Могу поспорить, что вы уже забыли о таком прекрасном завтраке советских ребятишек, как гренки. Купите нарезной батон, сделайте болтушку из молока, яйца и сахара, обмакните туда хлеб и на сковородку. Такое блюдо получится не менее вкусным, чем тост с джемом или нутеллой, а стоит в несколько раз дешевле.
Несладкие гренки с сыром, сделанные в микроволновке, можно подать на стол, как в лучших французских кафе, к бульону или луковому супу. Или приготовьте их к пиву для большой компании: и никаких кальмаров и прочих дорогих закусок вам не понадобится!
Нам потребуется:
Булка или батон — 150 г;
Молоко — 1 стакан;
Яйцо — 1 шт.;
Сахар — 2 ст. ложки;
Сливочное масло — 2 ст. ложки
Хлеб или батон лучше всего брать немного подсохший. Нарезать не толстыми ломтиками.
В глубокой миске яйцо взбить с сахаром, влить молоко. Каждый ломоть хлеба хорошо размочить в молоке минуты
3. Разогреть сковороду, смазать сливочным маслом, обжарить гренки с двух сторон до золотистой корочки.
При подаче готовые гренки присыпьте сахарной пудрой. Гренки получаются очень мягкими, они станут хорошим дополнением к кофе, какао или горячему чаю. Приятного аппетита!
Гренки...Элитные блюда из дешевых продуктов (Прочитано 2039 раз)