange,спасибо !!! 
забрала !!!))))

[ange]

и моя )))
ange,спасибо !!! 
забрала !!!))))

Талула!  Я знаю, ты сможешь 

[Миссис уксус]

В закладки! Спасибо! Супер! 

[ange]

Спасибо! Супер!

Вкусно! )