Домашняя горчичка

[Пиковит]

15

Домашняя горчичка.
Что-то захотелось холодца  У каждой хозяйки есть свой рецепт. Есть рецепты и здесь на Колючке. А  как же это блюдо без горчицы? Вот наткнулась на такой рецепт , на молоке??? На огуречном рассоле-знаю, а на молоке как-то не встречала. А вы делаете свою, домашнюю горчицу? Поделитесь рецептом.

 Ингредиенты:
  горчичный порошок 50 г.
  уксус 1 ч.л.
  масло растительное 1 ст. л.
 
  мёд 1 ч. л.(поддерживает крепость горчицы)
  молоко 150 г. (не даёт горчице стареть. Не скиснет, так как горчица убивает кисло-молочную микрофлору)
  щепотка соли
 
  Приготовление:
  Все продукты хорошо перемешиваем и оставляем в герметичной посуде, (банке, например) в тёмном, холодном месте на ночь.
  Если добавить больше молока, то горчица будет более жидкая.
  Приятного аппетита!

[Тания]

Спасибо!!!

[Гость]

Папа мой делал Офигенную горчицу...Колдовал сам над ней...Но вкусна была...
Так и не выспросила рецепт... не успела...

[серебро]

я ещё сахар добавляю  ...на молоке не делала 

[разумова]

токо хрен умею .....надо попробовать!

[Фикса]

Обычная горчица из порошка 
Только с добавлением меда вместо сахара . Ну а молоко и нафик тут не нужно ... Вы же не 3 литровую банку горчицы делаете 

[risvir54]

Горчицу делаю только на помидорном рассоле (он слаще). На молоке даже не слышала.

[gala68]

Без затей супер ядреная горчица это_ в баночку сухую горчицу ,влить горячий  рассол к а п у с т н ы й размешать и в теплое место на 15 мин.

[Ницца]

раньше в стеклянных маленьких баночках горчица продавалась,ууух ядреная была,аж слезу прошибала,вкуснятина такая,счас нет такой

[irina100]

Делала по этому рецепту,горчица получается очень вкусная и долго не портится!