ПЕЧЕНЬЕ "КОФЕЙНЫЕ ЗЕРНА"
Хотите порадовать близких вкусной выпечкой? Приготовьте печенье кофейные зерна. Это оригинальное и вкусное печенье не оставит равнодушным ни одного сластену. Да и тех, кто не считает себя таковым.
Кофейные зерна идеально подходят к чаю и кофе. Также это печенье можно печь в качестве подарка близким. Когда ты не знаешь, что подарить кому-то, вспомни об этом удивительном и очень простом рецепте. Подбери красивую упаковку из бумаги и сделай необычный подарок. Он непременно будет оценен получателем по достоинству. А ты получишь огромное удовольствие от своего труда.
ИНГРЕДИЕНТЫ
60 гр. размягченного сливочного масла
3-4 ст.л. сметаны (у меня было 3)
3 ст.л. сахара
2 ч. ложки какао (несладкого)
1 ст.л. свежезаваренного и охладженого кофе (ну в крайне случае-растворимый)
150г. муки
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Масло взбить с сахаром.
Добавить сметану и кофе, перемешать.
Добавить муку и какао, вымесить тесто (по консистенции должно быть чуть мягче пластилина и не липнуть к рукам; если надо, добавить еще муки).
Раскатываем шарики размером с вишню и посредине придавливаем их зубочисткой.
Выкладываем печенье на застеленный пергаментом противень. Выпекаем 15 мин. при 200С.
Печенье Кофейные зерна . (Прочитано 1600 раз)