Пряные тыквенные вафли

[серебро]

3

50 г сахара

25 г кукурузного крахмала

160 г муки

1 ½ ч. л. разрыхлителя

Щепотка соли

1 ½ ч.л. корицы

1 ½ ч. л.сухого имбиря

1 ½ ч. л.мускатного ореха

2-3 измельчённых бутона гвоздики

250 мл молока

250 г измельчённой тыквы (можно пюре)

60 мл растительного масла

2 крупных яйца

В миске смешать сахар, крахмал, муку, разрыхлитель и пряности. В другой миске взбить яйца, молоко и тыквенное пюре с растительным маслом.

Перемешать с сухими ингредиентами. Выпекать в вафельнице до золотистого цвета.