Мясные коржики

[Айка]

21

Колючки, привет Вт и встретили мы новый год, наготовили много вкусностей, поели, а может еще не всё съели, но потихоньку наступает время новых блюд, закусок, ведь праздники продолжаются.  Я рекомендую  интересное, быстрое в приготовлении и очень вкусное блюдо. Понравится как взрослым, так и детям. 
Необходимо:
фарш с луком,у меня говяжий, грамм 300
соль, перец
вафельные коржики.
Для кляра:
2-3 яйца,  2 ст ложки майонеза, 3 -4 ст ложки муки, соль, немного молока. Все взбиваем венчиком.

на корж выкладываем фарш тонким слоем, придавливаем вторым коржиком , обмакиваем в кляре и жарим  на не слишком большом огне в растительном масле. Масла на сковороде не должно быть много. С обеих сторон. До золотистой корочки. Кладем на бумажное полотенце. Подаём. Приятного аппетита

За фото простите, хотела украсить, выложить на листья салата, но они такие вялые оказались, еще с прошлого года))))

[Айка]

[Айка]

первая партия))

[Матильда]

Айка, вкуснятина, а я на вынужденной диете, после -30 ночью,вода перемерзла в трубе, сидим на полуфабрикатах, как оттаит сделаю.

[Гость]

Айка, Наверняка вкуснятина...но жареное не ем... Сознательно... 
и мужа отучаю...
Но выглядят очень аппетитно...   

[Айка]

Айка, Наверняка вкуснятина...но жареное не ем... Сознательно... 
и мужа отучаю...
Но выглядят очень аппетитно...   

я ем, но редко))) только то, что сама сделаю. На свежем масле и из хороших продуктов))

[risvir54]

   вот теперь так после 18... Пока 18:20 ,жую яблоко. Но вкуссссссно у тебя! А какие коржики берешь?

[Айка]

Айка, вкуснятина, а я на вынужденной диете, после -30 ночью,вода перемерзла в трубе, сидим на полуфабрикатах, как оттаит сделаю.

да, я слышала. Говорят , у вас морозы)))

[Айка]

  вот теперь так после 18... Пока 18:20 ,жую яблоко. Но вкуссссссно у тебя! А какие коржики берешь!

да , вкусно. Честно))) я до обеда съела два))) тоже не ем после 6ти))
коржики у нас одни продаются, местная Дока Хлеб их готовит))

[Гость]

я ем, но редко))) только то, что сама сделаю. На свежем масле и из хороших продуктов))

Я тоже иногда делаю исключение...но оно уже было ... 

[Айка]

Я тоже иногда делаю исключение...но оно уже было ... 

После Ревизорро я боюсь где-либо даже картофель-фри заказывать

[Гость]

После Ревизорро я боюсь где-либо даже картофель-фри заказывать

Да...общепит давно для нас табу...Только свое....
Я имела в виду исключение для жареного...Уже было на НГ...так что теперь ни-ни... 

[Айка]

Да...общепит давно для нас табу...Только свое....
Я имела в виду исключение для жареного...Уже было на НГ...так что теперь ни-ни... 

я тоже редко ем жареное.  Готовлю, как же иначе.  Я могу прожить без мяса, хлеба, но без сладкого никогда)))

[Гость]

я тоже редко ем жареное.  Готовлю, как же иначе.  Я могу прожить без мяса, хлеба, но без сладкого никогда)))

А я наоборот...Без сладкого и выпечки легко...А вот остренькое люблю...

[МарфаВасильнаЯ]

я тоже редко ем жареное.  Готовлю, как же иначе.  Я могу прожить без мяса, хлеба, но без сладкого никогда)))

Черный хлеб не ем уже лет 10, мясо редко, но вот сладкое...каждый день и по нескольку раз мну, без разницы конфеты или печенье :(не могу без этого