Испекла тортик по рецепту Ральфа)))

[зайка-всезнайка]

30

Наполеон для дочки на ДР. )))

[тасик]

А что мелочь такая недовольная? Как тортик? 

[risvir54]

Лапулька обалдел! Такой торт бААААльшой!

[зайка-всезнайка]

А что мелочь такая недовольная? Как тортик? 

А мелочь тортики еще не ела.))) Ему 9 месяцев. И сладкое не ест.)))

[Пиночетинка]

Зайка, не забудьте ссылку рецепта дать! Некоторые могли пропустить вкусняшку, а торта тоже хочУт !!!!

[тасик]

А мелочь тортики еще не ела.))) Ему 9 месяцев. И сладкое не ест.)))

Как всё серьёзно! 

[Галчонок]

 Фиг с ним, с тортиком, какой малыш чудесный!   

[зайка-всезнайка]

Тесто от Ральфа.
ссылка
А крем из инета. Он с маслом.

 
Классический заварной крем для Наполеона

 
Ингредиенты для заварного крема:
1 литр молока;
2 яйца;
1 стакан сахара;
200 грамм сливочного масла;
3 ст.лож муки.
Соединяем в кастрюльке сахар, яйца и муку, все тщательно растираем до однородной массы и постепенно добавляем молоко, если у вас много времени можно молоко вливать по несколько столовых ложек и тем самым постепенно все смешать, а если ваше время ограничено, можно просто воспользоваться миксером и влить все молоко в 2-3 приема.

Итак, молоко соединили с сахаро-яично-мучной смесью без единого комочка и поставили на средний огонь.

Постоянно помешивая, чтобы не подгорело, смесь доводим до кипения. Как только закипела, убрать с огня, дать остыть. Затем в остывший крем постепенно по 1-2 ст. ложки добавлять размягченное сливочное масло (если у вас нет времени, можно 100 грамм тщательно взбить и снова 100 грамм и снова все взбить) и тщательно взбивать.

Таким образом, ваш крем получится воздушным и легким, т.к. масло и молоко хорошо соединятся. Ваш крем для Наполеона готов. Приятного аппетита.

[ВАЛЕРОЧКАЗАЙКА]

А мелочь тортики еще не ела.))) Ему 9 месяцев. И сладкое не ест.)))

Да,да,ссылочку,пожалуйста.Сынуля просит на д.р. наполеон .А это уже скоро.

[ВАЛЕРОЧКАЗАЙКА]

Тесто от Ральфа.
ссылка
А крем из инета. Он с маслом.

 
Классический заварной крем для Наполеона

 
Ингредиенты для заварного крема:
1 литр молока;
2 яйца;
1 стакан сахара;
200 грамм сливочного масла;
3 ст.лож муки.
Соединяем в кастрюльке сахар, яйца и муку, все тщательно растираем до однородной массы и постепенно добавляем молоко, если у вас много времени можно молоко вливать по несколько столовых ложек и тем самым постепенно все смешать, а если ваше время ограничено, можно просто воспользоваться миксером и влить все молоко в 2-3 приема.

Итак, молоко соединили с сахаро-яично-мучной смесью без единого комочка и поставили на средний огонь.

Постоянно помешивая, чтобы не подгорело, смесь доводим до кипения. Как только закипела, убрать с огня, дать остыть. Затем в остывший крем постепенно по 1-2 ст. ложки добавлять размягченное сливочное масло (если у вас нет времени, можно 100 грамм тщательно взбить и снова 100 грамм и снова все взбить) и тщательно взбивать.

Таким образом, ваш крем получится воздушным и легким, т.к. масло и молоко хорошо соединятся. Ваш крем для Наполеона готов. Приятного аппетита.

Спасибо.

[RАЛЬФ]

                                                             Во какая умничка!!!!  Такой огромадный,до 8 марта хватит!!! 

[himera]

Зайка, не забудьте ссылку рецепта дать! Некоторые могли пропустить вкусняшку, а торта тоже хочУт !!!!

да-да-да, ссылку в студию!!! Дочь просит рецептик наполеона вкусного, а я его сто лет не пекла,  рецептов много, хочется проверенный 

[himera]

зайка-всезнайка, Спа-си-бооо!!! 

[зайка-всезнайка]

да-да-да, ссылку в студию!!! Дочь просит рецептик наполеона вкусного, а я его сто лет не пекла,  рецептов много, хочется проверенный 

Очень простой рецепт. Тесто делается элементарно. Только про соль не забудьте. И уксус в ХОЛОДНУЮ воду. И крем просто делается. Все в одной кастрюле. А с миксером вообще легкотня.

[эка]

Серьёзный размерчик у тортика