Колючки-северяне! Откликнитесь!

[Гость]

Счистливые,вам оленину привозили...а нам один раз сайгаков целый вагон припёрли(в 80 -х)и продавали их с машин по смешной цене...Все набрали этих сайгаков-потом все мусорки были ими завалены-даже собаки их не ели...Вот был запашок,их гнали,наверное , из Казахстана своим ходом...
Они страшные такие были худые и с длинными ногами...их мужики брали подмышку и шли гордо домой-добытчики...(было дело зимой,они прям тушками замороженными продавали)

Нам привозить не надо было...она тут и бегала в тундре...   
Что было то было...
Ни кур не купить ни другого какого мяса...одна оленина...
Да и сейчас ...тушами местные на базаре продают...

[Алисачудес]

Я тоже варю и оленину и изюбря  (экологически чистое мясо) Вообще не вымачиваю, только первую воду сливаю. Мои привыкли. Польза- прежде всего. Курятину и свинину выращивают с применением А/Б, и это не секрет давно.
Сегодня День обнимашек , обнимаю тебя Алисочка!

обнимашек?! Ох, здорово! Обнимаю крепко-крепко     

[Басмачка]

У меня вопрос к Колючкам, живущим на Севере. Что можно приготовить из вяленого мяса? Оленина, завяленая на морозе. В таком виде мы его не едим (а я вообще не ем мясо ни в каком виде), поэтому оно уже начинает пересыхать.

Фонарик, продукт не портите! Вымачивать, варить...? Она итак вкусная! Мы хоть с Урала, но когда муж привозит от казахов такой продукт, я пищу! Ещё ем строганину (редко). ЛЮБЛЮ!

[Гость]

Фонарик, продукт не портите! Вымачивать, варить...? Она итак вкусная! Мы хоть с Урала, но когда муж привозит от казахов такой продукт, я пищу! Ещё ем строганину (редко). ЛЮБЛЮ!

Кто ж строганину не любит...