Лещ в духовке

[RАЛЬФ]

10

 
Время приготовления-60 мин.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Лещ — 550 г.
Растительное масло — 6 стол. ложек(102г)
Чеснок — 2 Зубчика
Лук (пучок) — 1 шт.
Соль — По вкусу
Перец черный — - По вкусу
Лимон — 1 шт.(60г)
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
1. Промойте и почистите рыбу, просушите бумажным полотенцем.
2.Сделайте надрез на спине, чтобы было легче выбрать кость, когда лещ будет готов.
3. В миске смешайте измельченый лук, чеснок, соль и перец.
4.Смажьте рыбу маринадом,
5.Внутрь вложите два кружочка лимона и оставьте на 30 минут мариноваться.
6. Через 30мин. противень застелите пергаментом, сбрызните его оливковым маслом и уложите рыбу.
7.Полейте рыбу маринадом.
8. Духовку нагрейте до 220 градусов. Выпекайте леща 15 минут.
9.Подавайте леща, с тушеными овощами и лимоном.

[otru]

Вкусняшка! 

[Королева Шантеклера]

Изумительно!!!! Как раз собиралась сделать сегодня на ужин что-нибудь из рыбы. Теперь я точно знаю, что приготовлю!  RАЛЬФ, миллионов поцелуев! 

[Крыся]

Как я люблю эту рыбу!На рынке покупаю самых больших  .Как это вкусно!