Отталкивающее зрелище или как готовит Ольга Васильевна.

[Корса]

Умничка!  А я только свеклу- морковку в перчатках....

И это нормально ....Бабушка конечно далека от понятия санитарных норм и все это от отсутствия внутренней культуры....Впрочем,она во всем такая....

[Корса]

sova54,  Вы пишете откровенную ерунду, особенно про формальный осмотр поваров... мне доводилось работать в общепите до перчаток, так вот на кухнях имелось 150 ножей и досок, для разных видов продуктов, от 5 раковин, отдельно для мытья посуды и разных групп продуктов, несколько холодильников для разных групп продуктов и т.д и это в небольшом кафе, плюс примерно раз в несколько месяцев, приходила инспекция и брала смывы со всех кухонных поверхностей и рук всех кто имеет отношение к кухне, брали на экспертизу воду из под крана, брали образцы блюда из меню, причем приготовленного при них и т.д., ежедневные хлорные обработки всех поверхностей, спец растворы для замачивания всего и вся и т.д., всего уже и не помню, это было нормальной практикой для общепитов так как кишечная палочка просто бушевала, везде... раньше до перчаток и других новейших изобретений, поход жидко в туалет после столовой никого не удивлял. Удивляет сейчас бабка, которая, даже с "изобретением" перчаток унитазы и те голыми руками

[sova54]

Муж и дети не режут сырое мясо, доска для этого хранится отдельно и не на виду. Хлебная доска тоже отдельная и это хорошо знают все члены семьи. Ну а вот овощи и колбасы могут быть порезаны на одной доске, но в промежутке обязательно мытой. 

Да поняла уже, все поняла и честно призналась, что по сравнению с пишущими, идеальной хозяйкой за 60 прожитых лет, не стала ( по версии форума). И семья дрессуре не поддается и , о ужас, ещё и хлеб, мерзавцы, руками без перчаток ломают. Объявляю мораторий на своё присутствие на кухне. Если не умею стерильно, отказываюсь кормить семью вообще. Пусть питаются в стерильном общепите

[Корса]

Да поняла уже, все поняла и честно призналась, что по сравнению с пишущими, идеальной хозяйкой за 60 прожитых лет, не стала ( по версии форума). И семья дрессуре не поддается и , о ужас, ещё и хлеб, мерзавцы, руками без перчаток ломают. Объявляю мораторий на своё присутствие на кухне. Если не умею стерильно, отказываюсь кормить семью вообще. Пусть питаются в стерильном общепите

Да не утрируйте....лично вас никто обсуждает и не осуждает...делимся своими соображениями....вы же не участник д2.....Обсуждаем бабушку по правилам колючки....А уж у себя на кухне вы как хотите....

[sova54]

Я дома готовлю в одноразовых перчатках, очень удобно,потому как маникюр, да и руки ухоженными остаются...опять же не надо выскребать из под ногтей то, что туда набьется...Интересно, стали бы вы кушать после того, как увидели,как бабушка своими съемными протезами покусала кусок, а потом его в кастрюлю и вам на тарелку....Сомневаюсь однако...

Не поленились про съёмные протезы упомянуть. А есть разница, чем кусать

[nicolab1]

Если она на всех готовит, то должны быть соблюдены СанГиговские нормы, например косынка или колпак на голову.

последняя перхоть с ее головы упала в 1970 году.   

[sova54]

Да не утрируйте....лично вас никто обсуждает и не осуждает...делимся своими соображениями....вы же не участник д2.....Обсуждаем бабушку по правилам колючки....А уж у себя на кухне вы как хотите....

Ну читать то я умею и вижу прямое обращение к себе. Или вопросы типа  скажите а как вы.....; а у вас....; не заданы лично мне? Или коммент типа" оказывается не только бабка не знает, что такое одноразовые перчатки...." не относятся к форумчанам? Не могу с телефона копировать комменты, к большому сожалению.

[Корса]

Не поленились про съёмные протезы упомянуть. А есть разница, чем кусать

Все просто...когда я вижу эти протезы, меня почему-то аж содрагает от одного их вида...а уж чтобы кусок покусаный этими протезами доесть...это для меня лично за гранью...Ну вот как-то так....

[Корса]

Ну читать то я умею и вижу прямое обращение к себе. Или вопросы типа  скажите а как вы.....; а у вас....; не заданы лично мне? Или коммент типа" оказывается не только бабка не знает, что такое одноразовые перчатки...." не относятся к форумчанам? Не могу с телефона копировать комменты, к большому сожалению.

Да ладно, не обижайтесь...

[Бомбо Ну]

А меня бы насторожила домохозяйка готовящая в перчатках...
Я бы усомнился в ее кулинарных способностях.
Элина помню готовила борщ...
Неприятное зрелище..

[Корса]

А меня бы насторожила домохозяйка готовящая в перчатках...
Я бы усомнился в ее кулинарных способностях.
Элина помню готовила борщ...
Неприятное зрелище..

Спешу вас разочаровать...Готовить люблю и готовлю замечательно....

[Бомбо Ну]

Спешу вас разочаровать...Готовить люблю и готовлю замечательно....

Не верится что-то... 

[Текила]

А меня бы насторожила домохозяйка готовящая в перчатках...
Я бы усомнился в ее кулинарных способностях.
Элина помню готовила борщ...
Неприятное зрелище..

Бомбо, а ты знаешь сколько стоит хороший маникюр? Я тебе сейчас по секрету скажу- вот порезала свеклу без перчаток- деньги на ветер.. Мы не просто хорошие хозяйки, мы еще и экономные! Да, Корса? .

[Корса]

Бомбо, а ты знаешь сколько стоит хороший маникюр? Я тебе сейчас по секрету скажу- вот порезала свеклу без перчаток- деньги на ветер.. Мы не просто хорошие хозяйки, мы еще и экономные! Да, Корса? .

Текилочка, Мы такиииеееее.....

[марина1]

Да поняла уже, все поняла и честно призналась, что по сравнению с пишущими, идеальной хозяйкой за 60 прожитых лет, не стала ( по версии форума). И семья дрессуре не поддается и , о ужас, ещё и хлеб, мерзавцы, руками без перчаток ломают. Объявляю мораторий на своё присутствие на кухне. Если не умею стерильно, отказываюсь кормить семью вообще. Пусть питаются в стерильном общепите

дом это дом, там у всех свои порядки.Бабка не дома, и если у ее домашних выработался иммунитет, то это не значит что он есть у всех многочисленных хомяков. Имея в анамнезе достаточно большое количество отравлений(все помнят селфи хомячков-дристунов  с больничных коек) и вообще карантин!, случившиеся с твоей легкой руки, бабке не мешало бы мозг включить.... хотя о чем я...