Ооочень мясной салат.Дефлопе по-русски.

[Сибирь]

21

Помня просьбу, что название блюда должно содержать содержимое - сплошное мясо
Помните, про аджику говорили? Незаменимая вещь

Аперитивный салат, его должно быть немного

Базовый рецепт

200г говядины(лучше,кто ж  спорит, телятина)
200г свинины
200 г куриного филе
2-3 ст.л майонеза
1 ч.л аджики с верхом
ОЧЕНЬ МНОГО ПЕТРУШКИ
 Свинину можно вычеркнуть, ничего она там не даёт. Телятина и курица. Порезать кубиками , добавить порезанную петрушку ПОЧТИ  в таком же объёме,сколько мяса ( если зимняя,то мельче порезать). Заправить майонезом и аджикой. Смешать и добавить майонез и аджику если суховато и неостровато. Настоится на следующий день, мясо пропитается.
 Я в выемке для вареников сделала, меньше формочку надо сделать и задрапировать украшулькой. Пусть думают, что Дефлопе много не бывает Быстро сделала, не до красоты было, за необычный вкус нравится.
ссылка

[каракула]

Спасибо,Сибирь,   

[Тания]

Люблю мясные салатики.Спасибо,Сибирь!!!

[risvir54]

Мужчинкам понравится! Людмила,с Наступающим тебя!

[степановна]

Прелесть как здорово! Сделаю однозначно. Прям завтра. Пусть пропитывается. Спасибо!

[germania]

Людмилочка  и красиво  и вкусно  и ГЛАВНОЕ - мужчинам по НРАВУ будет!!!!
С Наступающим Н Г !

[milori]

Сибирь это не салатик, это такое приличненькое второе блюдо!!!!!
спасибо за рецепт!

[Техас115]

в закладки! 

[Таника]

Спасибо. Убрала в закладки.

[ange]

Сибирь!