Серебро, также как и золото, известно с древних времен. Этот благородный металл своим светлым блеском напоминает блеск Луны, поэтому ему соответствует этот спутник Земли. В латинском языке серебро обозначено как «argentum», что означает «светлый, белый» и изображается в виде молодого месяца.
Сегодня, используя столовое серебро, порой мы даже не задумываемся о том, как оно появилось, какие пути за свою многовековую историю прошло. Ведь мало кто, например, знает, что первым столовым прибором из серебра является нож. Как и все остальные столовые приборы из серебра, он видоизменялся веками, сменяя одну рукоятку за другой, одно лезвие на другое. Следуя за ножом, появилась ложка из серебра. На Руси впервые о серебряных ложках упоминается в летописях времен правления Владимира Красного Солнышко от 988 года. В 9 веке стала упоминаться и вилка, хотя поначалу ее форме удивлялись не только простые обыватели, но и высшие слои общества не могли привыкнуть к столь необычному прибору. Изначально ее даже называли вильцами или рогатиной. Известно, что в Россию вилку завезла Марина Мнишек (супруга Лжедмитрия) в 1606 году, но прижилась она лишь во времена Петра I, который всюду носил ее с собой. И именно по его указу столовое серебро было активно введено в домашний обиход, сначала в дома знатных людей, а затем и простолюдинов. С именем Петра связан и заказ на «царский сервиз» в 1711 году, после чего столовое серебро совсем уж популяризовалось в России.
Столовое серебро всегда являлось предметом гордости и вызывало уважение и даже зависть. В давние времена чем больше предметов включал фамильный сервиз из столового серебра, тем выше был статус человека в обществе. Но лишь немногие могли позволить себе полные наборы столового серебра. Например, французский король в 13 веке владел всего пятью сервизами из серебра. Большинство же знати имели лишь разрозненные предметы. В то время даже вилка считалась экзотикой. Правда, небезызвестный граф Орлов, например, имел набор столового серебра, включающий 3275 предметов. Все вместе они весили около двух тонн. Нашим современникам повезло больше: сегодня позволить себе эту роскошь может если не каждый, то очень многие, при желании снабдив столовое серебро даже фамильными инициалами.
История Северной Черни
Предприятие исторически сформировано на базе артели с одноименным названием, созданной еще в начале ХХ века и объединяющей ювелирных дел мастеров со всей России. Исторически «Северная Чернь» расположена в г. Великий Устюг Вологодской губернии, где художественное чернение по серебру получило особое развитие и распространение. Несмотря на то, что черненое серебро издавна активно использовалось на Руси, к ХIХ веку ремесло пришло в упадок. Новое дыхание дал этой отрасли мастер М.П. Чирков, под чьим руководством и была создана артель, а подключившиеся художники сумели поднять продукцию Северной Черни на высокий эстетический уровень.