Приготовление пончиков из творога:
Взбить яйца с сахаром. Выложить в миску творог, добавить яичную смесь, соду, гашеную уксусом, муку и щепотку соли. Тщательно перемешать все ингредиенты до получения однородной консистенции. Из полученной массы мокрыми руками сформировать шарики. Обжарить творожные шарики во фритюре в течение 2-3 минут до румяного цвета, переворачивая шарики шумовкой. Готовые пончики выложить на бумажные полотенца и дать стечь маслу, посыпать пончики сахарной пудрой
Вам понадобится:
творог — 2 ст.ложки
яйца — 3 штуки
сахара — 3 ст. ложки
соды — 0,5 чайных ложки
уксуса — 1 чайная ложка
соли — 1 щепотка
муки — 1 стакана
Творог можно заменить сметаной (4 ст.ложки)
Можно кушать и горячими и холодными. Приятного аппетита!
Творожные пончики (Прочитано 1896 раз)