Салат из пекинской капусты

[Техас115]

21

этот салатик я придумала совсем недавно. и сразу опробовала. мне кажется, хорошо получилось! на НГ  яркий салатик порадует глаз, Обезьянка любит все такое..... 

нам потребуются:
- порезанная квадратиками пекинская капуста (у меня много листьев, лучше, когда более плотные части);
- лук репчатый
эти ингредиенты мы маринуем часика 3-4 (вода, соль, сахар, уксус)


- отварная курица + отварные куриные желудки (для гламурности можно положить конечно язык, но я обошлась желудками, тоже неплохо);
- свежий укроп;
- оливки;
- помидор;
- обжаренный кунжут;


все режем, перемешиваем и добавляем последний ингредиент
- маринованный имбирь

сразу рекомендую не класть, сначала попробовать с небольшим количеством салата, т.к. имбирь - он на любителя. я - любитель..... 

поливаем дополнительно лимонным соком, заправляем растительным или оливковым маслом. получается так:


приятного аппетита! 

[Татьяна]

Оливки((( Не люблю их(( А без них??

[Моня]

я тож любитель имбиря.. всякого...
А сердечки кур пойдут???

[Техас115]

Оливки((( Не люблю их(( А без них??

ну положи перчик болгарский, если совсем не любишь.... можешь и маринованный огурчик попробовать. 

[Техас115]

я тож любитель имбиря.. всякого...
А сердечки кур пойдут???

думаю, пойдут! 

[Iraaaaa]

Тока если без всяких внутренностей!

[Моня]

думаю, пойдут! 

Прэкрааасно... Значит скоро полопаем 

[Техас115]

Тока если без всяких внутренностей!

язык возьмите. а я люблю их..... 

[Моня]

язык возьмите. а я люблю их..... 

вот опять чет подумалось....вот че ты так живешь далеко, а????

[Сибирь]

Техас115, очень интересный салат. Никогда не мариновала пекинскую капусту. И сочетание интересное. Спасибо

[Техас115]

вот опять чет подумалось....вот че ты так живешь далеко, а????

как оказалось, живу в очень хорошем месте! 

[Техас115]

Техас115, очень интересный салат. Никогда не мариновала пекинскую капусту. И сочетание интересное. Спасибо

всегда пожалуйста. 

[Тома]

  Спасибо! А ведь достаточно лёгкий салатик-то....

(кликните для показа/скрытия)

Извините, Вам не разрешено просматривать этот текст. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.

[krona]

Всё, что я люблю! Верю, что вкусно! Девчонки, у меня есть проверенный рецепт "Кимчи", тоже из Пекинской капусты! Очень острая закусочка, но готовится 4 дня, до Нового года не успеть... Если интересно - выложу отдельной темой, праздники длинные!...

[каракула]

Техас115, а ведь если масла совсем чуть-чуть капнуть, то получится очень даже похудательно, да? Оличная идея!