Ингредиенты:
✔ Куриные голени — 500 г. (можно использовать любые части)
✔ Лук — 1-2 шт.
✔ Сметана — 2 ст.л. с верхом
✔ Лавровый лист — 1- шт.
✔ Сливочное масло — 1 ч.л.
✔ Соль, перец
✔ Оливковое масло — 1ст.л.
✔ За рецепт спасибо группе Диетические рецепты
Приготовление:
1. Включаем мультиварку в режиме «Выпечка» 45 мин. Наливаем в чашу мультиварки примерно 1 ст.ложку оливкового масла и добавляем к нему 1ч.л. сливочного. От сочетания оливкового и сливочного масла, аромат готовой курицы будет только лучше.В разогретое масло выкладываем голени (или другие части курицы). Солим, перчим.
2. Нарезаем лук полукольцами и тоже отправляем его к курице.
3. Затем необходимо перемешать, закрыть крышку и жарить до сигнала мультиварки.
После сигнала открыть крышку, перемешать и добавить сметану (сметану я брала 18%).
4. Все хорошо перемешать, закрыть крышку и установить режим «Молочная каша».
Можно поэкспериментировать с режимами, например поставит режим «Тушение» около 1 часа.
5. После сигнала открываем крышку мультиварки и наслаждаемся очень вкусной и нежной курочкой.
6. Сметанный соус впитывается в курицу, что придает особую нежность и пикантность этому блюду.
По желанию в конце приготовления можно добавить любую зелень
Приятного аппетита!
КУРИЦА В МУЛЬТИВАРКЕ (Прочитано 2307 раз)