Котлеты "Сугробы"

[ange]

Летом-"Стожки", зимой-"Снежки")))))))))

))))) В точку!

[Корса]

Корса, а как просто их готовить.. 

Ага....я тоже очень люблю их...... и можно делать с различными наполнителями, когда что в голову взбредет.....

[storna]

Спасибо.Сделаю обязательно

[ange]

и можно делать с различными наполнителями, когда что в голову взбредет.....

Вот именно. Можно картофель- лук- сваренное яйцо. Я себе в файл рецепта записала.. фразы: Начинки можно делать разные, неизменными оставляя только фарш, сыр и майонез. И пропорции даже можно изменить, главное сделать их небольшими и куполообразными.
Самое главное в этом рецепте - это приготовить заранее все начинки, поставить разогреваться духовку и только потом тереть на терку сырой картофель. И сразу же сделать стожки и поставить запекаться - иначе картошка потемнеет и это отразится не только на внешнем виде, но и на вкусе!

[Корса]

Вот именно. Можно картофель- лук- сваренное яйцо. Я себе в файл рецепта записала.. фразы: Начинки можно делать разные, неизменными оставляя только фарш, сыр и майонез. И пропорции даже можно изменить, главное сделать их небольшими и куполообразными.
Самое главное в этом рецепте - это приготовить заранее все начинки, поставить разогреваться духовку и только потом тереть на терку сырой картофель. И сразу же сделать стожки и поставить запекаться - иначе картошка потемнеет и это отразится не только на внешнем виде, но и на вкусе!

Поглощаю без гарнира

[storna]

Девочки,простите за дурацкий вопрос- где взять бумагу для запекания.Вообще может кто знает где купить пергаментную бумагу.

[Корса]

Девочки,простите за дурацкий вопрос- где взять бумагу для запекания.Вообще может кто знает где купить пергаментную бумагу.

Так наверное или в хозяйственном или в концтоварах.....Кстати я и на фольге запекаю, просто надо на правильной стороне запекать, чтоб не прилипало....

[ange]

Девочки,простите за дурацкий вопрос- где взять бумагу для запекания.Вообще может кто знает где купить пергаментную бумагу.

В маркетах, где кухонные губки, салфетки хозяйственные, алюминиевая фольга, перчатки кухонные защитные. А можно самой сделать: лист бумаги А4 с 2х сторон слегка смазать растительным маслом, а лучше маргарином. Но покупная бумага лучше.

[storna]

В маркетах, где кухонные губки, салфетки хозяйственные, алюминиевая фольга, перчатки кухонные защитные. А можно самой сделать: лист бумаги А4 с 2х сторон слегка смазать растительным маслом, а лучше маргарином. Но покупная бумага лучше.

Спасибо большое,все что вы перечислили в доме есть,а бумагу чего то не могу найти.Завтра еще раз проеду по маркетам.Еще раз спасибо.

[ange]

Спасибо большое,все что вы перечислили в доме есть,а бумагу чего то не могу найти.Завтра еще раз проеду по маркетам.Еще раз спасибо.

А для частого использования вполне вариант силиконовый коврик, на нем печь удобно.

[ЦВЕТОЧЕК]

Уже готовы! Не стала ждать до завтра    Добавила помидорки, смазанные майонезом с чесноком.
Кушать подано! Садитесь жрать, пожалуйста! )))))))))))))

[Сибирь]

Спасибо А можно ж фарш куриный, вместо картофеля кабачки, сыр нежирный. 

[ange]

Спасибо А можно ж фарш куриный, вместо картофеля кабачки, сыр нежирный

А в сугроб можно порубить крутое яйцо (вместо грибов)